12/03/2023
Uzaq Şərq ölkələrində mühüm dolanışıq və qida mənbəyi olan çəltik əkilən tarlalarda balıq da yetişdirilir.
Banqladeş, Malayziya, Koreya, İndoneziya,
Filippin, Tayland, Çin və Hindistan kimi Uzaq Şərq ölkələrində düyü çox vacibdir.
Düyü dolanışıq və qida mənbəyidir.
Bu ölkələrdə düyü balıq olan tarlalarda əkilir. Balıqlar düyüyə heç bir zərər vermədiyi halda, əksinə, düyünün məhsuldarlığını azaldan zərərli otları və həşəratları yeyirlər.
Bundan əlavə, onun qalıqları gübrə rolunu oynayır və 100% təbii düyü yetişdirilir.
Balıq düyü biçilməmişdən əvvəl yığılır. Əl ilə yığılır. Onların bəziləri yatağın müəyyən hissələrində qazılmış quyularda qorunub saxlanılır.
Çəltik sahəsinin ortasında su üçün çəkilmiş 2-3 kanal var. Bu kanallar sahəni bir nöqtədə şaquli və üfüqi olaraq bölür. Demək olar ki, bütün çəltik sahələrinin bir və ya iki giriş və çıxışı var.
Bu sahələrdə gübrələmə də əsasən quş zibilləri, inək və düyü qabıqları, məişət külü kimi üzvi gübrələrə əsaslanır. İki həftədən bir 50 m2 10 kilo inək peyin səpilir. Çəltik və balıq yetişdirilməsi dövründə bütün çəltik sahəsində kimyəvi pestisidlərdən və gübrələrdən istifadə edilmir.
Orada çəltik əkini fevralda başlayır, məhsul isə sentyabr və oktyabr aylarında aparılır. Balıq yığımı başa çatdıqdan sonra düyü biçini başlayır.
Məhsul yığımında əvvəlcə su çıxış borusundan axıdılır, beləliklə, balıq və çəltik sahəsinin orta kanalında yığılmış su çıxarılır.
Çəltik istehsalı 3500-4500 kq/ha arasında dəyişir. Balıq istehsalı mövsüm boyu davam edir. Müəyyən ölçüyə çatan balıqlar dərhal, təzə və diri olaraq bazara göndərilir.
