VIRAL

15/11/2023

Assalamualaikum...saya kembali bun🤣🤣
kemarin banyak yg tanya soal burger mini yang saya buat..nah,maafkan kalo gak bisa saya jawab satu satu ya...jadi jawab nya disini aja...

Resep..
1.tepung terigu 300gr(saya pake yg merek segitiga biru ya bun)
2.air hangat kuku 125ml
3.ragi instan 1sdm(saya pake nya permipan)
4.gula pasir 3sdm
5.satu butir telur..
6.mentega/margarin 2sdm
7.sejumput garam...

Cara buat nya...
pertama pastikan suhu air tidak terlalu panas,kemudian tambahkan gula pasir dan ragi instan..aduk sampai gula pasir larut..setelah di pastikan gula pasir larut semua,tutup dan sisihkan 10-15 menit...biasanya untuk memastikan kalo ragi masih aktif tidak nya..nanti muncul gelembung/buih..
mas**an tepung ke wadah,buat sedikit cekungan,mas**an telur,mas**an juga air ragi yang sudah berbuih tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan spatula/sendok...jika di rasa mengaduk sudah berat atau susah gunakan tangan untuk mengaduk..(pastikan sudah cuci tangan ya!)..aduk/uleni terus sampai adonan tercampur merata....jika di rasa tangan masih kuat untuk menguleni,bisa langsung di tambahkan margarin dan sejumput garam..uleni lagi sampai tercampur merata..(tapi saya biasa nya mengistirahatkan dulu adonan sekitar10-15 menit,biar agak lemas dulu jadi mempermudah waktu di uleni bareng margarin)..
setelah dirasa adonan kalis,tapi tidak perlu sampai elastis ya..timbang adonan /8gr..bulatkan kemudian tutup dan istirahatkan sampai adonan mengembang 2x lipat..kemudian oven di api kecil..kurang lebih 20 menitan ya..(saya pakai oven yang tangkring,jadi s**a di geser2 dari rak bawah ke atas.biasanya yg di atas yg mateng duluan)

satu adonan biasanya 22-23 tusuk burger (di kali 3 ya bun😊😊)

nah Piza saya juga menggunakan adonan ini..bedanya berat nya di 25gr...setelah di bulatkan,kemudian di pipihkan dengan ditekan2 menggunakan tangan...(apa ya bun namanya yang deket pergelangan tangan itu🤔🤔duuh susaah banget ya jelasin nya😂😂)pokonya di tekan aja sampai melebar,tengah nya saya tusuk2 pake garpu...kemudian istirahatkan dulu sampai mengembang..(lebih enak langsung di simpan/di istirahatkan di loyang..soalnya dari yang udah2..begitu udah ngembang pas saya angkat dan pindah ke loyang,ukuran nya agak mengecil diikiit..😫)..Nah,kalo udah mengembang,olesi dengan saus bolognes/saus tomat,kasih toping(baso,sosis,ayam)ses**a kalian...kemudian taburi dg keju..jika ada taburi juga parsley..tapi bisa di skip ya...kasih toping lagi saus tomat dan mayo...oven deh...

ini juga sama,satu resep adonan bisa jadi 22/23 piza...

untuk donat mini,saya pakai adonan ini juga,beda di berat aja...donat mini ini beratnya cukup 5gr saja....

untuk lebih jelasnya,saya saran kan tonton aja di yutub ya...(soal nya saya juga dapat resep nya dari yutub🤭🤭)...

24/01/2023

KUE PALING LEZAT DI MASA KECILKU. KALO LAGI MAKAN KUE INI, DI LARANG BERBICARA.....!!!

Murah banget satu bungkus harga nya cuma segini 👇👇👇
https://shope.ee/5fGXzgYgPQ

22/01/2023

Resep Pizza🍕 Rumahan

21/01/2023

Cara beda masak terong yang bikin tambah trus

20/01/2023

Cuma dari ubi bisa sekenyal ini🤔

20/01/2023

BOLU GULUNG EKONOMIS
Bahan:
6 butir telur utuh (gunakan telur yg fresh, putih telur masih kental dan kuning telur masih utuh dan bagus)
90 gram gula pasir halus (gula kastor)
1 sdm cake emulsifier
70 gram terigu protein sedang/all purpose
10 gram maizena
10 gram susu bubuk
1 sdt vanilla essence (saya pakai pasta ube ungu)
125 gram mentega, lelehkan dan dinginkan
Cara membuat:
1. Siapkan loyang (Saya pakai loyang ukuran 30x30), olesi dasarnya dengan margarin/minyak loyang, alasi dengan kertas roti/baking paper. Oles lagi dengan margarin/minyak loyang. Sisihkan.
2. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk dan campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (cek kekentalan dg mengangkat mixer, adonan akan jatuh perlahan, tidak encer).
3. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen.
4. Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200'C (api besar) sampai matang dan permukaan berkulit kecoklatan dan cukup kering bila disentuh.
5. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan

