https://www.facebook.com/477821742076608/

FOODiE Traveler, Road : 39, House : 27, Gulshan - 2, South side of Azad Mosque, Dhaka (2026)

Q: What is the address?

Road : 39, House : 27, Gulshan - 2, South Side Of Azad Mosque

16/09/2026

For Car Lovers 🚘

15/09/2026

কানাডা আসার আগে আমার সবচেয়ে বড় ভয় ছিল রান্নাবান্না আর ঘরের কাজ নিয়ে। কারন বাংলাদেশে আমি আসলে কোনো ঘরের কাজই করতাম না।

দেশে আমরা রাজার হালে থাকি, বাসায় দুজন এসিসট্যান্ট থাকে, ড্রাইভার থাকে। সকালে উঠেই ব্রেকফাস্ট রেডি, বাচ্চাদের টিফিন রেডি, এমনকি বাচ্চাদের স্কুলের জন্য রেডি করে দেওয়ারও মানুষ থাকে আর এজন্যই বাচ্চারা ইনডিপেনডেন্ট হয়না।

অফিসে যাবার আগে ড্রেস রেডি, লাঞ্চ রেডি, অফিস থেকে ঘরে ফিরে ডিনার আর চা রেডি। বাচ্চাদের দেখাশোনা আর বাসা ম‍্যানেজমেন্ট বাদে ঘরের রিমারকেবল কোনো স্পেসিফিক কাজ করতে হয় না।

রান্না করতাম সেটাও শখের বসে, সব রেডি থাকতো আমি গিয়ে রান্না করতাম।

তাই কানাডা আসার আগে মাথায় শুধু একটাই চিন্তা ছিল,
“এত কাজ কীভাবে করবো?”

রান্না করবো, বাচ্চাদের সামলাবো, টিফিন বানাবো, ঘর পরিষ্কার করবো, কাপড় ভাঁজ করবো, বাজার করবো…

আসার আগে এক বন্ধুর সাথে দেখা করতে গিয়ে এসব দুখের কথা বললে, ও আমাকে বলেছিল,
“বিদেশে কী বাসার এসিসটেন্টরা যায়? আমাদের মতো আদরের মেয়েরা গিয়েই সব কাজ করে। কারন
বিদেশের system-টাই এমন। প্রথমে শুধু অভ্যাস করতে একটু সময় লাগবে।”

ভাইয়ের বন্ধুর বাসায় প্রথম চারদিন ছিলাম। তার wife কে দেখলাম একা হাতে দু-বাচ্চা সামলিয়ে কী সুন্দর পরিস্কার টিপটপ বাসা। তার বাসায় প্রথম কদিন থেকে অনেক কিছু হাতে-কলমে শিখেছি। কীভাবে টিফিন রেডি করছে, রান্না করছে, ঘর manage করছে। এজন্য প্রথম দুইদিন ওর সাথে grocery-করেছি।

বাচ্চাদের টিফিন নিয়ে যে ভয়টা ছিল, সেটা ও অনেক সহজ করে দিয়েছে। ও দেখিয়ে দিয়েছে কী কী নিবো!
এখানে ready-to-cook খাবার এতো এভেইলেবল! কিছু জিনিস শুধু air fryer/ micro-oven এ ২-৫ মিনিট দিলেই হয়ে যায়। সাথে bread, yoghurt, fruits, milk, egg থাকলে খাবার ম‍্যানেজ করা বেশ সহজ।

রান্নার জন্য আদা-রসুন paste, ready-made পেঁয়াজ বেরেস্তা, কাটা frozen vegetables, ready-to-cook chicken, shrimp সব পাওয়া যায়। মজার ব‍্যাপার হলো এসব ready to cook খাবার ফ্রেশ খাবারের থেকে সাশ্রয়ী।

খাবারে ভেজাল না থাকায় কী কিনছি, কী রাঁধছি আর কী খাচ্ছি, এসব নিয়ে বাড়তি চিন্তা থাকেনা।

এখন আমার রান্নার অবস্থা,
“পেঁয়াজ লাল করো, জিনিস ঢালো আর রান্না করো।” অনেক সময় পেয়াজ না কেটে শুধু বেরেস্তা দিয়েই চালিয়ে নিচ্ছি।

