Was ist die Webseite?

https://www.facebook.com/115700451499434/

Leckere Küche

Startseite
österreich
Vienna
Leckere Küche

Lernen Sie einfache und leckere Rezepte kennen

05/09/2026

So ein leckeres Sardinenrezept habe ich noch nie gesehen! Einfach, schnell und sehr lecker

05/09/2026

🥘 Wie Köche Eintöpfe ohne Mehl andicken
Stampfe einen Teil der Kartoffeln oder Hülsenfrüchte im Topf. Die natürliche Stärke sorgt für eine cremige Konsistenz – ganz ohne Bindemittel.

05/09/2026

Das ist so einfach und lecker! Das beste Blumenkohlgericht für die ganze Familie!

04/09/2026

Verschwende keine übrig gebliebenen Bananen – probier dieses einfache und fantastische Rezept aus.

04/09/2026

🐟 Wie Köche Fisch ohne Knochengräten servieren
Schneide den Fisch vor dem Braten auf der Hautseite leicht ein. Die Gräten lösen sich beim Garen und lassen sich nach dem Braten einfach entfernen.

04/09/2026

🍑✨ Cremiges Pfirsich-Dessert

Dieses einfache Pfirsich-Dessert ist herrlich cremig, fruchtig und erfrischend. Die süßen Pfirsiche verbinden sich mit einer zarten Creme zu einem schnellen Dessert, das wunderbar leicht gelingt.

Zutaten:

• 1 Dose Pfirsiche, abgetropft
• 200 ml Schlagsahne
• 200 g Mascarpone
• 2 EL Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Limette

Zubereitung:

Die Pfirsiche gut abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Einige Stücke zum Garnieren beiseitelegen.

Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt verrühren.

Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.

Die Pfirsichstücke unter die Creme mischen und mit etwas frisch gepresstem Limettensaft abschmecken.

Das Dessert in Gläser oder kleine Schälchen verteilen und mit den restlichen Pfirsichstücken garnieren.

Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

💡 Tipp:

Ein wenig fein abgeriebene Limettenschale sorgt für eine besonders frische Note und bringt die Süße der Pfirsiche schön zur Geltung.

03/09/2026

Dieses Avocado-Rezept wird dich überraschen – einfach, schnell und lecker

03/09/2026

🥚 Wie Köche Eigelb und Eiweiß perfekt trennen
Verwende die leere Eierschale als Sieb – das Eigelb bleibt darin zurück, während das Eiweiß durchläuft. Ganz ohne Extra-Tool.

03/09/2026

🍗✨ Knusprige Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen

Saftige Hähnchenschenkel, goldbraune Kartoffeln und aromatische Zwiebeln werden gemeinsam im Ofen gebacken. Die würzige Marinade sorgt für ein herrliches Aroma und eine köstlich knusprige Oberfläche.

Zutaten:

• 1 kg Hähnchenschenkel
• 800 g Kartoffeln
• 2 rote Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL Salz
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• ½ TL Chiliflocken, nach Geschmack
• 2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

Die Hähnchenschenkel mit Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Zitronensaft gründlich vermengen. Etwa 30 Minuten ziehen lassen.

Die Kartoffeln schälen und in größere Spalten schneiden. Die roten Zwiebeln vierteln und zusammen mit den Kartoffeln in eine große Auflaufform geben.

Das marinierte Hähnchen zwischen den Kartoffeln verteilen und alles mit der restlichen Marinade beträufeln.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 50–60 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und das Hähnchen schön gebräunt und durchgegart ist.

Für eine besonders knusprige Oberfläche die letzten 5–10 Minuten die Grillfunktion einschalten und dabei gut beobachten.

💡 Tipp:

Wende die Kartoffelspalten nach etwa 30 Minuten einmal vorsichtig, damit sie rundum goldbraun und aromatisch werden.

02/09/2026

Nach diesem Rezept wirst du nur noch Fleisch auf diese Art essen wollen!

Adresse

Vienna

Telefon

+5563981128631

Webseite

facebook.com

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Leckere Küche erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.