Cook and Bake

01/05/2025

‼️‼️ ইন্সটাগ্রামে ফলোয়ার কমে যাওয়ায়, ডিপ্রেশন থেকে আত্মহত্যা এক ভারতীয় কন্টেন্ট ক্রিয়েটরের!!!
সম্প্রতি, মিশা আগারওয়াল নামের এক ভারতীয় কন্টেন্ট ক্রিয়েটর আত্মহত্যা করেছে! তার বোনের মতে, ১ মিলিয়ন ফলোয়ার বানানো স্বপ্ন ছিলো সেই কন্টেন্ট ক্রিয়েটরের, কিন্তু হুট করে ৩ লাখ ফলোয়ার থেকে যখন ফলোয়ার আরো কমতে শুরু হয়, তখন নিজের ক্যারিয়ার এবং কন্টেন্ট ক্রিয়েশন জার্নি নিয়ে উদ্বেগ ও প্রকাশ করে মিশা! এর-ই ফলস্বরূপ আত্নহত্যা করে বলে জানায় তার বোন!
এই ফলোয়ার বাড়ানোর হা-হুতাশ আমাদের মাঝেও দেখা যায়, আমাদের দেশের মানুষ-জন আত্মহত্যা হয়তো করেনা , তবে ফলোয়ার বাড়াতে কন্টেন্টের নামে সমাজকে দূষিত করতে যা যা প্রয়োজন সেসব শেয়ার করে বেড়ায়!

সোস্যাল মিডিয়া এডিকশনের বাজে দিকটা হচ্ছে "আমরা সোস্যাল মিডিয়া ম্যানেজ করছিনা, বরং বর্তমানে সোস্যাল মিডিয়াগুলো আমাদের ব্যক্তিগত জীবন ম্যানেজ করে যাচ্ছে"।

©Abdullah Al Imran

23/04/2025

‼️ জীবনের কিছু কঠিন সত্য ‼️

১. প্রিয়জনের কাছে মূল‍্যহীন হয়ে গেলে নিজে থেকেই সরে আসুন, ভিতরে সাময়িক যন্ত্র'ণা হলেও এটা অনেক সম্মা'নের।

২. যদি বুঝতে পারেন কেউ হতাশায় ভুগছে তাকে জ্ঞা'ন বা উপদেশ দিতে যাবেন না। সে কি বলতে চায় সেটা শুনুন। এই সময় মানুষ উপদেশ শুনতে চায় না, সে চায় আগে তার ভেতরের কথাগুলো কেউ মন দিয়ে শুনুক।

৩. কাউকে অকারণে ক'ষ্ট দেবেন না। এই মুহূর্তে আপনি যার সাথে ইচ্ছাকৃত অন্যায় করে নিজেকে জয়ী ভেবে বেশ ফুরফুরে মেজাজে আছেন, মনের আনন্দে ঘুরে বেড়াচ্ছেন - সে হয়তো প্রতিবাদ করবে না, কিন্তু তার নীরবতা, কষ্ট থেকে উঠে আসা দীর্ঘশ্বা'স আপনার সাথে বোঝাপড়াটা সঠিক সময়ে করে নেবে।

৪. অন্যের চোখে ভালো সাজার জন্য নিজের ভালোলাগাগুলো বিসর্জন দেবেন না। যে আপনাকে আপনার মতো করে গ্রহণ করতে পারে না, তার কাছে গ্রহণযোগ্য হওয়ার চেয়ে একা থাকাই ভালো।

৫. যা হাতছাড়া হয়ে গেছে তা নিয়ে কখনো আফসোস করবেন না।

৬. বয়স, শিক্ষা, পদ বা পদবীর দিক দিয়ে কেউ ছোট হলেও কাউকে ছোট করে দেখবেন না, তাহলে আপনি ছোট হয়ে যাবেন।

৭. নিজের অবস্থান নিয়ে বাড়াবাড়ি রকমের আত্মবিশ্বাসী বা অহংকারী হবেন না। কারণ সময় যখন বদলায় উত্তাল সাগরও শুকিয়ে মরুভূমি হয়ে যায়।

৮. সমালোচনাকারীদের যুদ্ধে করে নিজের সময় ও শক্তির অপচয় করবেন না। নিজেকে উন্নত করুন, তারা এমনিতেই চুপ হয়ে যাবে।

৯. গাধার সাথে তর্ক করতে বা গাধাকে কিছু শেখাতে যাবেন না। গাধার পিঠে ঐশী কিতাব চাপালেও গাধা গাধাই থাকে।

১০. ভুল জায়গায় স্যা'ক্রিফাইস আর ভুল মানুষের সাথে কম্প্রো'মাইজ আপনাকে না দিবে সুখ, না দিবে সফলতা।

