https://www.facebook.com/165447459989721/

AgriQuest BD, cumilla, Bangladesh, Cumilla (2026)

09/05/2026

ব্রি ধান ২৯

09/05/2026

কামিনী ফুল (Orange Jessamine)

* বাংলা নাম: কামিনী
* ইংরেজি নাম: Orange Jessamine / Mock Orange
* বৈজ্ঞানিক নাম: Murraya paniculata
* পরিবার (Family): Rutaceae

সংক্ষিপ্ত পরিচিতি:
কামিনী একটি সুগন্ধি চিরসবুজ ঝোপজাতীয় উদ্ভিদ। এর ছোট সাদা ফুল থেকে মিষ্টি সুবাস ছড়ায়। এটি সাধারণত বাগান, পার্ক ও বাড়ির সৌন্দর্য বৃদ্ধির জন্য লাগানো হয়।

বিশেষ বৈশিষ্ট্য:

* অত্যন্ত সুগন্ধি সফেদ রঙ্গের ফুল
* চিরসবুজ পাতা
* হেজ বা শোভাবর্ধক উদ্ভিদ হিসেবে জনপ্রিয়
* মৌমাছি ও প্রজাপতি আকর্ষণ করে

ব্যবহার:

* শোভাবর্ধক উদ্ভিদ
* প্রাকৃতিক সুগন্ধের উৎস
* জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণে সহায়ক

08/05/2026

🌱 নদীর তীরের জমিতে স্মার্ট চাষাবাদের এক দারুণ উদাহরণ যেনো এই Relay Cropping in Sugarcane Field!

এখানে মূল ফসল হিসেবে আখ (Sugarcane) চাষ করা হয়েছে। কিন্তু আখ গাছ বড় হতে সময় লাগে এবং শুরুর ২–৩ মাস জমির অনেক অংশ ফাঁকা থাকে। সেই ফাঁকা জায়গাকে কাজে লাগিয়ে কৃষকরা আখের সারির মাঝখানে স্বল্পমেয়াদি ফসল যেমন আলু, ধনিয়া, টমেটো ইত্যাদি চাষ করছেন। এই পদ্ধতিকেই বলা হয় Relay Cropping / Intercropping system।

এই পদ্ধতির কিছু বড় সুবিধা:

• একই জমি থেকে একাধিক ফসল উৎপাদন সম্ভব
• জমির ফাঁকা অংশ ব্যবহার হওয়ায় land utilization বাড়ে
• কৃষকের অতিরিক্ত আয় হয়
• আগাছা কমে এবং মাটির আর্দ্রতা ভালো থাকে
• ঝুঁকি কমে, কারণ এক ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হলেও অন্য ফসল থেকে আয় আসে
• স্বল্পমেয়াদি সবজি বিক্রি করে কৃষক আখের দীর্ঘমেয়াদি খরচ সামলাতে পারেন

নদীর তীরের মতো এলাকায় এ ধরনের cropping system কৃষকদের জন্য অনেক কার্যকর ও লাভজনক একটি উদাহরণ। 🌾

📍লোকেশন: গোমতী নদীর তীর , ঘোড়াশাল, মুরাদনগর, কুমিল্লা।

07/05/2026

ক্ষেতজুড়ে সাদা পেঁয়াজ ফুলের সৌন্দর্য 🌱
এই ছোট ছোট ফুলের মাঝেই লুকিয়ে থাকে ভবিষ্যৎ ফসলের বীজ।

বাংলা নাম: পেঁয়াজ
• ইংরেজি নাম: Onion
• বৈজ্ঞানিক নাম: Allium cepa
• পরিবার: Amaryllidaceae

পেঁয়াজ গাছে ফুল সাধারণত seed production এর জন্য তৈরি হয়। ফুলগুলো umbrella-shaped cluster আকারে থাকে, যাকে umbel বলা হয়। প্রতিটি ছোট ফুল থেকে পরে বীজ তৈরি হতে পারে।

🐝 পেঁয়াজ ফুল pollinator-friendly। মৌমাছি ও অন্যান্য উপকারী পোকা এই ফুলে আসে, যা pollination এ সাহায্য করে।

কৃষিতে গুরুত্ব:
উন্নত মানের পেঁয়াজ বীজ উৎপাদনের জন্য healthy flowering খুব গুরুত্বপূর্ণ। Temperature, day length ও nutrient management ফুল গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

