Vinaria - Österreichs Zeitschrift für Weinkultur

11/12/2025

Veltliner-Shootingstar Thomas Schuster über seinen Eisenhut

Der Wagram ist immer für Überraschungen gut, diesmal sogar bei der der großen Vinaria Verkostung Grüne Veltliner Premium: Thomas Schuster holte sich mit seinem Riedenwein vom Eisenhut den obersten Stockerlplatz. Hier über Riede, alte Reben und seine Überzeugung, den Weinen Zeit zu geben.

Der Wagram ist immer für Überraschungen gut, diesmal sogar bei der der großen Vinaria Verkostung Grüne Veltliner Premium: Thomas Schuster holte sich mit seinem Riedenwein vom Eisenhut den obersten Stockerlplatz. Hier über Riede, alte Reben und seine Überzeugung, den Weinen Zeit zu geben.

10/12/2025

Die besten Grünen Veltliner Premium

Meisterklasse: Die jüngste Vinaria Sortenverkostung der Grünen Veltliner Premium umfasste immerhin fünf Jahrgänge. Jedoch standen die Jahre 2024 und 2023 im Fokus, die das Gros des Vinaria Tastings bildeten. Der beste 2023er kommt aus der Herkunft Wagram, der beste 2024er aus dem Kamptal – die Wachau stellte dafür die Hälfte der Weine in den Top 10.

Meisterklasse: Die jüngste Vinaria Sortenverkostung der Grünen Veltliner Premium umfasste immerhin fünf Jahrgänge. Jedoch standen die Jahre 2024 und 2023 im Fokus, die das Gros des Vinaria Tastings bildeten. Der beste 2023er kommt aus der Herkunft Wagram, der beste 2024er aus dem Kamptal – die...

07/12/2025

La Liste 2026: Österreich mit Riesensprung nach vorn

Im französichen Welt-Restaurant-Ranking La Liste 2026 macht Österreich einen gewaltigen Schritt nach vorn: 7 Adressen finden sich unter den Top100 (plus 5). Insgesamt sind elf heimische Restaurants in der gesamten Liste platziert – die Besten: Steirereck, Obauer, Landhaus Bacher. Hier alle Namen.

Im französichen Welt-Restaurant-Ranking La Liste 2026 macht Österreich einen gewaltigen Schritt nach vorn: 7 Adressen finden sich unter den Top100 (plus 5). Insgesamt sind elf heimische Restaurants in der gesamten Liste platziert – die Besten: Steirereck, Obauer, Landhaus Bacher. Hier alle Namen...

05/12/2025

🎄✨ WEIN & GENUSS Linz
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Wein & Genuss Linz

04/12/2025

Feiner Jahrgang: Die besten Barolo 2021 DOCG

Barolo 2021 ist zweifelsohne ein außergewöhnlicher, ja ein exzellenter Jahrgang. Die Weine strahlen in aromatischer Pracht mit reinen wie reichhaltigen Fruchtaromen, umspielt mit viel Frische. Die große Vinaria Degustation brachte nicht nur einen überraschenden Sieger.

Barolo 2021 ist zweifelsohne ein außergewöhnlicher, ja ein exzellenter Jahrgang. Die Weine strahlen in aromatischer Pracht mit reinen wie reichhaltigen Fruchtaromen, umspielt mit viel Frische. Die große Vinaria Degustation brachte nicht nur einen überraschenden Sieger. 

03/12/2025

Die besten Weine & Winzer aus dem Traisental

Viel Neues im Traisental: Markus Huber avancierte zum unangefochtenen Spitzenbetrieb mit starkem Exportstandbein, Ludwig Neumayer ist der stille Sir und Tom Dockner der Paradeaufsteiger; dazu viele Junge aus der Next Generation. Hier die besten Weine & Winzer aus dem Vinaria Weinguide 2025/26.