১১. আপনাকে ডুবানোর ইচ্ছা নিয়ে কিছু লোক বসে আছে যাদেরকে সাঁতারটা আপনিই শিখিয়েছিলেন।

১২. মানুষ সিং'হের প্রশংসা করে কিন্তু আসলে গাধাকেই পছন্দ করে।

১৩. পরের ক্ষতি করার নেশা যদি কাউকে একবার পেয়ে বসে, নিজের অস্তি'ত্ব ধ্বং'স না হওয়া পর্যন্ত তার হুঁশ ফেরে না।

১৪. জীবন মানেই GPA 5 কিংবা ভালো বেতনের চাকরি নয়। আপনার জানাশুনা অনেককেই পাবেন যাদের জীবন সম্পর্কে জ্ঞান অস'ম্পূর্ন কিন্তু ঠিকই ভালো বেতনের চাকরি পেয়ে গেছে।

১৫. সন্তানের জন্য বেশি বেশি সম্পদ জমা না করে সন্তানকেই সম্পদ বানিয়ে ফেলুন। একজন আদর্শ সন্তান আপনার জীবনের শ্রে'ষ্ঠ সম্পদ।

১৬. পৃথিবীর নিষ্ঠুরতম সত্য হলো আপনার উপকারের কথা মানুষ বেশিদিন মনে রাখবে না। কার কাছে আপনি কতদিন গুরুত্ব পাবেন, সেটা নির্ভর করবে কার জন্য কতদিন কিছু একটা করার সাম'র্থ্য আপনার আছে তার ওপর।

১৭. কিছু মানুষ আপনাকে এমনিতেই পছন্দ করবেন না। করবে না মানে করবেই না! না আপনি তাদের সাথে দুর্ব্যবহার করছেন, না তাদের ক'ষ্ট দিয়েছেন, না তাদের ক্ষতি করেছেন। তবুও তারা আপনাকে পছন্দ করবে না। এখন এই পছন্দ করা ব্যাপারটা তৈরি করার জন্য আপনার ঠ্যাকা পড়েনি।
©️ সংগৃহীত

15/04/2025

পান্তা ইলিশ

14/04/2025

শুভ নববর্ষ

09/04/2025

Snacks time

09/04/2025

"দেওয়ালে হাতের ছাপ"

বাবা বয়স্ক হয়েছেন। বাথরুমে যেতে প্রায়ই একটা সুন্দর রঙ করা দেওয়ালে হাত দিয়ে ফেলেন। ওটা ধরে হাঁটেন বলে হাতের ছাপ পড়ে যায়। হাত ময়লা থাকলে বা তেল থাকলে তো কথাই নেই।
আমার স্ত্রীর এটা অপছন্দ। সত্যি কথা বলতে কি, আমারও। অনেক বলেছি, কিন্তু উনি মনে রাখতে পারেননা বা দেওয়ালটা না ধরে পারেন না। অল্পবয়সে পরিচ্ছন্ন মানুষই ছিলেন।

একদিন মাথা ধরেছিল বলে নিজে নিজেই কপালে তেল মালিশ করেছিলেন। সেদিন ছাপটা বেশী পড়ে গেল। স্ত্রী আমার ওপর চেঁচামেচি করলেন। আমিও কড়াভাবে বাবাকে বলে দিলাম ঐ দেওয়ালে হাত না ছোঁয়াতে। তাঁকে লজ্জিত ও বিমর্ষ লাগলো। দেখে আমার মায়া হল, তবে মুখে কিছু বললাম না।

বাবা ঐ দেওয়াল ধরা বন্ধ করলেন; একদিন পড়ে গেলেন। আর বিছানা থেকে উঠলেন না। কিছুদিন পরে গত হলেন।

রঙের মিস্ত্রি ডেকে বাড়ী রঙ করাতে গেলে আমার ছেলে দাদুর হাতের ছাপ লাগা অংশটা মুছতে বাধা দিল। সে তাঁকে খুব ভালোবাসত। মিস্ত্রি তার কাজে বেশ দক্ষ ও উদ্ভাবনী প্রতিভার ছিল। সে ঐ ছাপগুলো বাঁচিয়ে রেখে অপূর্ব একটা বৃত্ত এঁকে দিল। একটা ডিজাইনও করে দিল।

এরপর যত মানুষ আমাদের বাড়ী আসত, ঐ জায়গার শিল্পকর্ম দেখে খুব প্রশংসা করত।

কালের যাত্রায় আমিও একদিন বৃদ্ধ হলাম। হাঁটবার সময় একদিন আমারও দেওয়াল ধরার প্রয়োজন হল, কিন্তু বাবার সঙ্গে ব্যবহার মনে পড়ে যাওয়ায় নিজেকে সংবরণ করলাম। ছেলে ব্যাপারটা দেখে আমায় বারবার বলল দেওয়ালের সাপোর্ট নিতে--যাতে পড়ে গিয়ে কোনো বিপদ না ঘটাই। উপলব্ধি করলাম, ছেলে আমার পাশে আছে।

