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27/04/2025

☕️✨ Fein, cremig und mit dem gewissen Etwas – dieses Kaffee-Mousse zeigt, wie vielseitig Kondensmilch in Desserts sein kann. Das Rezept dazu findest du hier: https://www.ichkoche.at/kaffee-mousse-mit-kondensmilch-rezept-242834

26/04/2025

FRISCH, KNACKIG & VOLLER GRÜNER POWER! 💚

Der perfekte Salat für Picknick, Terrasse oder den ersten Grillabend – Spargel trifft Zucchini.

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👉 Zum Rezept: https://www.ichkoche.at/spargel-zucchini-salat-rezept-7137

Was kommt bei dir in den perfekten Frühlingssalat? 💬

Spargelstangen vom Kopfende beginnend schälen, holzige Enden wegschneiden.

25/04/2025

Grün, vielseitig und ein echter Vitaminboost 🌿

Ob als Cremesuppe, im Strudel, zu Pasta oder als Beilage – Spinat passt einfach immer! Hier findest du unsere besten Ideen für die Saison.

👉 Hier geht’s zur Sammlung: https://www.ichkoche.at/spinat-rezepte/

✨ Tipp: Frischer Spinat nur kurz dünsten – so bleiben Aroma & Farbe erhalten!

Welches Spinat-Rezept steht bei euch ganz oben? 💬👇

Die besten Spinatrezepte und viele Infos rund um den Spinat. Grüne Rezepte von Cremespinat bis Blattspinat. Hier klicken und gleich nachkochen!

24/04/2025

WÜRZIG, KNUSPRIG & RICHTIG G’SCHEIT! ✨

Polpetti mit Senfrahmsauce aus der Heißluftfritteuse – klassisch & trotzdem modern.

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👉 Zum Rezept: https://www.ichkoche.at/polpetti-in-senfrahmsauce-salzerdaepfel-und-preiselbeeren-aus-der-heissluftfritteuse-rezept-231884

Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen aufstellen.

23/04/2025

[Anzeige] Diese Frischkäsetorte mit Schokostückchen ist ein wahres Traum-Dessert! 😍
Schnell zubereitet, luftiger Genuss und perfekt für jede Gelegenheit. Mit zerkrümelten Madeleines, gezuckerter Kondensmilch und Frischkäse wird sie zum absoluten Highlight. 💫�
👉 Hier geht’s zum Rezept: https://www.ichkoche.at/frischkaesetorte-schnell-und-koestlich-rezept-242831

Kommentier mit 🍰, wenn du jetzt Lust auf ein Stück dieser himmlischen Torte hast!

Die Butter schmelzen und mit dem zerkrümelten Kuchen vermischen, sodass eine homogene Masse...

23/04/2025

KNACKIG, LEICHT & PERFEKT BALANCIERT! 🥚
Spargel, Radieschen & Ei – frisch, würzig, perfekt für Frühlingstage!

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👉 Zum Rezept: https://www.ichkoche.at/spargel-mit-radieschen-ei-vinaigrette-rezept-228284

Warm oder kalt serviert – wie magst du Spargel am liebsten? 💬

Für den Spargel mit Radieschen-Ei-Vinaigrette zunächst den Spargel schälen und die Enden ca.

22/04/2025

🌿🥣 CREMIG, KRÄUTERIG & DER FRÜHLING IN DER SCHÜSSEL! ✨
Diese Bärlauchcremesuppe mit Kartoffeln bringt den würzigen Geschmack des Frühlings ganz unkompliziert auf den Tisch – schnell gemacht & einfach köstlich!

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👉 Hier geht’s zum Rezept: https://www.ichkoche.at/baerlauchcremesuppe-mit-kartoffeln-rezept-10779

✨ Tipp: Mit Croûtons oder einem Klecks Obers toppen – extra Genuss garantiert!

Team Bärlauch: Suppe, Pesto oder ganz was anderes? 💬👇

Kartoffeln und Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

22/04/2025

[Anzeige] Gebackenes Gemüse neu entdecken. 🥦✨🥕
Knusprig gebacken und kombiniert mit cremiger Sauce Hollandaise wird daraus im Handumdrehen ein neues Lieblingsgericht für die ganze Familie. Ob Brokkoli, Karfiol oder lieber Zucchini und Pilze, das Gemüse lässt sich ganz flexibel austauschen. Mit der Thomy Les Sauces Hollandaise gelingt der Mix aus klassisch und modern im Handumdrehen und sorgt für Genuss, der allen schmeckt.

👉 Zum Rezept: https://www.ichkoche.at/gebackenes-gemuese-mit-thomy-les-sauces-hollandaise-rezept-242734

Karfiol und Brokkoli waschen und in Röschen teilen.

21/04/2025

AROMATISCH, ZART & RICHTIG FEIN! 🌿
Lammkrone in Basilikum-Kruste mit Erbsen-Minze-Püree – wie im Restaurant, aber easy zuhause.

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👉 Zum Rezept: https://www.ichkoche.at/lammkrone-mit-erbsenpueree-und-jungzwiebeln-rezept-233901

Wann hast du dich das letzte Mal selbst bekocht wie im Restaurant? 💬

Für die Lammkrone mit Erbsenpüree und Jungzwiebeln zunächst die Lammkronen zuputzen, mit Salz und...

