Flavors of Fariha

06/07/2025

🌟 "May you dream of lovely things and wake to find them real. Good night!"

05/07/2025

Good Night

05/07/2025

শুভ সকাল💐💐

04/07/2025

Jumma Mubarak!!!

29/06/2025

🕋 Ya Allah, forgive our sins, accept our deeds, and bless us with a peaceful night and a brighter tomorrow.

28/06/2025

27/06/2025

Jumma Mubarak

26/06/2025

🍚 ভাত খাওয়ার পর যে ৫টি কাজ একদমই নয়!
স্বাদে ভরপুর এক প্লেট ভাত খাওয়ার পর কী করলে শরীর খুশি থাকবে, আর কী করলে রাগ করবে—জেনে নিন আজকের Flavors of Fariha টিপসে! 😉

🌿 পৃথিবীর প্রায় ৩০০ কোটি মানুষের মতো আমরাও ভাত ছাড়া চলতে পারি না। কিন্তু খাওয়ার পর যদি নিচের ভুলগুলো করি, তাহলে সেই সুস্বাদু খাবারই শরীরে বিপদের কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে।

🔸 ১. ভাত খেয়ে ফল খাবেন না 🍎
ফল হজম হয় একরকমভাবে, আর ভাত আরেকরকমভাবে। একসাথে খেলে হতে পারে পেটের গ্যাস্ট্রিক বা অস্বস্তি। ফল খেতে হলে খাওয়ার ৩০-৬০ মিনিট আগে বা পরে খান।

🔸 ২. সিগারেট নয়, বরং একটু হাঁটুন 🚭
খাওয়ার পর ধূমপান শরীরের জন্য ভয়াবহ ক্ষতিকর। এক পিস সিগারেটের ক্ষতি এই সময় কয়েকগুণ বেড়ে যায়। তাই ধূমপানের চিন্তাই মাথা থেকে বাদ দিন।

🔸 ৩. চা একটু পরে হবে ☕
চায়ের টেনিন এসিড হজমে বাধা দেয়। বিশেষ করে ভাতের পরপর চা খেলে প্রোটিন হজম হতে সময় লাগে বেশি। তাই চা খেতে হলে অন্তত ৩০ মিনিট অপেক্ষা করুন।

🔸 ৪. কোমরের বেল্ট এখনই খুলবেন না 👖
খাওয়ার পর প্যান্ট বা বেল্ট ঢিলা করা অভ্যাস অনেকেরই। কিন্তু এতে অন্ত্র বাঁকাতে বা ব্লক হয়ে যেতে পারে। খাওয়ার আগে-ই যদি আরামদায়কভাবে বসেন, সমস্যাই হয় না।

🔸 ৫. গোসল? একটু দেরি করলেই ভালো 🚿
খাওয়ার পর গোসল করলে রক্ত সঞ্চালন হজম প্রক্রিয়া থেকে সরে যায় শরীরের অন্য অংশে। এতে খাবার হজমে সমস্যা হয়। অন্তত ৩০-৪৫ মিনিট পর গোসল করুন।

🥰 সুস্থ থাকুন, সচেতন থাকুন, আর খাবারটা উপভোগ করুন কিন্তু বুঝে-শুনে!

📌 আরও স্বাস্থ্য টিপস ও রেসিপির জন্য চোখ রাখুন Flavors of Fariha–তে!