06/05/2026

🌿 প্রকৃতির লাল রঙের ভান্ডার — লিপস্টিক গাছ (সিন্ধুর গাছ) ❤️

এই অসাধারণ লাল কাঁটাযুক্ত ফলটি Bixa orellana গাছের ফল, যাকে ইংরেজিতে Lipstick Tree / Annatto Tree বলা হয়। পাকা হলে ফলটি ফেটে ভেতর থেকে বের হয় উজ্জ্বল লাল বীজ—যা প্রকৃতির এক শক্তিশালী রঙের উৎস।

বৈজ্ঞানিক পরিচিতি:

* Family (পরিবার): Bixaceae
* Scientific name : Bixa orellana
* Common English names: Lipstick tree, Annatto

পুষ্টি ও বায়োকেমিক্যাল উপাদান:
এই বীজে থাকে শক্তিশালী কিছু carotenoid pigment, যেমন—

* Bixin (main pigment)
* Norbixin
* এছাড়া রয়েছে phenolic compounds

এগুলো antioxidant হিসেবে কাজ করে, যা শরীরের free radical কমাতে সাহায্য করে এবং food preservation-এও ভূমিকা রাখে।

ব্যবহার ও গুরুত্ব:

* প্রাকৃতিক food color (Annatto, E160b) হিসেবে ব্যবহৃত
* চিজ, বাটার, স্ন্যাকস ইত্যাদিতে রং দিতে ব্যবহৃত হয়
* Cosmetics industry-তে (lipstick, dye)
* প্রাচীনকাল থেকে traditional body color হিসেবেও ব্যবহৃত

কৃষি দৃষ্টিকোণ:

* উষ্ণ ও আর্দ্র আবহাওয়ায় ভালো জন্মে
* তুলনামূলক কম যত্নে চাষ করা যায়
* High-value industrial crop হিসেবে সম্ভাবনাময়

মূল কথা:
এই গাছ শুধু সৌন্দর্যের জন্য নয়…..এর ভেতরে লুকিয়ে আছে কৃষি, শিল্প ও অর্থনৈতিক সম্ভাবনার এক শক্তিশালী উৎস।

05/05/2026

খামার থেকে বাজার-সবকিছুরই একটা সিস্টেম আছে।

এখানে ডিমগুলো size অনুযায়ী বাছাই করা হচ্ছে, যাতে quality maintain থাকে এবং market standard ঠিক থাকে।

Small, Medium, Large- প্রতিটা ডিমেরই আলাদা value আছে, আলাদা গ্রেড আছে।

এভাবেই স্মার্ট প্রসেসিং এর মাধ্যমে (Diamond Egg Limited )এর কর্মরত সদস্যরা নিশ্চিত করছে ভোক্তাদের জন্য আরও ভালো মানের ডিম।
প্রতিদিন প্রায় 20 লক্ষ্য ডিম প্রডিউস করছে এই প্রতিষ্ঠানটি,যা দেশের ডিম বাজারের একটা বড় অংশে অবদান রাখছে।

📍 Location: Diamond Egg Limited, Kapasia, Gazipur

02/05/2026

শজনে গাছকে অনেকই 'অলৌকিক গাছ' (মিরেকল ট্রি) বলে থাকেন। এটি পৃথিবীর অন্যতম পুষ্টিকর একটি উদ্ভিদ এবং ওষুধি গুণের কারণে বেশ সমাদৃত। তবে নতুন এক গবেষণায় শজনের আরও একটি গুণের কথা জানা গেছে—পানির মাইক্রোপ্লাস্টিক দূর করতে এটি বেশ কার্যকর।

ব্রাজিল ও যুক্তরাজ্যের একদল বিজ্ঞানী গত এপ্রিলে এ বিষয়ে তাদের গবেষণার ফল প্রকাশ করেন। এতে দেখা যায়, দ্রুত বর্ধনশীল এই গাছের বীজের নির্যাস খাবার পানি থেকে মাইক্রোপ্লাস্টিক দূর করতে প্রচলিত রাসায়নিকের মতোই কার্যকর।

এই প্রকল্পের অন্যতম গবেষক এবং সাও পাওলো স্টেট ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ইনস্টিটিউটের অধ্যাপক আদ্রিয়ানো গনসালভেস বলেন, হাজার হাজার বছর ধরে পানি বিশুদ্ধ করতে শজনে গাছ ব্যবহার করা হচ্ছে। প্রাচীন গ্রিক, রোমান ও মিসরীয়দের মধ্যেও এর ব্যবহারের প্রমাণ রয়েছে।

