Mrittika's Vlog

Mrittika's Vlog Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Mrittika's Vlog, Digital creator, Dhaka.
(1)

03/10/2025

অদ্ভুত ❤️

30/09/2025

শুভ রাত্রি

এতো সুন্দর পরিবেশে কার না ভালো লাগবে বলেন 🙂
30/09/2025

এতো সুন্দর পরিবেশে কার না ভালো লাগবে বলেন 🙂

সুন্দর একটা সকাল 🥰
27/09/2025

সুন্দর একটা সকাল 🥰

ঘরে বানানো সব কিছুই মজা ❤️
20/09/2025

ঘরে বানানো সব কিছুই মজা ❤️

কি ভয়াবহ অবস্থার দিকে যাচ্ছে এন্টিবায়োটিক রেজিস্ট্যান্স!গৌরনদীর ছেলে তৌহিদ, বয়স মাত্র 12, অথচ সাধারনভাবে ব্যবহার করা সব ...
20/09/2025

কি ভয়াবহ অবস্থার দিকে যাচ্ছে এন্টিবায়োটিক রেজিস্ট্যান্স!
গৌরনদীর ছেলে তৌহিদ, বয়স মাত্র 12, অথচ সাধারনভাবে ব্যবহার করা সব এন্টিবায়োটিক অলরেডি রেজিস্টান্স করে ফেলছে। এখন ছেলের জ্বর ভালো হয় না, ইনফেকশন ধুমধাম হয়েই যাচ্ছে কিছুদিন পরপর।

সিরিয়াস কেস এ ব্যবহার করা Meropenem পর্যন্ত কাজ করবে না ওর ক্ষেত্রে।
অনেকে নিজে নিজেই সামান্য জ্বরে এন্টিবায়োটিক কিনে খেয়ে পেলে।
আর গ্রামের ফার্মেসীর হাতুড়ে ডাক্তার আর গরুর ডাক্তারগুলো ইচ্ছামত এন্টিবায়োটিক ব্যবহার করে ভবিষ্যত প্রজন্মকে ভয়াবহ বিপদের সামনে ঠেলে দিচ্ছে।

সামান্য জ্বরের কারনেও মৃত্য হবে কিছুদিন পরে মানুষের।

Stop Using unrequired Antibiotic

অভাবের জন্য যখন নিজ বাড়ি বিক্রি করে দেওয়া দরকার হয়, তখন বেশিরভাগ সময়ে কিনলেওয়ালা নিজের আপন ভাই ই হয়। 😃
20/09/2025

অভাবের জন্য যখন নিজ বাড়ি বিক্রি করে দেওয়া দরকার হয়, তখন বেশিরভাগ সময়ে কিনলেওয়ালা নিজের আপন ভাই ই হয়। 😃

একটু একটু শীত আসি আসি করার আগেই শীতকে আনার চেষ্টা। শুভ সকাল 🤣❤️
20/09/2025

একটু একটু শীত আসি আসি করার আগেই শীতকে আনার চেষ্টা।

শুভ সকাল 🤣❤️

জুম্মা মুবারক ❤️
19/09/2025

জুম্মা মুবারক ❤️

আলহামদুলিল্লাহ! কন্টেন্ট মনিটাইজেশন পেয়ে গেলাম 😁জুম্মা মুবারক ❤️
19/09/2025

আলহামদুলিল্লাহ! কন্টেন্ট মনিটাইজেশন পেয়ে গেলাম 😁

জুম্মা মুবারক ❤️

19/09/2025

বাচ্চাকে ভালো রাখতে গেলে মা কে ভালো রাখতে হয়। বাচ্চা গ্লো করবে যদি মা গ্লো করে । সারাদিন বাচ্চাক নিয়ে কোচিং স্কুল গেমস বাবুলান্ড দৌড়াচ্ছেন! কিন্তু বাচ্চার মাকে খুশি রাখতে কি করছেন ? গাছের গোড়া কেটে মাথায় পানি ঢাললে লাভ হয় ?

