16/10/2024
Junto a .argentina queremos invitarte a compartir momentos dulces con tus hijos!
Te traemos una receta de cupcakes que nunca falla
🧁CUPCAKES DE VAINILLA🧁
👉🏻Ingredientes
125 gr de manteca
200 gr de azúcar
3 huevos medianos
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
200 gr de harina refinada 0000
20 gr de polvo de hornear
60 cc de leche
1 gr de sal
👉🏻Procedimiento
Precalentamos el horno a una temperatura de 175ºC.
En primer lugar, en un bol, mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa y de un color más claro, casi blanco.
Incorporamos a la mezcla los huevos a temperatura ambiente uno a uno, batiendo bien cada vez y dejando todo bien integrado.
Por otro lado, vamos a preparar los ingredientes secos. Tamizamos la harina y la mezclamos con el polvo de hornear y la sal. Echamos esta mezcla a la anterior intercalada con la leche mezclada con la esencia.
Repartimos la mezcla en moldes de cupcakes llenando hasta ¾ del pirotin y horneamos durante 18 minutos a 175ºC. Pinchamos los cupcakes hasta que el palillo salga limpio.
Pasado el tiempo, y mientras los cupcakes se enfrían, vamos a preparar una crema chantillí y la decoración con tus sprinkles o grageas a elección 🩷
Esperamos los prueben!!!
