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Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Koch&Back Journal, Zeitschrift, Hofgasse 5, Graz.

31/10/2025

🎃 Statt Kürbissen gibt es heuer gruselige Mandarinenlichter! 🎃 Mit einem Teelicht darin machen sie sich nicht nur gut als Dekoration, sondern verströmen auch einen herrlichen Duft.

29/10/2025

Im Herbst darf ein schmackhaftes 🍂 WILDGERICHT 🍁nicht fehlen! In unserem aktuellen Heft findest du das Rezept für ein saftig geschmortes WILDSCHNITZEL mit gefüllten ERDÄPFELKNÖDELN! 👉 Unbedingt ausprobieren!

Übrigens: Wenn dir ein Thema oder Rezept besonders gut gefällt, kannst du bei uns auch Einzelhefte erwerben!

27/10/2025

REZEPT DER WOCHE 👉🎃KÜRBISGNOCCHI 🎃 Diese selbst gemachten, flaumigen Kürbisgnocchi mit würziger Kürbissauce sind eine herrliche, herbstliche Alternative zu herkömmlichen Gnocchi. Mit ein wenig frisch geriebenem Parmesan serviert werden sie garantiert zum kulinarischen Highlight.

26/10/2025

Was passt besser zum heutigen 🇦🇹 NATIONALFEIERTAG 🇦🇹 als ein goldgelb gebackenes SCHNITZEL? Der Kren in der Panier verleiht dem Schnitzel den besonderen Pepp und die frittierte Petersilie ist die perfekte Ergänzung für die Lieblingsspeise der Österreicher!

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25/10/2025

Schritt für Schritt zum 🍍ANANASTORTEN-GLÜCK🍍!
Gönne dir eine kurze Auszeit vom Alltag: Diese traumhafte Torte ist wie Urlaub
für die Seele! Die fruchtige Note der Ananas verbindet sich ganz harmonisch mit der
feinen Creme und dem luftigen Tortenboden. Schon der erste Bissen entführt an karibische Strände mit Palmen, Sonne und glitzerndem Meer.

Selbst gemacht und mit viel Liebe gebacken ist jeder Bissen dieser fruchtigen Ananastorte ein Moment purer Freude, ein unwiderstehlicher Genuss!

24/10/2025

Passend zum heutigen 🧂🌶 WELTTAG DER GEWÜRZE 🧂🌶 servieren wir euch das Rezept für diese knusprigen KURKUMAWECKERLN zum Nachbacken und Genießen!

Kurkuma gilt als gesundheitsförderndes Gewürz mit vielen positiven Eigenschaften. Diese selbst gemachten Weckerln schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch eine hervorragende Ballaststoff- und Proteinquelle – und ihre sonnengelbe Farbe sorgt für gute Laune bei Tisch.

23/10/2025

Von Orangen-Punschkrapferl bis zu Parmesan-Backerbsen…unsere Küchenchefin .gi hat beim Fotoshooting wieder großartige, neue Gerichte gekocht, die von unserer Fotografin Anna Höller .fotografie perfekt in Szene gesetzt wurden.

22/10/2025

🥭MANGO-TIRAMISU 🥭 Heute kommt der italienische Klassiker einmal in fruchtiger Variante auf den Tisch, nämlich mit einer herrlichen Mangoschicht. Kaffee & Mango = eine unwiderstehliche Kombination!

20/10/2025

REZEPT DER WOCHE 👉🍐 BIRNEN-NUSS-WANDL 🍐 Dieser saftige Kuchen mit reifen BIRNEN und WALNÜSSEN passt einfach perfekt in die Herbstzeit. Wenn der süße Duft durch das Haus zieht, wollen alle gleich ein Stück!

17/10/2025

🍀 IRISCHER KUCHEN 🍀Ein Schokoladekuchen mit reichhaltigen Aromen: Das dunkle Bier mit seinem intensiven Malzgeschmack gibt dem saftigen Kuchen einen besonderen Kick. Während der Alkohol beim Kochen verdampft, bleibt der leicht herbe Geschmack vom dunklen Bier. Kombiniert mit einer feinen Creme zergeht dieser himmlische Kuchentraum auf der Zunge!

16/10/2025

Heute wird weltweit der 🥖 TAG DES BROTES 🥖 gefeiert! Passend dazu verlosen wir ein Backpaket von !

So kannst du bei unserer Verlosung teilnehmen:

1. Unserer Facebook- und/oder Instagramseite folgen
2. Diesen Beitrag liken
3. Markiere eine Person, mit der du gerne Brot backen würdest

Die Teilnahme ist bis zum 23.10. 2025 um 12 Uhr möglich!

Viel Glück! 🍀

Die Teilnahme ist ab 18 Jahren und nur mit einem Wohnsitz in Österreich möglich. Der Gewinn wird nach Beendigung des Gewinnspiels per Zufallsprinzip ermittelt und per PN kontaktiert. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook oder Instagram.

Adresse

Hofgasse 5
Graz
8010

Webseite

https://kochundback.at/

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