19/01/2023

Jajanan anti pusing lagi nih 😁
Emak emak kalo dikasih yang pedes2, biasanya langsung semangat 🤗
PENTOL TAICHAN CUP
Bahan :
Air 1000 ml
Cabe rawit kering 30 gr
Cabe keriting merah 150 gr
Bawang merah 8 siung
Baceman bawang putih 2 sdm
Garam 1/2 sdm
Gula 1 1/2 sdm
Penyedap 1 sdt
Merica bubuk 1 sdt
Daun jeruk 7 lembar
Bakso sapi secukupnya
Siomay kering secukupnya
Cuanki tahu secukupnya
Pilus kencur secukupnya
Mie telur secukupnya
Tahu Aci secukupnya

19/01/2023

🍃Misoa Bihun Jagung🍃
Ide jualan 1000-an.,
Bahan2 :
Bihun jagung 1 bungkus
Tahu putih 10 buah
Telur 2 butir
Wortel 1 buah
Daun bawang secukupnya
Cabe 4 biji
Garam
Kaldu
Kunyit bubuk
Sosis ayam 3 buah
Cara membuat :
🍕 Rebus bihun jagung
🍕 Campur semua bahan
🍕 Panggang sekitar 10 menit api kecil
🍕 Hias dg saos sambal
Selamat Mencoba

19/01/2023

Jajanan yang satu ini cara buatnya sangat mudah sekali 1 butir bisa kita jual 1000 an saja
"TAKOYAKI"
bahan
200 gr tepung terigu
2 SDM tepung maizena
1 butir telur
1 sdt baking powder
500 ml air
3 tetes pewarna makanan kuning
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
1/2 sdt lada bubuk
isian
3 batang sosis
1 btg daun bawang
Cara membuat
1 . Campurkan terigu, maizena, garam ,gula, kaldu bubuk, lada bubuk ,aduk rata
2.tambahkan air ,aduk rata
3.mas**an telur ,dan baking powder aduk rata jangan ada adonan yang bergerindil kalau perlu di saring adonannya
4.olesi cetakan takoyaki dengan minyak
5.tuang adonan takoyaki sampai penuh, lalu beri isian sosis dan daun bawang,masak sampai set adonannya
6.setelah set, balik adonan takoyaki
7.masak hingga matang,setelah matang angkat dan sajikan
Sajikan dengan saus sambal

