02/09/2026
মাত্র ১৩ বছরেই চমকে দিল আরিকা, কৃষিজ বর্জ্য থেকেই নিরাপদ খাবারের নতুন ভাবনা
বয়স মাত্র ১৩ বছর। যে বয়সে অনেকেই খেলাধুলা আর পড়াশোনার গণ্ডিতে ব্যস্ত, সেই বয়সেই বিজ্ঞানকে কাজে লাগিয়ে ভবিষ্যতের একটি গুরুত্বপূর্ণ সমস্যার সমাধানের পথ খুঁজছে ভারতীয় বংশোদ্ভূত কিশোরী আরিকা কুন্ডু।
যুক্তরাষ্ট্রের মিনেসোটার বাসিন্দা আরিকার উদ্ভাবনী প্রকল্পের নাম ‘LIGNEX’। ফেলে দেওয়া চিনাবাদামের খোসাকে কাজে লাগিয়ে ফল ও সবজিতে থাকা ক্ষতিকর কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ কমানোর সম্ভাব্য একটি পদ্ধতি নিয়ে কাজ করেছে সে।
আরিকার প্রকল্পের মূল ভাবনাটি বেশ অভিনব। কৃষিজ বর্জ্য হিসেবে সাধারণত যে চিনাবাদামের খোসা ফেলে দেওয়া হয়, সেটিকেই কাজে লাগিয়ে এমন একটি উপাদান তৈরির চেষ্টা করা হয়েছে, যা ফল ও সবজিতে থাকা কিছু ক্ষতিকর রাসায়নিক উপাদান শোষণ করতে পারে।
অর্থাৎ, একই উদ্যোগে দুটি গুরুত্বপূর্ণ সমস্যার দিকে নজর দেওয়া হয়েছে—খাদ্যকে আরও নিরাপদ করার সম্ভাবনা এবং কৃষিজ বর্জ্যের পুনর্ব্যবহার।
মাত্র ১৩ বছর বয়সেই এমন একটি বৈজ্ঞানিক চিন্তা নজর কেড়েছে বিচারকদেরও। আরিকা জায়গা করে নিয়েছে 2026 3M Young Scientist Challenge-এর সেরা ১০ ফাইনালিস্টের তালিকায়। এই প্রতিযোগিতায় সে এখন ২৫ হাজার মার্কিন ডলারের পুরস্কারের জন্য লড়ছে।
তবে আরিকার গল্পের সবচেয়ে বড় অনুপ্রেরণার জায়গাটি হয়তো তার বয়স। বিজ্ঞান যে শুধু গবেষণাগারে বসে থাকা বিশেষজ্ঞদের বিষয় নয়, কৌতূহলী একটি কিশোর মনও যে নতুন সমস্যার নতুন সমাধান খুঁজে দিতে পারে—আরিকার উদ্যোগ যেন তারই উদাহরণ।
আজ যে চিন্তাটি মাত্র ১৩ বছরের এক কিশোরীর হাতে পরীক্ষার পর্যায়ে রয়েছে, ভবিষ্যতে সেটিই হয়তো নিরাপদ খাদ্য ও পরিবেশ সুরক্ষার ক্ষেত্রে আরও বড় কোনো সমাধানের পথ খুলে দিতে পারে।
বড় পরিবর্তনের জন্য সবসময় বড় বয়সের প্রয়োজন হয় না। কখনও কখনও একটি ছোট্ট প্রশ্ন, একটু কৌতূহল আর মানুষের উপকার করার ইচ্ছাই হয়ে উঠতে পারে বড় কোনো পরিবর্তনের প্রথম ধাপ।
সূত্র:
2026 3M Young Scientist Challenge
3M Young Scientist Challenge-এর প্রকাশিত তথ্য