Cleaning-এর জিনিস ও অনেক কার্যকর, spray করলেই spot চলে যায়, সপ্তাহে একদিন vacuum করলে হয়, আবার Mop ও এতো আধুনিক একবার পানি নিয়ে স্প্রে করলেই হয়।

সবথেকে আরাম পানি নিয়ে প‍্যারা নাই, খাবার পানি আলাদা করা, ফল ধোয়ার সময় খাবার পানি ইউজ করা এসব আলাদা ঝামেলা নাই।

আবার এদের রান্নাঘর এতো সিস্টেমেটিক, হাতের কাছে সব তাই রান্নার সময় খুব প্রেসারও পরে না।

সবথেকে বড় কথা বিদেশে এলে বাচ্চা-হাসবেন্ড অনেক সাপোর্টিভ হয়ে যায়। যারা দেশে এক গ্লাস পানি ঢেলে খেতো না, তারা খাবার পর প্লেট ধুয়ে রাখে, কাপড় গুছিয়ে রাখে, এই ইনডিপেনডেন্ট হওয়াটা আসলে ছোট থেকেই শেখানো উচিত ছিলো।

তবে অনেক কাজ নিজের করতে হয়। কাপড় ওয়াশিং মেশিনে না হয় ধুলাম, ড্রায়ারে শুকালাম কিন্তু ভাঁজ তো নিজেকেই করতে হয়। ডিশ ওয়াশারে সবসময় দেয়া হয় না বাসন, দুই-চারটা প্লেট নিজেকেই ধুতে হয়।

সবথেকে কষ্টের চা/কফি খেতে ইচ্ছে করলে নিজেকেই বানাতে হয়।

মাঝে মাঝে সত্যিই মনে হয়,
“ইশ! কেউ যদি সামনে এক কাপ দুধ চা এনে দিতো!”

🇨🇦

14/09/2026

আজ বাসা থেকে মাত্র ১০ মিনিটের হাঁটা দূরত্বে লেকের পাশে একটা সুন্দর পার্কে গিয়েছিলাম।

এখানে প্রতিটা এরিয়াতেই কত সুন্দর করে পার্ক রাখা হয়েছে, হাঁটার জন্য আলাদা ব্যবস্থা আছে। আবার একটু উঁচু করে পাহাড়ের মতো করে রেখেছে, যাতে শীতকালে স্নো পড়লে সেখানে স্লাইডিং করা যায়।

প্রকৃতিও এতো সুন্দর এখানে! সবকিছুই যেন খুব সুন্দর করে সাজানো, গুছানো। চারপাশে সবুজ, লেক আর খোলা জায়গা দেখে মনটাই ভালো হয়ে যায়।

ভিনদেশে এসে এমন সুন্দর পরিবেশের মধ্যে থাকতে পেরে সত্যিই অনেক ভালো লাগছে।

13/09/2026

এখানে সবকিছু এত সুন্দর, আর এত নতুন নতুন ফুল, গাছ, পাতা! ইচ্ছে করে আম্মুকে এনে সব দেখাই।

আমি টেবিলে বসে পড়তে পড়তে প্রতিদিন চারপাশে শুধু সবুজ দেখি। আর বাসার নিচে নামলেই মনে হয়, কোনো গল্ফ গার্ডেনের মাঝে আছি!

সবকিছু এত সুন্দর, ঝকঝকে আর পরিপাটি যে, ভিনদেশে সবার কাছ থেকে দূরে এসেও মনটা ভালো থাকছে।

তবে স্নো পড়া শুরু হলে কেমন লাগবে, সেটা এখনো জানি না!

প্রথম ছবিটা আমার পড়ার টেবিল থেকে তোলা আর বাকিগুলো সন্ধ্যা নামার আগে বাসার সামনের পার্কে ।

13/09/2026

Helicopter পাতা বলে যে কিছু আছে, সেটা আজকের আগে জানতামই না!

