21/02/2022
Мясо по-тайски
📖 Ингредиенты:
- Говядина - 500 г.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Молоко - 30 мл.
- Карри - 1 ч. л.
- Соус соевый - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Масло - для жарки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Мясо тонко режем. Перец режем на полоски.
2. Раскаляем сковородку, наливаем масле и закладываем мясо. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молоко и ставим на медленный газ. Тушим пока молоко не испарится.
4. После того закладываем перец и тушим.
5. Как перец потушится, кидаем карри, соевый соус и соль. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.
