Grundners Kulinarium

06/10/2023

18/08/2023

😂😂

04/05/2023

29/07/2022

werde gerade von facebook zugemüllt mit…vorschläge für dich….
kann man das abstellen? sonst steig ich aus der facebook community aus😡😡😡😡

23/07/2019

Kulinarium Nr.1027
Rahmeierschwammerln mit Bandnudeln
Landgasthof Wratschko in Gamlitz

Der fabelhafte Bildmeister Helmut Santner hat sich beim Schnitt wieder einmal selbst übertroffen.........
Zu sehen am kommenden Donnerstag,
19 Uhr Steiermark heute

26/11/2017

so einfach, einfach jamie👏👌👍

18/12/2016

Unser Last-Minute-Weihnachtstipp, erhältlich im Buchhandel:
Feinspitz Graz, das Geschenk für Genießerinnen und Genießer, unser Herzensprojekt des Jahres 2016

25/02/2016

Wödklasse: geniale Idee wird exportiert!
Die Bar Albert gibts ab Mai auch in Kufstein.
Nicht einmal ein halbes Jahr nach der Eröffnung seiner „Bar Albert“ im Herzen der Grazer Innenstadt, nimmt Albert Kriwetz auch Kurs auf Tirol: Am Unteren Stadtplatz 12, im historischen Zentrum von Kufstein, wird schon im Mai die zweite Bar Albert aufsperren! „Uns wurde durch Zufall ein Objekt angeboten, das baulich fast gleich ist wie die Bar in Graz“, so Kriwetz. Wie in Graz wird es auch in Kufstein neben der eigentlichen Bar eine edle Weinbibliothek für private Tastings oder gemütliche Weinabende geben. „Die Lokalität erlaubt uns sogar, eine kleine Greisslerei einzurichten“, so der 49-Jährige. Somit können im grenznahen Kufstein die typischen Produkte der Bar Albert – wie etwa erlesene Weine, edle Jahrgangssardinen oder extrareifer Vulcano-Schinken – regelrecht in die Auslage gestellt werden. " Das bedeutet, dass ich mit der Bar Albert quasi ein steirischer Botschafter mitten in Tirol bin", freut sich der engagierte Grazer Gastronom, der die stiellosen, aber nicht stillosen Gläser der O-Serie des Glaskaisers Maximilian Riedel in seiner Bar verwendet.
Zusammenfassendes Zitat von Albert Kriwetz: "Wödklasse"

13/01/2016

Gnocchi, Gemüse & Schafskäse
Nicht hintereinander, sondern zu einem Gericht komponiert.
Geschmackszauberer Hans Windisch vom Hügellandhof bevorzugt Produkte aus der nächsten Umgebung. Die Erdäpfel für seine selbstgemachten Gnocchi kommen von einem Bauern quasi "um die Ecke", beim Gemüse dominiert der steirische Chinakohl und der Bio-Schafskäse stammt aus Naas von den Weizer Schafbauern. Ein Gaumenerlebnis der besonderen Art, das man sich unbedingt gönnen sollte!
Zu sehen am kommenden Donnerstag in "Grundners Kulinarium"
ab 19 Uhr, Steiermark heute, ORF 2.