আজ বাসার সামনে হাঁটতে গিয়ে প্রথম এই পাতা দেখলাম এবং জানলাম, এই পাতাকে নাকি Helicopter leaf বলা হয়। তারপর পাতাগুলো উপরে ছুড়ে দিয়ে হেলিকপ্টারের মতো ঘুরে ঘুরে নিচে পড়া দেখলাম।

আরও মজার বিষয় হলো, শুনলাম এই পাতার ঘূর্ণন দেখেই নাকি হেলিকপ্টার আবিষ্কারের ধারণা এসেছিল!

এরপর Dandelion ফুলও বাতাসে উড়িয়ে দিলাম। হলুদটা না সাদাটা, লাস্ট উইকে হলুদ Dandelion দেখেছি কিন্তু এ সপ্তাহে মাঠ জুড়ে সাদা Dandelion.

বাচ্চাদের সাথে খুব সুন্দর একটা বিকাল কাটালাম। ছোট ছোট এসব কিছু নিয়েই জীবন সুন্দর আলহামদুলিল্লাহ।

12/09/2026

আসার আগে খেয়ে খেয়ে ৪ কেজি বাড়ায় আসছি, ভাবখানা এমন ছিলো কানাডা গিয়ে না খেয়ে থাকবো!

আমি ভেবেছিলাম নিজে রান্না করে খাবো, তাই রান্নার ভয়ে না খেয়ে খেয়ে শুকিয়ে কাঠি কাঠি হয়ে যাবো।

এসে উঠলাম ভাইয়ের বন্ধুর বাসায়, একের পর এক মজার খাবার। তারপর ইউনিভার্সিটির চারটা অরিয়েন্টেশন এটেন্ড করলাম। সব অরিয়েন্টেশনেই মজার মজার খাবার! সবথেকে ভালো লেগেছে ইউনিভার্সিটির খাবার হালাল ছিলো।

তারপর শুরু করলাম বাসায় রান্না। আমার ক্লাস আর পরীক্ষার বেড়াজালে বেশিরভাগ রান্নাই এখন হাসবেন্ডকে করতে হচ্ছে। আবার সে আমার উপর কনফিডেন্সও পায় না!

তো সে যা রাঁধছে, তাই মজা লাগছে। একদম সত্যি বলছি, তাকে দিয়ে রান্না করানোর জন্য কোনোভাবেই তেল না!

তারপর প্রতিদিন খাওয়া শেষে একটু ভাত-তরকারি থাকবেই। এত টাকার বাজার, আবার এত কষ্ট করে নিজেরা রান্না করি, নষ্ট হওয়ার ভয়ে সেটাও পেটে চালান করে দিচ্ছি।

এভাবে চলতে থাকলে কানাডা আসা আমার আশায় গুড়েবালি! আমার আর কাঠি কাঠি হওয়া হবে না!

তার উপর অ্যাপার্টমেন্ট কমপ্লেক্সের সাথেই জিম, আবার সেটা আমার ফ্লোরেই! প্রতিদিন খেয়ে ভাবি, আজ জিমে যাবো। তখনই মনে হয়, না না, আমার পড়তে হবে।

আর পড়তে বসলেই হাতে মোবাইল অটোমেটিক চলে আসে!

কী হবে আমার??

11/09/2026

Country roads, take me home
To the place I belong…

Road from Saskatoon to Regina, Canada 🇨🇦
Long, peaceful roads, endless sky and a beautiful journey.

10/09/2026

আজ আমাদের ইউনিভার্সিটি থেকে Orientation-এর জন্য নিয়ে গিয়েছিলো University of Regina-তে।

Regina হলো Saskatchewan-এর রাজধানী। আমাদের ইউনিভার্সিটি থেকে এখানে আসতে প্রায় আড়াই ঘণ্টা সময় লাগে।

আসার সময় রাস্তার অবস্থা দেখে তো আমি একেবারে বোর হয়ে যাচ্ছিলাম! এত পরিষ্কার, এত মসৃণ আর বাধাহীন রাস্তা! একই রকম লম্বা রাস্তা আর লম্বা রাস্তা। মাঝে একটু ভাঙা রাস্তা থাকবে, একটু জ্যাম থাকবে, একটু হর্ন বাজবে—এসব কিছুই নেই!

