Easy Cooking By Ely

Easy Cooking By Ely A working mum who has chosen easy,quick recipes and ideas to inspire others to find work-life balance

বিয়ে বাড়িতে খাওয়া দাওয়া😄।
19/08/2025

বিয়ে বাড়িতে খাওয়া দাওয়া😄।

ছুটির দিনে একটু রান্না বান্না না করলে হয় ❤️!
17/08/2025

ছুটির দিনে একটু রান্না বান্না না করলে হয় ❤️!

12/08/2025

সহজ ও সশ্রয়ী মসলা মিক্স। ব্যস্ত সময়ের জন্য কিংবা ব্যাচেলর দের জন্য রান্না সহজ করার জন্য life saver রেসিপি।

ব্যস্ত দিনে সব মসলা বের করে রান্না করাটা বা মারিনাশন করাটা অনেক সময়ই খুব কঠিন হয়ে পরে। তাই আমি সব মসলা এক সাথে করে একটা ...
12/08/2025

ব্যস্ত দিনে সব মসলা বের করে রান্না করাটা বা মারিনাশন করাটা অনেক সময়ই খুব কঠিন হয়ে পরে। তাই আমি সব মসলা এক সাথে করে একটা মিক্স করে রাখি। মুরগির মাংস বা যেকোনো কিছুতেই কয়েক চামচ দিয়ে দেই। ব্যাস মসলা মাখানো শেষ কয়েক সেকেন্ড এ 😄। ভিডিও দেখতে চাইলে জানাবেন।

আহঃ! বিকালের ভাজা ঝালমুড়ি! দারুন মজা আর ক্রিস্পি ❤️
12/08/2025

আহঃ! বিকালের ভাজা ঝালমুড়ি! দারুন মজা আর ক্রিস্পি ❤️

05/08/2025

Chicken marination এর টিপস, টেকনিক |রেসিপি ফলো না করেও বেসিক রুলস জানলে খুবই সহজ।

আমার no recipe no name chicken marination! কাজ সহজ করার জন্য আমি এইভাবে একসাথে সব রেডি করে ফেলি। কিছুটা প্ল্যানিং ও orga...
04/08/2025

আমার no recipe no name chicken marination! কাজ সহজ করার জন্য আমি এইভাবে একসাথে সব রেডি করে ফেলি। কিছুটা প্ল্যানিং ও organised থাকলে work home ব্যালান্স থাকে।
ভিডিও দেখতে চাইলে জানাবেন।

🎉 I earned the emerging talent badge this week, recognising me for creating engaging content that sparks an interest amo...
04/08/2025

🎉 I earned the emerging talent badge this week, recognising me for creating engaging content that sparks an interest among my fans!

ছুটির দিন সারাদিন আজ বাসায়। সকাল থেকে রান্নাঘরের spice কেবিনেট টা ডিপ ক্লিন করলাম। ভাবলাম বিকেলেটা সুন্দর রোদে উঠানে গিয়...
02/08/2025

ছুটির দিন সারাদিন আজ বাসায়। সকাল থেকে রান্নাঘরের spice কেবিনেট টা ডিপ ক্লিন করলাম। ভাবলাম বিকেলেটা সুন্দর রোদে উঠানে গিয়ে কিছুক্ষন বসি। যেমন ভাবা তেমন কাজ। হালকা কিছু খাবার বানিয়ে গেলাম back garden এ।

মাঝে মাঝে লিমিটেড রিসোর্স এও নিজের ভাল লাগার জন্য কিছু করা দরকার। আনন্দটা নিজের জন্য। হাজারো কষ্ট, ব্যস্ততায় সব সময় নিজেকে রিসেট করাটাই জীবন।

শুক্রবার রাতটা আমার সবচেয়ে প্রিয়। এই সময় আমি চাই এমন কিছু রান্না করতে, যেটা হবে খুবই সহজ ও সময় লাগবে কম! টিভি সিনেমা ...
01/08/2025

শুক্রবার রাতটা আমার সবচেয়ে প্রিয়। এই সময় আমি চাই এমন কিছু রান্না করতে, যেটা হবে খুবই সহজ ও সময় লাগবে কম! টিভি সিনেমা দেখতে দেখতেই খাবার রেডি হয়ে যাবে! আর এই ক্ষেত্রে খাবারের প্ল্যান থাকাটা খুবই জরুরী।

সকালে ঘুম থেকে উঠেই আমি চিকেন উইন্স বের করে রেখেছিলাম। দুপুরে তন্দুরি মসলার সাথে দই, তেল দিয়ে ম্যারিনেট করে রেখেছি। সন্ধ্যার সময় ওভেন ট্রে তে দিয়ে দিলাম। ৪০-৪৫ একদম রেডি হয়ে গিয়েছিল। তারপরও আবার ফ্রাই পেনে কিছু কাঁচা পেঁয়াজ, ধনিয়া পাতা, কাঁচা মরিচ দিয়ে কয়েক মিনিট নেড়েচেড়ে পরিবেশন করলাম।

গত রাতেই ব্রকলি সালাদ বানিয়ে রেখেছিলাম। দুপুরে খাওয়ার পর অনেকটাই শেষ হয়ে গিয়েছিল। তাই নতুন করে লেটুস,ক্যাপসিকাম যোগ করে নিলাম। দোকান থেকে ছোট শসার একটা পিকাল কিনেছিলাম। সেটাই ছোট ছোট করে মাংসর উপর আর সালাদে দিয়ে দিলাম।

ফ্রাইডে নাইটে আমার বাহিরের কিছু খেতে খুব ইচ্ছা করে। আবার সত্যি কথা বলতে আজকাল লোকাল দোকানের খাবার খেতে একটুও মজা লাগেনা। ব্রেইন কে ট্রিকস করতে আগেই গার্লিক butter দেয়া ব্যাগেট / ফ্রেঞ্চ ব্রেড frozen সুপারশপ থেকে কিনে রেখেছিলাম। ওভানে bake করে পরিবেশন করলাম। এতে নিজেও স্ক্রাচ থেকে করা লাগলো না, আবার বাইরের কেনা ঠান্ডা, শক্ত রুটিও খাওয়া লাগলো না।

এই ধরণের খাবার বিদেশের কনটেক্সট অনুযায়ী যতটা কম দাম, ততটাই মজা। এতোটাই সহজ ও কম সময় লাগে যে lazy লাগলেও খাবার রেডি হয়ে যায়।

কেমন লাগলো আইডিয়া টা?

28/07/2025

সারাদিন চুলার সামনে দাঁড়িয়ে থেকে বিরিয়ানি আর বানানো লাগবে না। খুবই easy টেকনিক এ বন্ধুদের সাথে গল্প করতে করতেই দেখবেন বিরিয়ানি রেডি।

Address

Chittagong Division

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Easy Cooking By Ely posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category