নাতনী ছুটে এসে ওর কাঁধে ভর দিতে বলায় আমার চোখে জল এসে গেল। আমি যদি এটা করতাম তাহলে বাবা হয়ত আর কিছুদিন বাঁচতেন।

নাতনী যত্ন করে সোফায় বসিয়ে ওর ড্রয়িং খাতা দেখাল যেখানে আমার বাবার হাতের ছাপের ঐ দেওয়ালটার স্কেচ এঁকে ও উচ্চ প্রশংসা পেয়েছে। মন্তব্য ছিল : " *আমরা আশা করি প্রত্যেক বাচ্চা বড়দের এইরকম শ্রদ্ধা করবে।"*
আমি স্তম্ভিত, বিস্মিত হয়ে গেলাম ........ এক অজানা অপরাধবোধে নিজেকে অপরাধী মনে হল।

একদিন আমরা সবাই বয়স্ক হব। এই বাচ্চাদের মত আমরাও যদি ওই দিনগুলোয় বড়দের যত্ন নিতাম তাহলে পৃথিবীটা কত সুন্দর হত।........................................
(মার্ক টোয়েনের একটি সুন্দর ইংরাজি লেখার বঙ্গানুবাদ )

সংগৃহীত

30/03/2025

Eid Mubarak

08/12/2024

যেসব মানুষ sorry বলতে জানেন না বা বলা ভালো
যাদের মধ্যে ভুল স্বীকার করার প্রবৃত্তি থাকে না
তাদের পার্টনারের মেন্টাল হেল্থ কখনোইভালো
থাকা সম্ভব নয়।........

ছেলে বা মেয়ে উভয়ের ক্ষেত্রেই এটা প্রযোজ্য।
যারা ভাবেন তারা শুধুমাত্র খারাপের প্রত্যুত্তরেই খারাপ বলেন অন্যথা নিজের থেকে বলেন না তারা
এই অহম বোধ নিয়ে নিজের পার্টনারকে
আজীবন ভালোবাসায় বেঁধে রাখতে পারবেন না।

একটু একটু করে একদিন চিরতরে হারাবেন।
একসঙ্গে থাকাটা শুধুমাত্র শারিরীক নয় বরং
প্রচন্ড মানসিক সংযোগের মধ্যে শারিরীক
ঘনিষ্টতা বড্ড সামান্যই!

আপনিও যে কখনো তাকে আঘাত দিয়ে দুঃখিত
এই সহানুভূতিশীল হওয়াটা খুব জরুরী।
একটা সম্পর্ক শুধুমাত্র সংসার সন্তান আর
রান্নাঘরের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয় অথবা নিয়ম করে
ফোন করা দেখা করা গিফ্ট দেওয়ার মধ্যেও
সীমাবদ্ধ নয়।

সম্পর্ক হচ্ছে আপনার Priority Responsibility
Care Attention সবকিছুর মিশ্রণ।
আপনি ভুলের পর ভুল করে, কটু কথা বলে, শব্দের আঘাত করে পরের দিন যদি সম্পূর্ণ স্বাভাবিক আচরণ করে থাকেন তবে বিশ্বাস করুন, এর মধ্যে বেশিদিন স্বাভাবিকত্ব থাকবে না।

পশুরাও নিজেরা নিজেদেরকে মানায়, রাগ বা অভিমান ভাঙায়।চেষ্টা করে। কেন জানেন? তারা আশ্বস্ত করার চেষ্টা করে।

আপনি যদি ভাবেন হঠাৎ করে আবার স্বাভাবিক আচরণটাই সব,তাতেই আপনার দায়িত্ব পালন হয়ে যায়, তবে আপনি ভ্রমে আছেন।
আপনার পার্টনারের মধ্যে আপনার প্রতি যে অনীহা উদাসীনতা হতাশা এবং বিরক্তির পাহাড় তৈরি হচ্ছে তার উচ্চতা সম্পর্কে আপনার ধারণাও নেই।

অস্বাভাবিক আর স্বাভাবিক আচরণের মাঝে একটা ফ্রেজ থাকে সেটা হল নিয়ন্ত্রণ ভুল স্বীকার করা;অভিমান অভিযোগ খন্ডনের চেষ্টা করা বা সহানুভূতিশীল হয়ে পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে আনা।
এই ফ্রেজটা আপনি যত বেশি জাম্প করবেন,
জানবেন অতীতগুলো জমা হতে থাকছে।
হয়ত সে আপনার সাথে আছে; কিন্ত ক্ষত বয়ে বেরাচ্ছে এভাবে আপনার চোখে সে ভালোবাসা
দেখতে ভুলে যাবে।