তিনি ও তার সহকর্মীরা এক দশক ধরে শজনের বীজ নিয়ে গবেষণা করছেন। বিশেষ করে 'কোয়াগুল্যান্ট' বা জমাট বাঁধানোর উপাদান হিসেবে এর ভূমিকা নিয়ে তারা কাজ করছেন। কোয়াগুল্যান্ট হলো এমন একটি উপাদান, যা পানির ভেতরে থাকা ভাসমান ছোট ছোট কণাগুলোকে জমাট বাঁধতে সাহায্য করে, যাতে পরে সেগুলো সহজেই ছাঁকনি দিয়ে আলাদা করা যায়।

খাবার পানিতে মাইক্রোপ্লাস্টিকের পরিমাণ নিয়ে উদ্বেগ ক্রমেই বাড়ছে। তাই এটি দূর করতে শজনের কার্যকারিতা যাচাইয়ের সিদ্ধান্ত নেন তারা।

মাইক্রোপ্লাস্টিক কী এবং কেন ক্ষতিকর?

মাইক্রোপ্লাস্টিক হলো প্লাস্টিকের অতি ক্ষুদ্র টুকরো, যা ১ ইঞ্চির ২৫ হাজার ভাগের ১ ভাগ (১ মাইক্রোমিটার) পর্যন্ত ছোট হতে পারে।

গভীর মহাসাগর থেকে শুরু করে উঁচু পর্বত—সবখানেই এখন এদের দেখা মিলছে। এরা আমাদের খাবার ও পানি দূষিত করছে। ২০২৪ সালের এক গবেষণায় দেখা গেছে, বিশ্বের ৮৩ শতাংশ ট্যাপের পানিতে মাইক্রোপ্লাস্টিক রয়েছে। শুধু তা-ই নয়, এগুলো মানবদেহেও প্রবেশ করেছে।

বিজ্ঞানীরা এখনো মানবস্বাস্থ্যের ওপর এর প্রভাব নিয়ে কাজ করছেন। তবে প্রাণীদের ওপর করা গবেষণায় দেখা গেছে, মাইক্রোপ্লাস্টিক প্রজনন সমস্যা ও হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট করতে পারে।

শজনের বীজ কতটা কার্যকর?

অধ্যাপক গনসালভেস জানান, তাদের গবেষণায় মূলত পিভিসি মাইক্রোপ্লাস্টিকের ওপর জোর দেওয়া হয়েছে। কারণ এটি সবচেয়ে বিপজ্জনক প্লাস্টিকগুলোর একটি এবং খাবার পানিতে এর উপস্থিতি বেশি থাকে।

তারা ১৮.৮ মাইক্রোমিটার (মানুষের গড় চুলের পুরুত্বের প্রায় এক-চতুর্থাংশ) আকারের মাইক্রোপ্লাস্টিক নিয়ে পরীক্ষা করেন। এতে দেখা যায়, পানি শোধনে শজনে বীজের নির্যাস ব্যবহার করলে তা ট্যাপের পানি থেকে ৯৮.৫ শতাংশ মাইক্রোপ্লাস্টিক দূর করতে সক্ষম।

শজনে বীজের এই কার্যকারিতা পানি শোধনে ব্যবহৃত রাসায়নিক পদার্থের প্রায় সমান। বিজ্ঞানীরা দেখেছেন, বেশি ক্ষারীয় পানিতে শজনে বীজ রাসায়নিকের চেয়েও ভালো কাজ করে।

অধ্যাপক গনসালভেস বলেন, রাসায়নিকের বদলে শজনে বীজ ব্যবহারের বড় সুবিধা হলো—এটি নবায়নযোগ্য, পচনশীল এবং এর বিষক্রিয়ার ঝুঁকি কম।

নিউ মেক্সিকো ইউনিভার্সিটির স্বাস্থ্যবিজ্ঞান কেন্দ্রের ফার্মাসিউটিক্যাল সায়েন্সের অধ্যাপক ম্যাথিউ ক্যাম্পেন এই গবেষণার সঙ্গে যুক্ত ছিলেন না। তবে তিনি জানান, অ্যালুমিনিয়ামভিত্তিক শোধনব্যবস্থার বদলে প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করলে, সেটি পিভিসি মাইক্রোপ্লাস্টিক দূর করার ক্ষেত্রে একটি সস্তা ও টেকসই সমাধান হতে পারে।