#ভাতখাওয়ারপর #গুডহ্যাবিটস

25/06/2025

আমাদের বাড়িতে নিচ তলায় একজন ভাড়াটিয়া আছে যারা নাকি হাসবেন্ড ওয়াইফ দুজনেই চাকরি করে। তাদের দুজন বাচ্চা একজন ছেলে আরেকজন মেয়ে। ওরা দুই ভাই বোন বাসায় একা থাকে সারাদিন।
আমি প্রতিদিন ক্যামেরায় ওদের দেখি মূলত ওদের আমি ফলো করি। গেইট দিয়ে আবার বের হয়ে যায় নাকি। ওরা সারাদিন আমাদের বাসার এই গ্যারেজেই বেশিরভাগ সময় থাকে। দুই ভাইবোন খেলে আবার গেইট ধরে অপেক্ষায় দাড়িয়ে থাকে, আবার সিড়িতে বসে থাকে আবার রুমে যায় আবার আসে। এমন করে ওদের সারাটা দিন কাটে।
আমি সারাদিন কাজ করি আর একটু পর পর ওদের দেখি মনিটরে। আমার খুব খারাপ লাগে ওদের জন্য সারাটাদিন কিভাবে একা পাড় করে দুটো বাচ্চা। বোনটা ছোট মাঝে মধ্যে কান্না করে তখন আবার ভাইটা কোলে নেয় বোনকে। হয়তো এই শহরে টিকে থাকার জন্য বাবা মায়ের দুজনের কাজ করতে হয়। এই শহরে আসলে টিকে থাকাও একটা লড়াই। এই জন্য চাইলেও হয়তো মা টা বাসায় বাচ্চা নিয়ে থাকতে পারছে না।
ঠিক এই কারনের জন্য নিজের ক্যারিয়ারের কথা চিন্তা না করে আমি ফুল টাইম মাদার হওয়ার ডিসিশন নিয়েছিলাম। পড়াশোনা শেষ করে যখন দেখলাম আমার সাথের প্রায় সব বান্ধবীরা চাকরি ক্যারিয়ার নিয়ে ভাবছে। ঠিক তখন আমি হয়ে গেলাম একজন ফুল টাইম মাদার।
আমার মনে হয়েছিল ক্যারিয়ারের চাইতে আমার জীবনে এখন আমার বাচ্চা বেশি জরুরি। সবাই আমাকে বলেছে এত পড়াশোনা করলা এখন কিছু একটা করো। হাসবেন্ড এর থেকে টাকা চেয়ে নিয়ে শখ পুরন করার চাইতে নিজে কিছু করা ভালো না। আমি সবাইকে একটাই উত্তর দিয়েছি, না আমি মা হতে চাই আমার ক্যারিয়ার লাগবে না।
এই যে আমার বাচ্চার ছোটবেলার সময়টা আর জীবনে ফিরে আসবে না। বড় হলে ওর আলাদা জগৎ হবে তখন ওর এতটা মায়ের দরকার হবে না। কিন্তু এখন ও এক সেকেন্ড মা ছাড়া থাকতে পারবে না।
কয়েক মাস আগেও আমার শ্বশুর বেশ অপমানজনক ভাবে আমাকে বলেছিল পড়াশোনা করে জীবনে কি করছো কয়েক টাকাতো ইনকাম করতে পারো নাই। আমি চুপ হয়ে কোনো উত্তর দেইনি কারন সে আমার স্বামীর বাবা আর আমার শিক্ষায় তাকে উওর দেয়া চলে না। হয়তো অন্য মানুষ হলে আমি দারুন একটি উত্তর দিয়ে দিতাম।
যাইহোক এমন আরও হাজার হাজার বার আমি শুনেছি একটা জব করতে পারলাম না কি করলাম জীবনে আমি। আমি যা করেছি তা শুধু আমি জানি। আমি না খেয়ে বাচ্চা সামলেছি, রাতে না ঘুমিয়ে বাচ্চা পেলেছি, কুলে নিয়ে রান্না করেছি, খেতে বসে বার বার উঠেছি পটি ক্লিন করার জন্য, দু হাত পেতে বমি ধরেছি বাচ্চার। এই যে ছোট ছোট হাত দুটো আমায় এসে জড়িয়ে ধরে সারাদিন আমার সাথে লেপটে থাকে এটাই আমার জীবনের প্রাপ্তি।
আমি যদি অফিস করতাম এই বাচ্চাটাই অসহায়ের মত তাকিয়ে থাকতো কখন আমি আসবো, সঠিক টাইম গোসল করতো না, হয়তো ময়লা জামা পড়তো বিনিময়ে আমি মাস শেষে কিছু টাকা পেতাম এইতো!
যে সব মায়েরা বাচ্চা রেখে জব করে তাদের আমি অনেক সম্মান করি, নিজের বাচ্চা বুক থেকে রেখে যেয়ে জব করা মুখের কথা না। হ্যাঁ আমার বাচ্চা একদিন বড় হবে আলাদা জগৎ, বিয়ে করবে সংসার করবে হয়তো এই গুলো মনেও থাকবে না ওর কিন্তু আমি যে ওকে আমার জীবনের পুরোটা সময় দিয়ে বড় করে তুলেছি এটাই আমার জীবনের এচিভমেন্ট। তার জন্য হয়তো দিন শেষে ইনকাম করিনা স্বামীর থেকে চেয়ে নিতে হয়। আমি এটা স্বেচ্ছায় বেছে নিয়েছি। কারন আমি মা হতে চেয়েছিলাম ক্যারিয়ার চাইনি।
লিখা: লাবণ্য

