NMI-Portal: Laktose, Fruktose, Histamin und Allergien

24/07/2025

Ab geht's in den Urlaub ⛱

Wir wünschen euch eine schöne Zeit und viel Erholung. Hier Michaels 10 Urlaubstipps für's Reisen mit Nahrungsmittelintoleranzen.

Hast du auch Tipps? Poste sie gerne hier in den Kommentaren!

https://www.nahrungsmittel-intoleranz.com/urlaub-mit-nahrungsmittelintoleranzen-10-praktische-hacks-fuer-beschwerdefreies-reisen/

Erfahre, wie du trotz Nahrungsmittelintoleranz einen genussvollen Urlaub verbringen kannst. Tipps und Tricks warten auf dich.

23/07/2025

Hilft Wasser trinken wirklich gegen Kopfschmerzen?

Ernährungsbiologe Dr. Michael Zechmann-Khreis macht den Fakt-Check.

https://youtube.com/shorts/oom0bJpLGm8?feature=share

̈hrung

Was ist dran am Mythos Wasser und Kopfschmerzen? Der Ernährungsbiologe klärt auf.

14/07/2025

🧬 NEU im Darmmikrobiom entdeckt: eine bislang unbekannte Archaeen-Art namens *Methanobrevibacter intestini*! 🌿
➡️ Produziert Methan aus Wasserstoff & CO₂
➡️ Unser Mikrobiom ist noch komplexer als gedacht
➡️ Kultiviert aus menschlichem Stuhl

Mehr dazu im neuen Blogbeitrag auf dem nmi-Portal!

Das Darmmikrobiom ist entscheidend für unsere Gesundheit. Erfahren Sie mehr über die neu entdeckte Archaeen-Spezies im menschlichen Darm.

09/07/2025

Neues Video online. Instagram und YouTube. Freuen uns über ein Like und neue Follower :-)

Gibt es Histaminliberatoren wirklich? 🧪 Ich bin Ernährungsbiologe – und in diesem Short erfährst du, was die Wissenschaft aktuell zur Histaminintoleranz sag...

08/07/2025

Ihr könnt uns bzw. usnere App "Frag Ingrid - Die App für Laktose, Fructose, Histamin und Sorbit" nun übrigens auch auf YouTube abonnieren: https://www.youtube.com//

Freuen uns über viele Follower :-)

Dieser Kanal gehört zur App Frag Ingrid, der praktischen Alltagshelferin für alle, die einer speziellen Diätform folgen: Laktose, Fruktose, Histamin, Sorbit, Gluten, FODMAP Impressum Dr. Michael Zechmann-Khreis e.U. 6020 Innsbruck

07/07/2025

🚨 Die Lebensmittelindustrie will nicht, dass du das erfährst:

Warum der Nutri-Score jetzt wirklich in Gefahr ist – und was DU dagegen tun kannst 👉
🔗

Nutri-Score: Der entscheidende Schritt zur besseren Nährwertkennzeichnung. Politik muss jetzt handeln.

04/07/2025

Ein Aufruf der App "Whatsin". Wir kennen diese Probleme nur zu gut aus eigener Erfahrung. Apps für Menschen mit Intoleranzen zu machen ist aufwändig, schwierig und teuer. Da es leider kaum Menschen gibt, die bereit sind für so eine App ein Abo abzuschließen, kann das für die Entwickler:innen schwierig werden. Daher unterstützt bitte diesen Aufruf des WhatsIn My Meds Enticklers. Danke!

Liebe whatsin-Community, zum 30.06.2025 mussten wir den Betrieb der whatsin-App vorläufig einstellen. Diese Entscheidung ist uns alles andere als leichtgefallen. Seitdem haben uns unzählige Nachrichten erreicht – mit persönlichen, berührenden Worten darüber, wie wichtig whatsin für Ihren All...

19/06/2025

Das sogenannte Histaminfass-Modell hilft zu verstehen, warum Symptome wie Kopfschmerzen, Hautausschläge, Verdauungsprobleme oder Herzklopfen bei einer Histaminintoleranz oft plötzlich auftreten – auch wenn man sich eigentlich „richtig“ ernährt.

🧪 Das Prinzip: Der Körper kann nur eine bestimmte Menge Histamin verarbeiten. Wird diese Grenze überschritten – durch Ernährung, Stress, Medikamente oder hormonelle Schwankungen – „läuft das Fass über“ und Beschwerden entstehen.
Aber ist dieses Modell wirklich gut, oder zeigt es ein falsches Bild von der ?

📚 Auf dieser Seite findest du fundierte Informationen zu:
🔗 nahrungsmittel-intoleranz.com/histamin-symptome-behandlung

10/06/2025

Heute ist der Tag der Nahrungsmittelintoleranzen!
💬 Teile deine Geschichte.
📸 Poste dein verträgliches Lieblingsrezept.
📚 Erzähl uns, was dir im Alltag hilft.
Verwende den Hashtag – wir reposten ausgewählte Beiträge!

10/06/2025

Heute ist der Tag der Nahrungsmittelintoleranzen🍏🍋🥛!

Teile deine Geschichte mit dem Hashtag und hilf dabei, das Bewusstsein für die vielfältigen Formen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu stärken und die Lebensrealitäten der Betroffenen sichtbar zu machen.

Gemeinsam sind wir sichtbar! 💑

Infos zum Tag hier: https://www.tag-der-nahrungsmittelintoleranzen.com

05/06/2025

Sei dabei, am 10. Juni: Erzähl deine Story

01/11/2024

Schon ausgeschlafen, nach ? Heute ist nämlich nicht nur Allerheiligen, sondern auch . Vor allem bei Laktoseintoleranz hilft die Kennzeichnung "Vegan", denn all diese Speisen sind .