তিনি আরও বলেন, এটি অ্যালুমিনিয়াম খনির প্রয়োজনীয়তাও কমাবে, যা পরিবেশের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

সীমাবদ্ধতা ও চ্যালেঞ্জ

তবে এই পদ্ধতির কিছু সীমাবদ্ধতাও রয়েছে। বিজ্ঞানীরা দেখেছেন, একটি শজনের বীজ দিয়ে প্রায় ১০ লিটার পানি শোধন করা যায়। অধ্যাপক গনসালভেস বলেন, 'এটি সম্ভাবনাময় হলেও, বড় শহরগুলোর বিশাল পানি শোধনাগারের জন্য প্রচুর পরিমাণে বীজের প্রয়োজন হবে।'

তবে ছোট সম্প্রদায় বা এমন জায়গাগুলোর জন্য এই পদ্ধতি কার্যকর হতে পারে, যেখানে রাসায়নিক কোয়াগুল্যান্ট সহজে পাওয়া যায় না।

আরেকটি সম্ভাব্য সমস্যা হলো—বেশি বীজ ব্যবহার করলে পানিতে জৈব অবশিষ্টাংশ বেশি জমতে পারে, যা পরে আবার পরিষ্কার করতে হবে।

অধ্যাপক ক্যাম্পেন বলেন, আটকে পড়া পিভিসির কী হয় বা এই পদ্ধতি কতটা সাশ্রয়ী ও বড় পরিসরে ব্যবহারযোগ্য—আনুষাঙ্গিক এ বিষয়গুলো বুঝতে আরও গবেষণার প্রয়োজন।

শজনে অন্যান্য ধরনের মাইক্রোপ্লাস্টিক এবং বিশেষ করে ন্যানোপ্লাস্টিকের ক্ষেত্রে কাজ করে কি না, তা দেখাও গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করেন তিনি। ন্যানোপ্লাস্টিক হলো প্লাস্টিকের সবচেয়ে ছোট কণা (মানুষের চুলের প্রায় এক হাজার ভাগের এক ভাগ), যা মানবদেহে খুব সহজেই প্রবেশ করতে পারে।

তবে অধ্যাপক গনসালভেস আত্মবিশ্বাসী যে শজনের বীজ অন্যান্য প্লাস্টিকের ক্ষেত্রেও কার্যকর হবে এবং এটি নিয়েই তারা ভবিষ্যৎ গবেষণা পরিচালনা করবেন।

অধ্যাপক ক্যাম্পেন বলেন, 'মাইক্রোপ্লাস্টিক সমস্যার একটি সমাধান বের করা এখন অত্যন্ত জরুরি। মানুষ প্রতিনিয়ত আরও বেশি মাত্রায় মাইক্রোপ্লাস্টিক ও ন্যানোপ্লাস্টিকের সংস্পর্শে আসছে এবং আগামী কয়েক দশকে এই প্রবণতা বদলাবার সম্ভাবনা নেই বললেই চলে।

01/05/2026

Field preparation to crop establishment :
A complete glimpse of rice cultivation 🌾

29/04/2026

পানির নিচে ডুবে যাচ্ছে স্বপ্ন, কিন্তু থেমে নেই সংগ্রাম…

হাওরের বিস্তীর্ণ বুক আজ পানিতে ভরা। যেখানে সোনালি ধানের ঢেউ থাকার কথা ছিল, সেখানে এখন নীরব শূন্যতা। নিজের হাতে লালন করা ফসল চোখের সামনে তলিয়ে যেতে দেখা এই যন্ত্রণা ভাষায় প্রকাশ করা কঠিন। তবুও কৃষক হার মানেননি। কোমরসমান পানিতে নেমে, শেষ সম্বলটুকু রক্ষায় তারা লড়াই চালিয়ে যাচ্ছেন।

এই ধান শুধু একটি ফসল নয়, এটাই তাদের পরিবারের খাবার, বছরের পরিশ্রমের ফল, বেঁচে থাকার একমাত্র আশ্রয়।

আমরা কি তাদের এই লড়াই দেখেও চুপ করে থাকবো?

চলুন, কৃষকের পাশে দাঁড়াই। কারণ কৃষক বাঁচলে দেশ বাঁচবে, ভবিষ্যৎ বাঁচবে।

#কৃষক_বাঁচাও #হাওরের_কষ্ট #বাংলার_মাটি

AgriQuest BD

09/05/2026

09/05/2026

08/05/2026

07/05/2026

06/05/2026

05/05/2026

02/05/2026

01/05/2026

29/04/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category