একজন শিক্ষিত নারী, যিনি মা হওয়ার দায়িত্বকে জীবনের প্রধান অগ্রাধিকার হিসেবে নিয়েছেন। তিনি তার ক্যারিয়ারকে পাশে রেখে সন্তানকে সময় দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, কারণ তিনি বিশ্বাস করেন একটি সন্তানের শৈশব আর ফিরে আসে না। সমাজের নানা সমালোচনা, অপমান এবং আত্মীয়স্বজনের কটুকথা সত্ত্বেও তিনি নিজের সিদ্ধান্তে অটল। তিনি মনে করেন, সন্তানের জন্য সময় দেওয়া, ভালোবাসা দেওয়া এবং তার শৈশবকে নিরাপদ ও সুন্দর করে গড়ে তোলা তার জীবনের সবচেয়ে বড় অর্জন। তিনি অন্য মায়েদেরও সম্মান করেন যারা সন্তান রেখে চাকরি করেন, তবে নিজের পথটা তিনিই নিজে বেছে নিয়েছেন, সেচ্ছায়। তার দৃষ্টিতে মা হওয়া একটা পূর্ণাঙ্গ জীবনকর্ম, যা টাকার চেয়েও অনেক বেশি মূল্যবান।

24/06/2025

The moon whispers secrets to the stars,
As night wraps the world in velvet hours.
Close your eyes, let dreams take flight—
Goodnight, dear soul, sleep soft tonight. 🌙✨"

23/06/2025

Good morning❤️❤️

21/06/2025

❤এক অসম্ভব থেকে ফিরে আসার গল্প

এলি লোবেল। বয়স মাত্র ২৭। তরুণ, উচ্ছল, গবেষণায় ব্যস্ত একজন নারী। একদিন জঙ্গলে হাঁটতে গিয়ে একটা ছোট্ট পোকার কামড়ের শিকার হলেন। তেমন কিছু মনে হয়নি—কিছুটা জ্বালাপোড়া, ত্বক লাল হয়ে যাওয়া—সাধারণই তো, ভেবে গুরুত্ব দিলেন না।
কিন্তু সময় গড়াতেই এলির জীবন যেন থেমে গেল। মাস ঘুরতে না ঘুরতেই তাঁর সারা শরীরে ছড়িয়ে পড়লো অসহনীয় ব্যথা, শ্বাসকষ্ট আর অবসাদ। স্মৃতিশক্তিও যেন ধীরে ধীরে ধূসর হয়ে এলো।

ডাক্তাররা কেউ বললেন ফ্লু, কেউ ভাইরাল ইনফেকশন, কেউ বা আর্থ্রাইটিস। কিন্তু কেউই সঠিক কারণ বা সমাধান দিতে পারলেন না। এলির অবস্থা এতটাই খারাপ হয়ে উঠলো যে একসময় হুইলচেয়ারই হয়ে উঠলো তাঁর একমাত্র ভরসা। শরীরের ওপর নিয়ন্ত্রণ হারালেন, কথা বলা কঠিন হয়ে উঠলো, মনে রাখা হয়ে উঠলো বিলাসিতা।

এক বছর পর জানা গেল, তাঁর শরীরে ঢুকেছে Borrelia ব্যাকটেরিয়া—রক্তচোষা পোকার মাধ্যমে ছড়ায় যেটি। রোগের নাম: Lyme disease। শুরুতেই ধরা পড়লে নিয়ন্ত্রণ সম্ভব, কিন্তু এলির এক বছর ইতোমধ্যে পেরিয়ে গেছে।

