09/11/2024
ভেজিটেবল ক্রিমস্যুপ
উপকরণঃ
A)সবজি স্টক-৮ কাপ,
B)গাজর মিহি কুচি- সিকি কাপ,
C)ফুলকপি কুচি- সিকি কাপ,
D)লবণ পরিমাণমতো,
E)স্বাদ লবণ -আধা চা. চামচ,
F)চিনি-১ চা. চামচ,
G)সয়াসস-২ টে. চামচ.
H)মাখন-১ টে. চামচ,
I)কাঁচামরিচ-৪/৫ টি,
J)সাদা গোলমরিচ গুড়া-১ চা. চামচ,
K)ক্রিম আধা কাপ (ক্রিম না থাকলে আধা কাপ গুড়ো দুধ ঘন করে গুলিয়ে নিন),
L)লেবুর রস ১ টে. চামচ,
M)কনফ্লওয়ার ২ টে. চামচ ।।।
❤️প্রণালীঃ
A)মাখন গরম করে গাজর ও অল্প ভেজে গরম স্টকের মধ্যে দিতে হবে ।
B)এবার লবণ, স্বাদ লবণ ১ টে.চামচ, সয়াসস, গোলমরিচ গুড়া দিতে হবে ।
C)৫-৬ মিনিট পর চিনি, কাঁচামরিচ বাকি সয়াসস ও লেবুর রস দিতে হবে ।
D)কনফ্লওয়ার গুলিয়ে দিতে হবে ।
E)চুলা থেকে নামিয়ে ক্রিম দিতে হবে ।
F)গরম স্যুপ সিরকায় কাঁচামরিচ দিয়ে ও টমেটো সসের সঙ্গে পরিবেশ করতে হবে ।
ভিন্ন স্বাদের মজাদার সব রেসিপি পেতে আমাদের পেজে like,comment,share দিয়ে পাশেই থাকুন।
