SB Good Food

SB Good Food Easy food recipes at home

30/07/2026
20/07/2026

''প্রোটিন, ফাইবার আর এনার্জির প্রাকৃতিক উৎস—অঙ্কুরিত ছোলা!''
১.হাড় মজবুত করে: ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস হাড়ের ঘনত্ব বাড়ায়।

২. হজম শক্তি বৃদ্ধি: অঙ্কুরিত অবস্থায় এর এনজাইমগুলো সক্রিয় হয়ে যায়, যা দ্রুত হজমে সাহায্য করে।

৩. কোষ্ঠকাঠিন্য দূর: এতে থাকা প্রচুর ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমায়।

৪. ওজন নিয়ন্ত্রণ: দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে, ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে।

৫. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ: এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, যা রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখে।

৬. হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস: এটি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে সাহায্য করে।

৭. রক্তশূন্যতা দূর: এতে প্রচুর আয়রন থাকে, যা হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধিতে সহায়ক।

৮. ত্বকের উজ্জ্বলতা: ভিটামিন-সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে ভেতর থেকে সতেজ রাখে।

৯. চুলের স্বাস্থ্য: প্রোটিন ও ম্যাঙ্গানিজ চুল পড়া রোধ করে এবং চুল মজবুত করে।

১০. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: ভিটামিন এবং মিনারেল শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।

১১. ক্যানসার প্রতিরোধ: এতে থাকা ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে পারে।

১২. উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ: এতে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।

১৩. উচ্চ প্রোটিন: এটি উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের চমৎকার উৎস, যা পেশি গঠনে সাহায্য করে।

১৪. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা: ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স মনোযোগ ও স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।

১৫. শরীরে এনার্জি: এটি ক্লান্তি দূর করে তাৎক্ষণিক শক্তির জোগান দেয়।

১৬. লিভারের সুরক্ষা: শরীর থেকে টক্সিন বা বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে।

১৭. দৃষ্টিশক্তি উন্নত: এতে থাকা ভিটামিন-এ চোখের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

১৮. হরমোনের ভারসাম্য: নারীদের হরমোনজনিত সমস্যা নিয়ন্ত্রণে এটি সহায়ক।

১৯. অ্যান্টি-এজিং: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের কোষের ক্ষয় রোধ করে বার্ধক্য দূরে রাখে।

২০. গর্ভবতী মায়েদের জন্য: এতে থাকা ফলেট গর্ভস্থ শিশুর বিকাশে সাহায্য করে।

➡️➡️➡️খাওয়ার নিয়ম ও সতর্কতা।

🔴 সঠিক সময়: প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এক মুঠো পরিমাণ অঙ্কুরিত ছোলা খাওয়া সবচেয়ে ভালো।

🔴 কিভাবে খাবেন: শুধু কাঁচা খেতে ভালো না লাগলে সামান্য আদা কুচি, কাঁচা লঙ্কা, লেবুর রস এবং সামান্য বিট লবণ মিশিয়ে সালাদ বানিয়ে খেতে পারেন।

❌ সতর্কতা: যাদের হজম শক্তি খুব দুর্বল বা গ্যাস্ট্রিকের তীব্র সমস্যা আছে, তারা হালকা সেদ্ধ (Steam) করে খেতে পারেন।

20/07/2026

১০টি সেরা স্যান্ডউইচ রেসিপি: ধাপে ধাপে পদ্ধতি

১. এগ মেয়োনিজ স্যান্ডউইচ
১. সেদ্ধ ডিম চটকে নিন।
২. মেয়োনিজ, গোলমরিচ, লবণ ও ধনেপাতা মেশান।
৩. পাউরুটিতে মাখন লাগিয়ে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
৪. আরেকটি পাউরুটি দিয়ে ঢেকে কেটে পরিবেশন করুন।

২. বোম্বে গ্রিল্ড স্যান্ডউইচ
১. পাউরুটিতে সবুজ চাটনি ও মাখন লাগান।
২. সেদ্ধ আলু, শসা, টমেটো, পেঁয়াজ গোল করে কেটে সাজান।
৩. চাট মশলা ও চিজ ছড়িয়ে গ্রিল করুন।

৩. চিকেন টিক্কা স্যান্ডউইচ
১. বোনলেস চিকেন টিক্কা মশলায় ম্যারিনেট করে গ্রিল করুন।
২. পাউরুটিতে পুদিনা চাটনি লাগান।
৩. গ্রিল করা চিকেন, পেঁয়াজ ও শসা দিন।
৪. টোস্ট করে নিন।

৪. মালাই স্যান্ডউইচ
১. ছানার মিষ্টি মাঝখান থেকে কেটে নিন।
২. খোয়া ক্ষীর, চিনি ও ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে পুর তৈরি করুন।
৩. মিষ্টির মাঝে পুর ভরে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

৫. ভেজিটেবল ক্লাব স্যান্ডউইচ
১. তিনটি পাউরুটি টোস্ট করুন।
২. প্রথম স্তরে মাখন, শসা, টমেটো দিন।
৩. দ্বিতীয় স্তরে চিজ স্লাইস ও লেটুস পাতা দিন।
৪. তৃতীয় পাউরুটি দিয়ে ঢেকে টুথপিক দিয়ে আটকে দিন।

৬. চিজ কর্ন স্যান্ডউইচ
১. সেদ্ধ কর্ন, মেয়োনিজ, গ্রেটেড চিজ ও মশলা মেশান।
২. পাউরুটিতে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
৩. প্যানে বা গ্রিলারে চিজ গলে যাওয়া পর্যন্ত টোস্ট করুন।

৭. আলুর মশলা স্যান্ডউইচ
১. সেদ্ধ আলু চটকে পেঁয়াজ, লঙ্কা, মশলা দিয়ে ভাজুন।
২. পাউরুটিতে আলুর পুর ভরে নিন।
৩. তাওয়ায় মাখন দিয়ে দুপাশ সোনালী করে ভাজুন।

৮. মাশরুম স্যান্ডউইচ
১. মাশরুম স্লাইস করে রসুন ও মাখন ভাজুন।
২. লবণ, গোলমরিচ ও হার্বস মেশান।
৩. পাউরুটিতে মাশরুমের পুর দিয়ে টোস্ট করুন।

৯. পনির ভুর্জি স্যান্ডউইচ
১. পনির গুঁড়ো করে পেঁয়াজ, টমেটো ও মশলা দিয়ে ভুর্জি তৈরি করুন।
২. পাউরুটিতে ভুর্জি ভরে গ্রিল করুন বা তাওয়ায় ভাজুন।

১০. দই স্যান্ডউইচ
১. জল ঝরানো টক দইয়ে গাজর, ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ কুচি ও মশলা মেশান।
২. পাউরুটিতে মিশ্রণটি লাগিয়ে তাওয়ায় অল্প তেলে ভাজুন।

Address

Dhaka
1200

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when SB Good Food posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share