เชฟชายไทบ้านออสซี่-ChefChaithaibannausie

10/10/2025

อาหารพนักงาน ข้าวผัดไข่ #เชฟชายไทบ้านออสซี่

10/10/2025

งานในครัว ไม่มีที่สิ้นสุด #เชฟชายไทบ้านออสซี่

10/10/2025

คนเล่นพระเก๊
เถียงกันในโหนกระแส
พระแท้ต้องบิณฑบาตรได้

09/10/2025

น่ากินมากครับ😊

ผัดเผ็ดปลาดุก

09/10/2025

Tenderloin🇦🇺 #เชฟชายไทบ้านออสซี่

09/10/2025

ไม่รู้ก็แค่ถาม😊 #เชฟชายไทบ้านออสซี่

09/10/2025

ถ้าให้เลือกกินได้อย่างเดี่ยวตลอดชีวิต ผมก็เลือกกระเพราไก่ไข่ดาวนี้แหละครับ #เชฟชายไทบ้านออสซี่

08/10/2025

น่ากิน😊

ไก่ก้อนกระเทียม

วัตถุดิบ
-ไก่บด 500 กรัม
-รากผักชี 2 ต้น
-กระเทียม 3 กลีบ
-กระเทียมสับ 4 กลีบ
-พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
-ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-ผงปรุงรส ½ ช้อนชา
-น้ำมันงา 1 ช้อนชา
-แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันสำหรับทอด
-น้ำจิ้มไก่ (สำหรับเสิร์ฟ)

วิธีทำ
1.โขลกรากผักชี กระเทียม
และพริกไทยดำให้ละเอียด
2.ใส่ไก่บดลงในชามผสม
ตามด้วยเครื่องที่โขลกไว้
และกระเทียมสับ
3.เติมซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม
น้ำตาล ผงปรุงรส และน้ำมันงา
คลุกให้เข้ากัน
4.เติมแป้งข้าวโพด คลุกเคล้า
ให้ส่วนผสมเหนียวและเข้ากันดี
5.ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนตาม
ขนาดที่ต้องการ แล้วทอดใน
น้ำมันร้อนจนสุกเหลืองกรอบ
6.ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ อร่อยสุดๆ

08/10/2025

กลับแกล้มชัดๆ🤣

เนื้อน่องลายลวกจิ้ม🤤😋

08/10/2025

ไก่อบฟาง 😊

ไก่อบฟาง😋

08/10/2025

รุ่นนี้ต้องตัดสินกันที่ตัวตัด #เชฟชายไทบ้านออสซี่