এখানকার ক্লাস প্লাস Orientation-এ অনেক Multicultural মানুষের সাথে পরিচিত হওয়ার সুযোগ থাকে। অনেক দেশের মানুষের সাথে কথা হলো, সারাদিন বিভিন্ন সেশন হলো, আর কিছুটা Study Tour টাইপও ছিলো।

সবচেয়ে ভালো লাগার বিষয় ছিলো Regina campus-এ অনেক বাংলাদেশিকে পাওয়া। কেউ Masters করছে, কেউ PhD করছে, আবার কেউ University staff হিসেবে কাজ করছে। দূর দেশে এসে দেশের মানুষের সাথে মন খুলে কথা বলার শান্তিটা আসলেই অন্যরকম।

যদিও আমার ইউনিভার্সিটি প্লাস শহরেও বাঙালিতে ভর্তি—যেখানেই যাই, সেখানেই বাঙালি। ব্যাংক, টেলকো, সুপারশপ, বাস ড্রাইভার—সবখানেই বাংলাদেশি। আমি তো বাংলাদেশি পেলেই বাংলায় দেশের মতো করে কথা বলা শুরু করে দিই।

সারাদিনে অনেক মজার মজার খাবারের আয়োজনও করেছিলো। সব মিলিয়ে খুব ভালো একটা দিন গেলো।

10/09/2026

স্টুডেন্ট ভিসাতে এলে ফুল টাইম কাজ করা যায় না, উইকলি ওয়ার্ক পারমিট মাত্র ২৪ ঘণ্টা, তাহলে কীভেবে থাকা খাওয়ার খরচ উঠবে?

ইন্টারন‍্যাশনাল স্টুডেন্ট অরিয়েন্টেশনে গিয়ে জানলাম, ২৪ ঘন্টা ওয়ারক পারমিট ক্যাম্পাসের বাইরের জবের জন্য, ক‍্যাম্পাসের ভেতর কোনো আওয়ার লিমিট নেই। একজন স্টুডেন্ট ক‍্যাম্পাসে ফুল টাইম/যতক্ষন ইচ্ছে কাজ করতে পারে।

আর এজন্যই ক্যাম্পাসের ভেতরে জব পাওয়া কঠিন আবার এখানে পড়াশোনার যে প্রেসার ফুল টাইম জব করলে অনেক টাফ টাইম যাবে।

ইউনিভার্সিটির কোর্স ফির সাথে অনেক ফ‍্যাসিলিটিস পে করা থাকে যেমন হেলথ কেয়ার, বাস সার্ভিস, ডেন্টাল কেয়ার, ওয়েলনেস সেন্টার, এসব এভেইল না করা মানে লস।

পেমেন্ট করা থাকে বলেই ইউনিভার্সিটি স্টুডেন্টদের জন্য বাস সার্ভিস ফ্রি! এখানে প্রতি ট্রিপে ৩ ডলার করে লাগে। মানে শুধু কাজ আর ইউনিভার্সিটিতে যাওয়া-আসা করলেও প্রতিদিন প্রায় ১২ ডলার সেভ হয়।

বাস সার্ভিসটা এত ভালো যে কিছুক্ষণ পরপরই স্টপেজ, লাইন আর রুট খুব ক্লিয়ার করে মেনশন করা। অ্যাপের মাধ্যমে বাসের সময়ও জানা যায়।

ইউনিভার্সিটি স্টুডেন্ট এবং তাদের ফ্যামিলির জন্য হেলথ কভারেজও আছে। কানাডায় আসার আগে কয়েক দফা ডেন্টিস্ট দেখিয়ে এসেছি। কারণ জানতাম, দাঁতের চিকিৎসা এখানে সাধারণ হেলথ কেয়ারের মধ্যে কাভার করে না এবং ডেন্টাল ট্রিটমেন্ট বেশ এক্সপেনসিভ।