Viel Neues im Traisental: Markus Huber avancierte zum unangefochtenen Spitzenbetrieb mit starkem Exportstandbein, Ludwig Neumayer ist der stille Sir und Tom Dockner der Paradeaufsteiger; dazu viele Junge aus der Next Generation. Hier die besten Weine & Winzer aus dem Vinaria Weinguide 2025/26.

02/12/2025

35 unter 35: Katharina Baumgartner holt Frauenpreis!

Im Rahmen des Brigitte-Bierlein-Frauenpreises wurden die 35 erfolgreichsten Frauen Österreichs unter 35 Jahren gekürt. Die Winzerin und Geschäftsführerin der Domäne Baumgartner im Pulkautal - Österreichs größtem Weingut - Katharina Baumgartner (27) hat es dabei auf den ersten Platz geschafft.

Im Rahmen des Brigitte-Bierlein-Frauenpreises wurden die 35 erfolgreichsten Frauen Österreichs unter 35 Jahren gekürt. Die Winzerin und Geschäftsführerin der Domäne Baumgartner im Pulkautal - Österreichs größtem Weingut - Katharina Baumgartner (27) hat es dabei auf den ersten Platz geschafft...

02/12/2025

Geschenkidee für Weihnachten! 🎄🎁
Vinaria Jahresabo inklusive Vinaria Weinguide 2025/26 🍷😋

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Vinaria ist Österreichs Zeitschrift für Weinkultur mit einem klaren Fokus auf österreichischen Wein. Die großen Vinaria Sorten-Verkostungen gelten als die seriösesten und umfassendsten Verkostungen des Landes: fair, transparent und zuverlässig. Nur Vinaria verkostet grundsätzlich anonym (...

30/11/2025

Die besten Tipps für Essen & Trinken in der Südsteiermark

Die Südsteiermark hat sich zu einer der coolsten Gastromeilen Österreichs entwickelt. Entlang der Weinstraße und in fast allen Winkel der Region finden sich von Michelin mit Sternen gekrönte Restaurants, auf die auch ein Haubenregen von Gault&Millau niederging. Harald Irka & Gerhard Fuchs führen die Riege an. Ein * beim Restaurantnamen bedeutet: hat einen Michelin Stern.

Die Südsteiermark hat sich zu einer der coolsten Gastromeilen Österreichs entwickelt. Entlang der Weinstraße und in fast allen Winkel der Region finden sich von Michelin mit Sternen gekrönte Restaurants, auf die auch ein Haubenregen von Gault&Millau niederging. Harald Irka & Gerhard Fuch...

29/11/2025

So geht's zum digitalen Vinaria Weinguide 2025/26!

Der Vinaria Weinguide in der Ausgabe 2025/26 ist wieder komplett online verfügbar. Mit zahlreichen Suchfunktionen von höchstem Nutzwert. Die rund 360 besten Winzer und über 4.000 besten Weine Österreichs einfach online abrufbar.

Der Vinaria Weinguide in der Ausgabe 2025/26 ist wieder komplett online verfügbar. Mit zahlreichen Suchfunktionen von höchstem Nutzwert. Die rund 360 besten Winzer und über 4.000 besten Weine Österreichs einfach online abrufbar.

28/11/2025

Die besten Weine & Winzer aus der Südsteiermark

Die Südsteiermark ist eine der profiliertesten Weinherkünfte Österreichs, hat sich bei der Rebsorte Sauvignon Blanc Weltgeltung erarbeitet. Daneben werden hervorragende weiße Burgundersorten gekeltert (Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder) sowie die Spezialität Muskateller. Potenzial hat Riesling.

Die Südsteiermark ist eine der profiliertesten Weinherkünfte Österreichs, hat sich bei der Rebsorte Sauvignon Blanc Weltgeltung erarbeitet. Daneben werden hervorragende weiße Burgundersorten gekeltert (Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder) sowie die Spezialität Muskateller. Potenzial hat Riesli...