এলি হার মানলেন না, তবে যুদ্ধ করতে করতে কেটে গেলো ১৫টি বছর। ২৭ থেকে ৪২—একটা জীবন যেন থেমে গিয়েছিল। অবশেষে, একদিন এলি সিদ্ধান্ত নিলেন—আর নয়। এই কষ্টের জীবন আর টেনে নিতে চান না। ডাক্তারের কাছ থেকে তিন মাসের সময় চেয়ে নিলেন। তারপর নিজের ইচ্ছায় বিদায় জানাবেন পৃথিবীকে।

এই তিন মাসে এলি চলে গেলেন ক্যালিফোর্নিয়ার এক শান্ত গ্রামে—জীবনের শেষ সূর্যাস্তগুলোর সঙ্গে দেখা করতে। এক সকালে, হুইলচেয়ারে বসে প্রকৃতির দিকে তাকিয়ে ছিলেন, হঠাৎ এক আশ্চর্য ঘটনা ঘটলো।
একটা মৌমাছি এসে কপালে কামড় বসালো এলির। আর তারপরই ছুটে এলো একঝাঁক মৌমাছি—শয়ে শয়ে।
এলি পালাতে পারলেন না। মুহূর্তেই দংশনে অজ্ঞান হয়ে পড়লেন।

এলি জানতেন, মৌমাছির বিষে তাঁর এলার্জি আছে। তাঁর এই অবস্থা ছিল মৃত্যুর জন্য যথেষ্ট। পরিবারের সবাই যখন ভাবছিল, এবার এলি বুঝি শেষবারের মতো চোখ বন্ধ করবেন, তখন এলি জানালেন—এই ছিল তাঁর মৃত্যুর প্রাক-সংকেত। সৃষ্টিকর্তা হয়তো মৌমাছিকে দূত করে পাঠিয়েছেন।

কিন্তু মৃত্যু এলো না। বরং এল এক অদ্ভুত জ্বর। এলি, একসময়ের গবেষক, নিজের শরীরের ভেতরে যে যুদ্ধ চলছিল, তা টের পেলেন। জ্বরটা ব্যতিক্রম—এটা ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ।
কয়েক দিনের মধ্যেই ঘটতে লাগলো অলৌকিক সব পরিবর্তন।

ব্যথা কমে এলো। শরীর চলতে লাগলো আগের মত। মনে পড়তে লাগলো অনেক হারানো স্মৃতি।
আর কিছুদিনের মধ্যেই এলি সম্পূর্ণ সুস্থ!

গবেষণার খোঁজে তিনি আবিষ্কার করলেন, মৌমাছির বিষে থাকা Melittin নামের একটি উপাদান Borrelia ব্যাকটেরিয়াকে ধ্বংস করে ফেলে। কোষের দেয়াল গলে যায়, আর ব্যাকটেরিয়ারা মারা পড়ে।

এলি তখন থেমে থাকেননি। তাঁর অভিজ্ঞতা, তাঁর লড়াই, তাঁর আবিষ্কারকে কাজে লাগিয়ে শুরু করলেন গবেষণা। তিনি ছড়িয়ে দিলেন এই তথ্য বিজ্ঞানী সমাজে। আজ বিজ্ঞানীরা এই বিষ নিয়েই কাজ করছেন—Lyme disease নিরাময়ে।

শেষ কথায়...
প্রকৃতি সবসময়ই চমক দিয়ে আমাদের শেখায়—মৃত্যু যেখানে ভাবি, সেখানেই লুকিয়ে থাকতে পারে এক নতুন জীবনের চাবিকাঠি।
এলি লোবেলের জীবনের এই গল্প আমাদের বলে:
আমরা আমাদের জিবনে কোন কিছু না পেলেই খুব সহজে হাল ছেড়ে দেই, কিন্তু ছাড়ার আগে একটু অপেক্ষা করো। হয়তো বিষেই লুকিয়ে আছে তোমার ওষুধ। 💛🐝