এসে জানলাম ইউনিভার্সিটি স্টুডেন্টদের জন্য দাঁত আর চোখের কভারেজ আছে কারন এই কাভারেজের টাকাও সেমিস্টার ফির সাথে নিয়ে নেয়। তাই দাঁতের সমস‍্যা না হলেও ছুটির মধ্যে দাঁত দেখায় পয়সা উসুল করবো বলে মনস্থির করেছি।

ইউনিভার্সিটির ভেতরে স্টুডেন্ট আর ফ্যামিলির জন্য থাকার ব্যবস্থা আছে, যেটা বাইরের বাসা ভাড়ার তুলনায় অনেক কম।

মানে একজন স্টুডেন্ট টিউশন ফি দিতে পারলে বাকি থাকা খাওয়ার খরচ ম‍্যানেজ হয়ে যায়।

আবার স্টুডেন্টের সাথে স্পাউস এলে তো সে ফুল টাইম ওয়ার্ক পারমিট পায়, স্পাউস তার যোগ্যতা অনুযায়ী আনলিমিটেড আওয়ার জব করতে পারে। সেই ক্ষেত্রে বেশ ভালো ভাবেই চলা যায়।

তবে স্টুডেন্ট ভিসায় এসে দুজন জব করেও ইউনিভার্সিটির টিউশন ফি ম্যানেজ করাটা টাফ, এই ব‍্যাকাপ দেশ থেকে নিয়ে আসলে প্রেসার কম পরে।

আবার ইনকাম করে দেশে টাকা পাঠাবো, বাসায় যাবার সময় গিফট হিসেবে কয়েকটা আই ফোন নিয়ে ছিটাতে ছিটাতে যাবো এমন হবার সম্ভাবনাও ক্ষীন!

দেশে ঘোরার টিকিটের টাকা যোগান-ই কষ্টসাধ্য তারউপর অনেক কষ্টে দুটা পয়সা বাঁচিয়ে শ‍্যাম্পু লোশন নিয়ে যাবে আর পিঠ পিছে বদনাম শুনবে।

কানাডায় সব-ই এক্সপেনসিভ তাই প্রথম প্রথম দুজন ইনকাম করে ইনিশিয়াল থাকা খাওয়ার খরচটা তুলতে পারলেই আলহামদুলিল্লাহ।

🇨🇦 🇨🇦

08/09/2026

কানাডায় পড়তে আসার আগে সবচেয়ে বেশি যে কথাটা শুনেছি, তা হলো, “কানাডা ভিসা দিচ্ছে না প্লাস কানাডার ভিসা পেতে হলে পুরো এক/দুই বছরের টিউশন ফি আগে জমা দিতে হয়!”

আমি মাত্র ১২ দিনে ভিসা পেয়েছি কোনো বিগ এমাউন্ট ইউনিভার্সিটিতে জমা না দিয়েই।

যখন কানাডায় পড়তে আসার সিদ্ধান্ত নিলাম, তখন প্রথমেই ঠিক করেছিলাম, পুরো process-টা যতটা সম্ভব নিজে বুঝে করব।

কারণ আমরা অনেক সময় বিদেশে পড়তে যাওয়ার ক্ষেত্রে সবকিছু কনসালট্যান্টের ওপর ছেড়ে দিই। তারা যে ইউনিভার্সিটি suggest করে, সেখানেই apply করি।

প্রতিটি university-এর website-এ program-এর requirements, tuition fee, admission criteria, application process সবই দেয়া থাকে, একটু সময় নিয়ে রিসার্চ করে এপলাই করলে বেস্ট প্রগ্রামটা খুঁজে পাওয়া যায়।

IRCC মূলত দেখতে চায়, প্রথম বছরের tuition, Canada-তে থাকা-খাওয়ার খরচ এবং যাতায়াতের খরচ চালানোর মতো পর্যাপ্ত financial capacity আছে কি না। ইউনিভার্সিটিতে এক/দু বছরের ফুল পেমেন্ট করলাম কী না, এটা তাদের কনসারন না।

আর একটা বিষয় আমার কাছে খুব গুরুত্বপূর্ণ মনে হয়েছে, নিজের SOP নিজে লেখা।

কারণ আমার education, career, family background, কেন এই subject পড়তে চাই, পড়াশোনা শেষে আমার plan কী, এসব আমার চেয়ে ভালো কোনো consultant কীভাবে জানবে?

