16/08/2022
অনেকই দেখতেছি ডিম কিনা বন্ধ করতে চাইতেছে তারা মনে করতেছে #ডিম কিনা বন্ধ করলে নাকি ডিমের #দাম কমবে।
ডিমের দাম কমবে এটার সাথে আমি একমত পোষন করি। কিন্তু এটা কোন সমস্যা সমাধানের পথ নয়। এখন ডিম ৭০টাকা (৪টি) হালি যা আগে ৩৫-৪০ টাকার মধ্যে পাওয়া গেছে।আপনারা কি জানেন ডিমের দাম বাড়লো কেন?
ডিমের দাম বাড়ার কারণ হিসাবে আমি যা মনে করি তা হলো
জ্বালানি তেলের দাম বৃদ্ধি হওয়ার ফলে মুরগির খাদ্য উৎপাদন খরচ আগের থেকে ৩০%এর চেয়ে বেশি বেড়ে গেছে তার জন্য দেখা যায় খাদ্যের কোম্পানি খাবারের দাম বাড়িয়ে দিয়েছে। সাথে খাদ্য পরিবহনের খরচ বেশি হইতেছে।আর মুরগিরে না খাওয়াইলে তো ডিম দিবো নাহ্ আরো মারা যাবো। খামারিরা বেশি টাকা দিয়ে খাবার কিনা খাওয়াইয়া তো আর কম টাকায় ডিম বিক্রি করবো না। ডিমের দাম দিছে বাড়াইয়া + ডিম ঢাকায় তো আর এমনিতেই আশে না? আবারো পরিবহন খরচ। যাই হোক ১টি ডিমে ৩-৪টাকা পরিবহন খরচ বাড়লেও ১টি ডিমের দাম সর্বোচ্চ বাড়লে ১০-১২টাকা হবে। কিন্তু ডিমে+মুরগিতে চলে বিশাল আকারের এক দালালি যার ফলে আজকে ডিমের দাম ১৭টাকা ৫০পয়সা হয়ে গেছে। এখন আমরা যদি ডিম খাওয়া বন্ধ কইরা দেই তাহলে কি হবে?
ডিম খাওয়া বন্ধ কইরা দিলে দোকানে যে ডিম আছে তা অনেকগুলা নষ্ট হবে। দোকানদার টাকা দিয়া ডিম কিনছে নষ্ট হইলে দোকানদার খাব একটা লোকসান। আবার কোন কোন দোকানদার নষ্ট ডিম বিক্রি করার চেষ্টা করবো। ধরেন ১২ টা ডিমের মধ্যে ১টা নষ্ট ডিম দিয়া দিব আরকি।আবার খামারিরা ডিম বিক্রি ঠিক ঠাক মত নাহ্ করতে পারলে মুরগি পালকেরা পাগলের মত হয়ে যাবে। মুরগিতে খাব মোটামুটি একটা বাশ। আয় ব্যায় হিসাব না, মিলাইতে পেরে মুরগির দাম তো এখন ভালোই আছে দিব বিক্রি কইরা। কিছু দিন মুগির দাম আর ডিমের দাম কম থাকবো। তার পর যে একটা দাম বাড়া বাড়বো তা আর ৬ মাসের মধ্যে কমবো নাহ্। অনেক খামারি মুরগি পালাই বাদ দিয়া দিব।যার কারণে দেশে একটা হাহাকার বাজবো।শুধু যে ডিমের বেলাই এই কাহিনি তা কিন্তু নাহ্।সব কিছুর দাম ঠিক এই পেটান দরেই বাড়বে। #তেলের-দাম-কমাতে হবে। দালালদের লাগাম টেনে দরতে হবে। তাই সব ঠিক হবে।
আমি জানি আমার লেখা সুন্দর হয়নি অনেক ভুল হয়েছে। কিন্তু ক্ষুদে আর্থনীতিবিদ হিসাবে ক্ষমা করে দিবেন।