20/04/2025

KNUSPRIG, HERZHAFT & EIN ABSOLUTER KLASSIKER! 🥖
Osterschinken im Brotteig mit Zitronen-Joghurt-Dip – rustikal, aromatisch & ideal für den Osterfeiertag mit Familie oder Freund:innen.

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👉 Zum Rezept: https://www.ichkoche.at/osterschinken-im-brotteig-mit-zitronen-joghurt-dip-rezept-223050

Team klassisch oder experimentierfreudig an Feiertagen? 💬

Für den Brotteig die Milch mit Zucker und Salz erwärmen, den Germ darunter rühren und mit dem...

19/04/2025

🥚🌿 So einfach, clever & umweltfreundlich: Mit Zwiebelschalen gefärbte Eier strahlen in kräftigem Rot – ganz ohne künstliche Farbstoffe! Perfekt für den letzten Feinschliff am Ostertisch.

👉 Hier geht’s zur Anleitung: https://www.ichkoche.at/ostereier-rot-faerben-mit-zwiebelschalen-rezept-223024

✨ Tipp: Ein Schuss Essig im Wasser sorgt für intensivere Farben!

Färbst du deine Eier noch selbst oder kaufst du sie bunt? 💬👇

Zunächst die Eier mit Essigwasser vorsichtig abputzen um unschöne Verfärbungen zu beseitigen.

18/04/2025

🐟🍏 Fruchtig, würzig & besonders! ✨

Zarter Fisch trifft auf eine knusprige Curryhaube und fruchtige Apfelscheiben – diese Kombination ist überraschend, leicht und macht richtig was her! Ideal für den Karfreitag oder wann immer du Lust auf Fisch mit Twist hast. 😍

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👉 Hier geht’s zum Rezept: https://www.ichkoche.at/fisch-im-apfelbett-mit-curryhaube-rezept-189634

Tipp: Dazu passen Basmatireis oder ein frischer Blattsalat.
Schon mal Fisch mit Apfel kombiniert? Schreib’s uns in die Kommentare! 💬👇

Für den Fisch im Apfelbett mit Curryhaube die Erdäpfel schälen und in Salzwasser nicht zu weich...

18/04/2025

[Anzeige] Seien wir ehrlich: Manchmal kommen wir wegen des Essens – aber bleiben wegen der Sauce Hollandaise. 😉
Egal ob Spargel, Eggs Benedict oder Brokkoli – mit THOMY Les Sauces Hollandaise wird jedes Gericht zur Hauptsache!

Welches Gericht isst du nur wegen der Sauce? 🙊 Schreib's in die Kommentare!

17/04/2025

SUPER FLUFFIG & FAST ZU SÜSS ZUM ANSCHNEIDEN! 🎂
Dieser Osterhasen-Kuchen ist nicht nur ein Blickfang auf jeder Kaffeetafel, sondern schmeckt auch himmlisch – perfekt fürs Osterwochenende!

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👉 Zum Rezept: https://www.ichkoche.at/osterhasen-kuchen-rezept-228863

Backst du an Ostern lieber klassisch oder kreativ? 🐣💬

Für den dunklen Rührteig die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.

16/04/2025

Frühlingsfrisch, leicht & voller Aromen 🌱

Diese Kombi aus cremiger Kräutersauce, feinem Lachs & Ei bringt nicht nur Farbe, sondern auch Eleganz auf deinen Teller. Ideal als leichtes Ostergericht oder frühlingshafter Lunch!

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👉 Direkt zum Rezept: https://www.ichkoche.at/eier-mit-lachs-und-kraeutersauce-rezept-228103

Für die Eier mit Lachs und Kräutersauce zunächst die Eier hart kochen (das dauert ca.

16/04/2025

[Anzeige] Knusprig, würzig & einfach gut! 🥬🥧
Unser Spinatstrudel ist ein echter Klassiker – und mit dem iglo Blattspinat gelingt er besonders unkompliziert und richtig lecker!
Ein Gericht für das ganze Jahr – und besonders passend zum Gründonnerstag.

👉 Hier geht’s zum Rezept:
https://www.ichkoche.at/spinatstrudel-rezept-496

💡 Tipp: Schmeckt warm & kalt – also auch ideal zum Vorbereiten!

Den Blätterteig ausrollen und in die Mitte die Crème fraîche streichen.

15/04/2025

🍚🍖 HERZHAFT, TRADITIONELL & VOLLER ERINNERUNGEN! ✨
Reisfleisch wie bei Oma: mit zartem Fleisch, würzigem Paprikasaft & lockerem Reis – ein Seelenwärmer der Extraklasse.

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👉 Hier geht’s zum Rezept: https://www.ichkoche.at/reisfleisch-von-oma-rezept-233168

✨ Tipp: Mit einem Klecks Sauerrahm & Schnittlauch servieren!

Wer hat bei euch früher das beste Reisfleisch gemacht? 💬👇

Fleisch und Zwiebel würfelig schneiden.

15/04/2025

[Anzeige] Außen knusprig, innen zart – so muss Lachs sein! 💚🐟🥗
Dazu gibt es klassischen weißen Spargel mit cremiger Sauce Hollandaise. Ein echtes Frühlings-Highlight, das einfacher gelingt als gedacht, besonders mit der Thomy Les Sauces Hollandaise.

👉 Zum Rezept:

Zuerst den Spargel waschen und schälen.