🍗 স্পেশাল চিকেন রোস্ট রেসিপি 🍗উপকরণ :(২টি মাঝারি সাইজ সোনালি মুরগি – ৪ পিস করে কাটা, ধোয়া ও পানি ঝরানো):২৪০ এমএল মেজার...
15/09/2025

🍗 স্পেশাল চিকেন রোস্ট রেসিপি 🍗
উপকরণ :
(২টি মাঝারি সাইজ সোনালি মুরগি – ৪ পিস করে কাটা, ধোয়া ও পানি ঝরানো):

২৪০ এমএল মেজারমেন্ট কাপ অনুযায়ী

পেঁয়াজ কুচি (পেস্ট করার জন্য)– ½ কাপ (≈ 80 গ্রাম)

কাজুবাদাম – 12-13 টি (≈ 20 গ্রাম)

কিসমিস – ১ টেবিল চামচ (≈ 12 গ্রাম)

জায়ফল – একটার অর্ধেক

জয়ত্রি – একটার অর্ধেক

টক দই – ½ কাপ (≈ 120 গ্রাম)

আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ (≈ 15 গ্রাম)

রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ (≈ 15 গ্রাম)

মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ (≈ 2 গ্রাম)

জিরা গুঁড়া – ১ চা চামচ (≈ 2 গ্রাম)

লবণ – পরিমাণমতো

সয়াবিন তেল (ম্যারিনেট করার জন্য) – ২ টেবিল চামচ (≈ 25 ml)

👉 ঝোলের জন্য:

তরল দুধ – ১.৫ কাপ (≈ 360 ml)

গুঁড়া দুধ – ২ টেবিল চামচ (≈ 20 গ্রাম)

👉 রান্নার জন্য:

সয়াবিন তেল – ¾ কাপ (≈ 180 ml)

পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ (≈ 150 গ্রাম, বেরেস্তার জন্য)

চিনি – ১.৫ টেবিল চামচ (≈ 20 গ্রাম)

আস্ত গরম মসলা – এলাচ ১০টি, দারচিনি ৩ টুকরা, তেজপাতা ২টি, লবঙ্গ ৪টি

আস্ত কাঁচা মরিচ – কয়েকটি

ঘি – ১ টেবিল চামচ (≈ 12 গ্রাম)

🍴 প্রস্তুত প্রণালী:

মসলা ব্লেন্ড: ব্লেন্ডারে পেঁয়াজ কুচি, কাজুবাদাম, কিসমিস, জায়ফল-জয়ত্রি দিয়ে অল্প পানি দিয়ে মিহি পেস্ট করুন।

দই ফেটানো: আলাদা বাটিতে টক দই ফেটিয়ে নরম ক্রিমের মতো করুন।

মেরিনেশন: মুরগির সাথে ব্লেন্ড করা মসলা, টক দই, আদা-রসুন বাটা, মরিচ-জিরা গুঁড়া, লবণ ও ২ টেবিল চামচ তেল মিশিয়ে ভালভাবে হাত দিয়ে মেখে অন্তত ১ ঘণ্টা মেরিনেট করুন।

দুধ প্রস্তুত: ১.৫ কাপ দুধ হালকা গরম করে নিন, তারপর ২ টেবিল চামচ গুঁড়া দুধ মিশিয়ে রাখুন।

বেরেস্তা: প্যানে ¾ কাপ তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ভেজে বেরেস্তা করুন। বেরেস্তা তুলে নিয়ে ১.৫ টেবিল চামচ চিনি বেরেস্তার সাথে মিশিয়ে হাত দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিন।

রান্না শুরু: বেরেস্তা ভাজার অবশিষ্ট তেলের মাঝে আস্ত গরম মসলা দিয়ে হালকা ভেজে নিন। এবার মেরিনেট করা মুরগি দিয়ে মাঝারি আঁচে ঢেকে ১৫ মিনিট কষিয়ে নিন। কষানোর সময় বাড়তি কোন পানি দিবেন না।

ঝোল তৈরি: এখন দুধের মিশ্রণটা দিয়ে দিন এবং মাঝারি আঁচে রান্না করুন। মাঝে মাঝে নাড়বেন, যাতে লেগে না যায়।

শেষ ধাপ: ঝোল অনেকটা কমে ঘন হয়ে এলে আস্ত কাঁচা মরিচ দিন। অর্ধেক বেরেস্তা দিয়ে ঢেকে রাখুন। তেল ওপরে উঠলে বাকি বেরেস্তা ও ঘি দিয়ে কম আঁচে আরও ২-৩ মিনিট রান্না করে নামিয়ে নিন।

🥘 গরম ভাত, পোলাও বা নানরুটির সাথে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন রোস্ট।

Address

Dhaka
1207

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mrittika's Vlog posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mrittika's Vlog:

Shortcuts

Share

Category