Nysha

Nysha STAY WITH BRAND
STAY WITH US
100% Authentic Products We Serve

কাঁচা আমের শরবত বানানোর রেসিপি:উপকরণ:*   কাঁচা আম - ২টি*   চিনি - স্বাদমতো*   ঠান্ডা জল - ১ গ্লাস*   বিট লবণ - সামান্য* ...
02/05/2025

কাঁচা আমের শরবত বানানোর রেসিপি:

উপকরণ:

* কাঁচা আম - ২টি
* চিনি - স্বাদমতো
* ঠান্ডা জল - ১ গ্লাস
* বিট লবণ - সামান্য
* পুদিনা পাতা - কয়েকটা (ইচ্ছা অনুযায়ী)
* বরফের টুকরো - পরিমাণ মতো

প্রস্তুত প্রণালী:

1. প্রথমে আম সেদ্ধ করে নিন।
2. আম সেদ্ধ হয়ে গেলে খোসা ও আঁটি ফেলে দিন।
3. এরপর আমের শাঁস, চিনি, বিট লবণ, পুদিনা পাতা এবং জল একসাথে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করুন।
4. পরিবেশন করার আগে বরফ কুচি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
5. উপরে পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

লুচি ও আলুর দম বানানোর রেসিপি:উপকরণ:*   লুচি: ময়দা, তেল, নুন, জল।*   আলুর দম: আলু, টমেটো, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, হলুদ, লঙ্...
02/05/2025

লুচি ও আলুর দম বানানোর রেসিপি:

উপকরণ:
* লুচি: ময়দা, তেল, নুন, জল।
* আলুর দম: আলু, টমেটো, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো, গরম মসলা, তেল, নুন, ধনে পাতা।

প্রস্তুত প্রণালী:
* লুচি: ময়দা, নুন ও তেল মিশিয়ে জল দিয়ে মেখে নরম ডো তৈরি করুন। তেল গরম করে লুচি ভেজে নিন।
* আলুর দম: আলু সেদ্ধ করে নিন। তেল গরম করে পেঁয়াজ ভাজুন, তারপর আদা, রসুন বাটা দিয়ে কষুন। টমেটো দিন, মশলা দিয়ে কষিয়ে আলু দিন। জল দিয়ে ফুটিয়ে ধনে পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন।

আখের রসের উপকারিতা আখের রস শরীরের জন্য অনেক উপকারি। এটি তাৎক্ষণিক শক্তি যোগায়, ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করে এবং ব্রণ কমাতে সা...
15/04/2025

আখের রসের উপকারিতা

আখের রস শরীরের জন্য অনেক উপকারি। এটি তাৎক্ষণিক শক্তি যোগায়, ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করে এবং ব্রণ কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এটি হজমক্ষমতা বাড়াতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, এবং লিভারের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সহায়ক এটি কিডনিকে ভালো রাখতে, দাঁত ও হাড়ের গঠনে সাহায্য করে এবং ওজন কমাতে সহায়ক।

চিকেন উইংস বানানোর একটি সাধারণ রেসিপি হলো:উপকরণ:*   চিকেন উইংস*   নুন ও গোলমরিচ*   ১ চা চামচ বেকিং পাউডার*   আপনার পছন্দ...
15/04/2025

চিকেন উইংস বানানোর একটি সাধারণ রেসিপি হলো:

উপকরণ:
* চিকেন উইংস
* নুন ও গোলমরিচ
* ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
* আপনার পছন্দের সস

প্রস্তুত প্রণালী:

1. ওভেন প্রিহিট করুন।
2. উইংসগুলো লবণ, গোলমরিচ এবং বেকিং পাউডার দিয়ে মিশিয়ে নিন।
3. উইংসগুলো বেকিং ট্রেতে রাখুন।
4. উইংসগুলো প্রায় ২৫-৩০ মিনিটের জন্য বেক করুন।
5. নামানোর আগে সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

চিকেন কারি বানানোর একটা সহজ রেসিপি দিচ্ছি:উপকরণ:- মুরগির মাংস (১ কেজি)- পেঁয়াজ (মিহি করে কাটা, ২টি)- টমেটো (pমিহি করে ক...
14/04/2025

চিকেন কারি বানানোর একটা সহজ রেসিপি দিচ্ছি:

উপকরণ:
- মুরগির মাংস (১ কেজি)
- পেঁয়াজ (মিহি করে কাটা, ২টি)
- টমেটো (pমিহি করে কাটা, ২টি)
- আদা বাটা (১ টেবিল চামচ)
- রসুন বাটা (১ টেবিল চামচ)
- কাঁচালঙ্কা (স্বাদমতো)
- হলুদ গুঁড়ো (১ চা চামচ)
- জিরা গুঁড়ো (১ চা চামচ)
- ধনে গুঁড়ো (১ চা চামচ)
- লবণ (স্বাদমতো)
- তেল (পরিমাণ মতো)
- গরম মসলা (১ চা চামচ)
- জল (প্রয়োজন মতো)
- ধনে পাতা (সাজানোর জন্য)

প্রণালী:
১. প্রথমে, মাংস ভালো করে ধুয়ে নিন।
২. তেলে পেঁয়াজ সোনালী করে ভাজুন।
৩. এরপর আদা, রসুন, কাঁচালঙ্কা এবং টমেটো দিয়ে কিছুক্ষণ ভাজুন।
৪. হলুদ, জিরা, ধনে গুঁড়ো এবং লবণ দিয়ে মসলা কষান।
৫. মাংস দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন এবং কিছুক্ষণ কষান।
৬. পরিমাণ মতো জল দিন এবং মাংস সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
৭. গরম মসলা দিন এবং কিছুক্ষণ পর নামিয়ে নিন।
৮. ধনে পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

ভুনা খিচুড়ি রান্না রেসিপিআগে, চাল এবং ডাল ধুয়ে নিন। তারপর, সবজি (পেঁয়াজ, আলু, গাজর ইত্যাদি) কেটে নিন। তেল গরম করে তাতে...
12/04/2025

ভুনা খিচুড়ি রান্না রেসিপি

আগে, চাল এবং ডাল ধুয়ে নিন। তারপর, সবজি (পেঁয়াজ, আলু, গাজর ইত্যাদি) কেটে নিন। তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি সোনালি করে ভাজুন। এরপর সবজি, আদা-রসুন বাটা, হলুদ, মরিচ এবং লবণ দিয়ে কিছুক্ষণ কষিয়ে নিন। চাল ও ডাল মিশিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিন। পরিমাণ মতো গরম পানি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে ঢেকে দিন এবং রান্না করুন। খিচুড়ি নরম হয়ে গেলে পরিবেশন করুন।

মাংসের কোরমা রেসিপি উপকরণ:*   ১ কেজি খাসির মাংস (ছোট টুকরা করে কাটা)*   ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি*   ১/২ কাপ তেল বা ঘি*   ২ টেব...
11/04/2025

মাংসের কোরমা রেসিপি
উপকরণ:

* ১ কেজি খাসির মাংস (ছোট টুকরা করে কাটা)
* ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি
* ১/২ কাপ তেল বা ঘি
* ২ টেবিল চামচ আদা বাটা
* ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা
* ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
* ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো (স্বাদমতো)
* ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো
* ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
* ১/২ চা চামচ গরম মসলার গুঁড়ো
* ১/২ কাপ টক দই
* ১/২ কাপ দুধ
* কাঁচা মরিচ (স্বাদমতো, ফালি করা)
* স্বাদমতো লবণ
* কিছুটা জাফরান (দুধে ভেজানো, ঐচ্ছিক)
* কিছুটা কেওড়ার জল (ঐচ্ছিক)
* পরিবেশনের জন্য: পেঁয়াজ বেরেস্তা, ধনে পাতা কুচি

প্রস্তুত প্রণালী:

1. মাংস মেরিনেট করুন: মাংসের টুকরোগুলোর সাথে আদা বাটা, রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, টক দই এবং লবণ মিশিয়ে নিন। মাংস কমপক্ষে ১ ঘণ্টা মেরিনেট করে রাখুন, সম্ভব হলে কয়েক ঘণ্টা বা সারারাত ফ্রিজে রাখুন।
2. রান্না শুরু করুন: একটি গভীর পাত্রে তেল বা ঘি গরম করুন। পেঁয়াজ কুচি সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3. মশলা কষানো: পেঁয়াজ ভাজা হয়ে গেলে মেরিনেট করা মাংস দিয়ে দিন। ভালোভাবে নেড়ে মিশিয়ে নিন এবং মাংসের জল শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত কষাতে থাকুন।
4. পানি দিন এবং মাংস সিদ্ধ করুন: মাংস কষানো হয়ে গেলে পরিমাণ মতো গরম পানি দিন (যেন মাংস ডুবে থাকে)। ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং মাংস নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন (প্রায় ১-১.৫ ঘণ্টা)। মাংস ভালোভাবে সেদ্ধ না হলে খোরমার আসল স্বাদ আসবে না।
5. দুধ এবং জাফরান মেশান: মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে দুধ এবং জাফরান (যদি ব্যবহার করেন) দিন। ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
6. গরম মসলা এবং অন্যান্য উপকরণ: গরম মসলার গুঁড়ো, কাঁচামরিচ এবং কেওড়ার জল (যদি ব্যবহার করেন) দিন। কিছুক্ষণ (৫-৭ মিনিট) রান্না করুন, যাতে সব উপকরণ ভালোভাবে মিশে যায়।
7. পরিবেশন করুন: পেঁয়াজ বেরেস্তা এবং ধনে পাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। রুটি, পরোটা অথবা সাদা ভাতের সাথে পরিবেশন করতে পারেন।

পায়েস রান্নার রেসিপি জানতে চাচ্ছো? চলো, শিখিয়ে দিই!উপকরণ:*   ১/২ কাপ গোবিন্দভোগ চাল*   ১ লিটার দুধ*   ১/২ কাপ চিনি (স্...
10/04/2025

পায়েস রান্নার রেসিপি জানতে চাচ্ছো? চলো, শিখিয়ে দিই!

উপকরণ:
* ১/২ কাপ গোবিন্দভোগ চাল
* ১ লিটার দুধ
* ১/২ কাপ চিনি (স্বাদমতো)
* এলাচ ও তেজপাতা
* কিশমিশ ও কাজু (ইচ্ছা অনুযায়ী)

প্রস্তুত প্রণালী:

১. প্রথমে চাল ধুয়ে নিন।
২. দুধ ফুটিয়ে তাতে চাল, এলাচ ও তেজপাতা দিন।
৩. চাল সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে নাড়তে থাকুন।
৪. এরপর চিনি মিশিয়ে নিন এবং কিছুক্ষণ পর পর নাড়তে থাকুন, যাতে নিচে লেগে না যায়।
৫. ঘন হয়ে এলে এবং চাল ভালোভাবে সেদ্ধ হয়ে গেলে, নামানোর আগে কিশমিশ ও কাজু দিন।
৬. গরম গরম পরিবেশন করুন।

শাহী ডিম মালাই কারি রেসিপিডিম মালাই কারি বানানোর জন্য প্রথমে ডিম সেদ্ধ করে নাও। এরপর পেঁয়াজ কুচি, আদা-রসুন বাটা, কাঁচালঙ...
08/04/2025

শাহী ডিম মালাই কারি রেসিপি

ডিম মালাই কারি বানানোর জন্য প্রথমে ডিম সেদ্ধ করে নাও। এরপর পেঁয়াজ কুচি, আদা-রসুন বাটা, কাঁচালঙ্কা এবং টমেটো দিয়ে কষিয়ে নাও। এবার নারকেল দুধ, কাজু বাটা, এবং সামান্য মশলা দিয়ে গ্রেভি তৈরি করো। ডিম দিয়ে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে পরিবেশন করো।

তিলের নাড়ু বানানো রেসিপিনিয়মটা বলি:উপকরণ: তিল, গুড়, এবং সামান্য জল।প্রথমে তিল হালকা ভেজে নিন। এরপর গুড় সামান্য জলে ফু...
07/04/2025

তিলের নাড়ু বানানো রেসিপি

নিয়মটা বলি:

উপকরণ: তিল, গুড়, এবং সামান্য জল।

প্রথমে তিল হালকা ভেজে নিন। এরপর গুড় সামান্য জলে ফুটিয়ে নিন, যতক্ষণ না ঘন হয়। ভাজা তিলের সাথে গুড় মিশিয়ে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করুন। মিশ্রণটি ঠান্ডা হওয়ার আগেই নাড়ু তৈরি করুন।

Address

Chittagong

Telephone

+8801605770963

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nysha posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nysha:

Share