19/01/2023

🍀RESEP 1
ES LILIN JELLY MILK 3 LAPIS
Bahan
~bahan jelly
1 nutrijel strawberry
4 Sdm gula pasir
1500 ml air
Pewarna makanan (merah,hijau,coklat)
*Masak semua bahan hingga mendidih. Bagi menjadi 3 bagian sama rata. Masing-masing tambahkan 2 tetes pewarna makanan merah,hijau,dan coklat. Tunggu sampai padat lalu potong kotak-kotak.
~bahan kuah
3 sachet SKM
8 Sdm gula pasir
5 Sdm tepung maizena
1500 ml air
1 pop ice (strawberry,alpukat,coklat)
*Masak semua bahan kecuali pop ice. Setelah matang bagi menjadi 3 bagian sama rata. Masing-masing tambahkan pop ice strawberry, alpukat, coklat.
Penyelesaian
1. Campurkan kuah pop ice strawberry dengan jelly merah, kuah pop ice alpukat dengan jelly hijau, kuah pop ice coklat dengan jelly coklat.
(Pastikan saat mencampurkan kuah sudah dingin. Kalau kuah panas jelly mencair lagi.)
2. Mas**an kuah jelly hijau kedalam plastik es lilin. Timpa dengan kuah jelly merah. Lalu timpa lagi dengan kuah jelly coklat.
3. Ikat dengan kencang.
4. Mas**an kedalam freezer dan ditunggu sampai beku.
ES LILIN JELLY MILK SIAP DINIKMATI😍
🍀RESEP 2
ES LILIN JELLY MILO
Bahan
*Bahan jelly
1/2 nutrijel coklat (15 gr)
3 Sdm gula pasir
700 ml air
(Masak semua bahan hingga mendidih tunggu sampai padat lalu potong kotak-kotak)
*Bahan kuah
2 bungkus Milo
8 Sdm gula pasir
2 Sdm tepung maizena
8 Sdm SKM (2 sachet)
1000 ml air (1L)
(Masak semua bahan hingga mendidih)
Cara membuat
1. Masak semua bahan jelly Sampai mendidih. Lalu diamkan sampai padat. Lalu potong kotak-kotak
2. Masak semua bahan kuah Milo hingga mendidih. Lalu angkat dan ditunggu sampai dingin
3. Campurkan kuah Milo dengan potongan jelly kedalam plastik es lilin. Lalu ikat dengan kencang.
(Tips: saat mencampurkan kuah Milo dengan jelly, kuah harus benar-benar dingin. Kalau masih panas mengakibatkan jellynya mencair lagi)
4. Setelah di ikat semua. Mas**an kedalam freezer dan ditunggu sampai beku
ES LILIN JELLY MILO SIAP DINIKMATI😍
🍀RESEP 3
ES LILIN JELLY MILK RAINBOW
Bahan Jelly
1. 1 bungkus agar-agar putih
2. 5 sdm gula
3. 750 ml air
Bahan kuah susu
1. 2 bungkus dancow
2. 6 sdm susu kental manis
3. 10 sdm gula
4. 2 tepung maizena
5. 1500 ml air
Cara membuat
1. Mas**an semua bahan jelly kedalam panci, lalu aduk sampai tercampur rata
2. Masak hingga mendidih
3. Bagi jelly menjadi 3 mangkok beri pewarna makanan 3 warna yaitu merah, hijau, kuning
4. Biarkan jelly sampai padat
5. Kalau jelly udah padat, potong kotak-kotak
6. Mas**an semua bahan kuah susu, lalu aduk sampai tercampur rata
7. Masak masak sampai mendidih
8. Mas**an jelly dan kuah susu kedalam plastik es, lalu ikat kencang
9. Mas**an kedalam freezer sampai beku
Es Lilin Jelly Milk Rainbow siap dinikmati😍
🍀RESEP 4
ES LILIN CAPCIN "CAPPUCINO CINCAU"
~Bahan cincau
1/2 bungkus nutrijel cincau
3 Sdm gula
350 ml air
(masak sampai mendidih, cetak di mangkok lalu Parut memanjang)
~Bahan kuah
2 bungkus good day cappucino
7 Sdm gula
3 Sdm tepung maizena
8 Sdm SKM
1500 ml air
(masak sampai mendidih, biarkan benar-benar dingin.)
Penyelesaian
1. Campur agar cincau ke dalam adonan cappucino.
2. Masukkan ke dalam plastik es lilin. Lalu ikat dengan kencang.
3. Simpan di dalam freezer biarkan sampai beku.
ES LILIN CAPPUCINO CINCAU SIAP DINIKMATI 😍
🍀RESEP 5
ES LILIN JELLY SELASIH
~bahan
1 Sdm biji selasih
(Rendam dengan air panas ditunggu sampai mengembang.)
~bahan kuah
1 nutrijel plain
250 gr gula
1500 ml Air
(Masak sampai mendidih lalu angkat)
Penyelesaian
1. Bagi kuah jelly menjadi 3 bagian atau masing"nya 500 ml. Lalu tambahkan pewarna makanan biru,hijau dan kuning.
2. Mas**an sedikit biji selasih kedalaman plastik es lilin, kemudian mas**an juga kuah jelly nya. Lalu ikat plastik dengan kencang.
3. Mas**an kedalam freezer dan ditunggu sampai beku.
ES LILIN JELLY SELASIH SIAP DINIKMATI 😍
🍀RESEP 6
ES LILIN JELLY MILK
~bahan jelly
1 bungkus nutrijel plain
1000 ml air
(Masak sampai mendidih lalu angkat. Kemudian bagi menjadi 4 bagian sama rata. Masing"nya tambahkan 1 tetes pewarna makanan warna merah,hijau,coklat, dan ungu. Kemudian setelah jelly nya padat potong kotak kecil")
~bahan kuah
4 pop ice strawberry, melon, coklat dan taro
8 sdm gula
4 sdm susu
Penyelesaian
1. Seduh masing pop ice dengan ditambahkan 650 ml air, 2 Sdm gula pasir , dan 1 Sdm skm. Lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Mas**an jelly merah dengan kuah strawberry kedalam plastik es lilin lalu ikat dengan kencang.
3. Mas**an jelly hijau dengan kuah melon kedalam plastik es lilin lalu ikat dengan kencang.
4. Mas**an jelly coklat dengan kuah pop ice coklat kedalam plastik es lilin lalu ikat dengan kencang.
5. Mas**an jelly ungu dengan kuah taro kedalam plastik es lilin lalu ikat dengan kencang.
6. Mas**an kedalam freezer dan ditunggu sampai beku.
ES LILIN JELLY MILK SIAP DINIKMATI 😍
Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊🙏

19/01/2023

Harus dicoba sekarang sebelum viral!!

19/01/2023

18/01/2023

Resep Somay Ayam 😋😋

17/01/2023

Aneka Lalapan dan Sambal😋😋

17/01/2023

Buat yang bingung tiap hari mau masak apa🤔🤔

17/01/2023

Resep Cemilan Jadul

17/01/2023

Resep es pisang ijo🍨🥤

17/01/2023

🥞Aneka dessert lezat😋😋
↪️Resep ada di setiap gambar