এক্ষেত্রে financial capacity, study plan, previous education-এর সঙ্গে নতুন program-এর connection, future plan এবং Canada থেকে study permit-এর মেয়াদ শেষে intention, সবকিছুই গুরুত্বপূর্ণ। এই SOP এর উপর ভিসা অনেকটা ডিপেনড করে।

তাই consultant-এর সাহায্য নেওয়া যেতে পারে, কিন্তু নিজেরটা নিজেকেই গুছাতে হবে।

আমি নিজের program এবং university নিজেই research করে এপলাই করেছি, নিজের অফার লেটার নিজে এনেছি। কোনো কনসালট্যান্টের সরনাপণ্ণ হইনি।

যদিও আমার কনসালট্যান্ট অনেকবার বলেছে এই ইউনিভার্সিটি প্লাস এই সাবজেক্ট দিয়ে ভিসা হবেনা, আবার পুরো পেমেন্ট না করলেও ভিসা হবে না।

কনসালট্যান্ট আমাকে অলেক ইনফ্লুয়েন্স করেছে তার রিকমেনডেড ইউনিভার্সিটিতে এডমিশন নিতে, যেটার টিউশন ফি ছিলো এখানকার দেড় গুন এবং এক বছরের টাকা জমা দিয়ে ভিসা এপলাই করতে হতো। তাদের স্বার্থ থাকে কারন তারা এসব ইউনিভার্সিটি থেকে কমিশন পায়।

আমি কনফিডেন্ট ছিলাম পাবলিক ইউনিভার্সিটির ক্ষেত্রে শুধুমাত্র এডমিশন ফি দিয়েই ভিসা এপলাই করা যাবে এবং পুরো পেমেন্টের প্রয়োজন নেই। সেমিস্টার ওয়াইজ কোর্স ফি জমা দিলেই হয়। তারপরেও সেফ থাকার জন্য কনসালট্যান্টের কথা অনুযায়ী দুটা কোর্সের টাকা অগ্রিম দিয়েছিলাম।

সবথেকে ভালো দিক হলো, পাবলিক ইউনিভার্সিটির অফার লেটার ভিসা পাওয়া অনেকটাই সহজ করে দেয়। কারন পাবলিক ইউনিভার্সিটির মিনিমাম ক্রাইটেরিয়া ফুলফিল করে এপলাই করা এবং সেই ইউনিভার্সিটি থেকে অফার লেটার পাওয়া মানে জেনুইন স্টুডেন্ট।

তবে প্রাইভেট ইউনিভার্সিটির ক্ষেত্রে মিনিমাম এক বছরের টিউশন ফি পুরো জমা দিতে হয় প্লাস টিউশন ফি টাও অনেক সময় পাবলিক ইউনিভার্সিটির থেকে বেশী হয়।

শেষে অবশ্য ভিসা এপলাই করার সময় কনসালট্যান্টের সাহায্য নিয়েছি কারন অনেকগুলো ফর্ম অনলাইনে ফিলাপ করতে হয়, এটাও চাইলে নিজে করা যায়।

ইউনিভার্সিটিগুলোতে প্রচুর ফান্ডিং এবং স্কলারশিপ আছে, যারা রেগুলার স্টুডেন্ট, যাদের পড়াশোনার সাথে কানেকশন আছে তারা একটু সময় নিয়ে ফুল ফান্ডেড স্কলারশিপে আসা বেটার আর আমার মতো স্টাডি গ‍্যাপ থাকলে নিজের জন্য খুঁজে একটা ভালো ইউনিভার্সিটির অফার লেটার ম‍্যানেজ করতে পারলেই ভিসা প্রসেসে অনেকটাই সহজ হয়ে যায়।

🇨🇦 🇨🇦

FOODiE Traveler

16/09/2026

15/09/2026

14/09/2026

13/09/2026

13/09/2026

12/09/2026

11/09/2026

10/09/2026

10/09/2026

08/09/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request