রোজকার শব্দ প্রয়োগে যে আপনি ক্ষত করেছেন সেখানে কোনো প্রলেপ না দিলে সেটা একদিন দগদগে হয়ে যাবে নিয়ন্ত্রণের বাইরে যা হয়ত আপনিও চাননি।
তাই ভালোবাসলে কিছু শব্দবন্ধের দ্বায়িত্ব নিতে হয়। নিয়ম মাফিক এক ছাদের তলায় থাকা অথবা নিয়ম মাফিক ফোন করাটাই একমাত্র ভালোবাসার প্রতি দায়িত্ব পালন নয়।

©️

02/12/2024

01/12/2024

জীবন থেকে নেয়া

ধরুন আপনার বাড়িতে আজ আত্মীয় আসবে। নানা পদের মজার মজার খাবার রান্না হবে। সেদিন আপনার কিচেনের অবস্থাটা দেখবেন। এতোগুলো হাঁড়ি-পাতিল-কড়াই-ডেকচি, কিচেনে পা রাখার অবস্থা নেই। রান্নার সময় এখানে একটু তেল পড়েছে, বাড়াবাড়ির সময় ওখানে একটু ঝোল পড়েছে। হাঁড়ির তলাটা কালো হয়েছে, মশলার দাগ দেখা যায় কোথাও কোথাও, হয়তো হাতে একটু তেল ছিটকে এসে লেগেছে। কেমন অবিন্যস্ত, এলোমেলো, অনাকর্ষণীয়, মেসি সবকিছু।

আজ রাতে আপনার খুব আলসেমি পেয়েছে। পাউরুটি আছে বাসায়, শুধু একটা ডিম সেদ্ধ করবেন ভাবছেন। সেদিন দেখবেন খাওয়াদাওয়ার পরেও কিচেনটা এতো সুন্দর, এতো সাজানো--মন চাইবে আজ রাতে কিচেনেই ঘুমিয়ে পড়ি।

স্কুল জীবনের কথা মনে করুন। গণিত বইটি এতো বেশি ব্যবহৃত হয়ে এমন ম্যাড়ম্যাড়ে হয়েছে যে দুচারটা পৃষ্ঠা হারিয়ে যাবার জোগাড় ছমাস না পেরুতেই। অন্যদিকে কৃষিশিক্ষা বইটি ঝা তকতকে বছরশেষেও।

মানুষও তো ঠিক তেমনই। যে মানুষ যতো পরিশ্রম, যতো সাধনা, যতো চ্যালেঞ্জ, যতো গভীর চিন্তা, যতো দহন, যতো ঝামেলার মধ্য দিয়ে গিয়েছে তার জীবনেও এখানে-সেখানে তেল-ঝোল লেগে আছে, ততো বেশি ক্ষয়ে গেছে সে, ততো বেশি ক্লান্তির ছাপ তার মুখাবয়বে, ততোটা অবিন্যস্ত-এলোমেলো সে।

যার জীবন অতোটা চর্চিত হয়নি, বিকশিত হয়নি, চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়নি--সে যেন শুধু ডিম সেদ্ধ করা রান্নাঘর, সে যেন স্কুলজীবনের কৃষিশিক্ষা বই।

আপনার জীবনের তেল-ঝোলকে ঘৃণা করবেন না। ঐ ছেঁড়া পৃষ্ঠা প্রমাণ করে আপনি একটা পূর্ণাঙ্গ জীবন বয়ে বেড়াচ্ছেন।

জীবনের ওজন কি কম,,,,,, বলুন তো ⁉

29/11/2024

জুমার নামাজ

শুক্রবারের দিনের প্রধান ইবাদত হলো জুমার নামাজ। এটি মুসলমানদের জন্য ফরজ এবং বিশেষ গুরুত্বের সঙ্গে আদায় করতে বলা হয়েছে। আল্লাহ তাআলা কুরআনে বলেন:
"হে ঈমানদারগণ! যখন জুমার দিনে নামাজের আহ্বান করা হয়, তখন আল্লাহর স্মরণে ত্বরিত ধাবিত হও এবং ক্রয়-বিক্রয় ত্যাগ কর।"
(সূরা আল-জুমু'আ, আয়াত: ৯)
২. গুনাহ মাফের সুযোগ
হাদিসে এসেছে, জুমার দিন থেকে পরবর্তী জুমার দিন পর্যন্ত (দুই জুমার মধ্যবর্তী সময়ে) যেসব ছোট গুনাহ হয়েছে, তা মাফ করে দেওয়া হয় যদি কেউ আন্তরিকভাবে জুমার নামাজ আদায় করে।
রাসূলুল্লাহ (সা.) বলেছেন:
"যে ব্যক্তি পবিত্র হয়ে জুমার নামাজে যায়, সে তার এক সপ্তাহের গুনাহ মাফ পেয়ে যায়।"
(সহিহ মুসলিম)