Talking Food and Health Truth

Talking Food and Health Truth Food benefits, risks & daily health tips
Explained through AI food animation
Not medical advice. Just

29/08/2026

মাছি কিন্তু বিল দিলো না

29/08/2026

নলী রান্নার টিপস জানা আছে কি?
#টিপস
#রান্না
#সহজ

17/08/2026

ছোট বাবুটি রাগ করল কেন?

শুভ দুপুর
12/08/2026

শুভ দুপুর

12/08/2026

দিনের পর দিন বাথরুম চেপে রাখলে কী হয় জানেন?

ঘরোয়া সহজ টিপস #টিপস #ঘরোয়া #ভাইরাল #কাপড়
11/08/2026

ঘরোয়া সহজ টিপস
#টিপস
#ঘরোয়া
#ভাইরাল
#কাপড়

04/08/2026

বাচ্চা ভয়ংকর কাচ্চা ভয়ংকর
#মজারভিডিও



❤️উপকরণ ও সঠিক পরিমাণ: * **চিকেন:** ১ কেজি * **বাসমতি চাল:** ৭৫০ গ্রাম (৩-৪ কাপ) * **টক দই:** ১ কাপ (প্রায় ২০০ গ্রাম) * ...
31/07/2026

❤️উপকরণ ও সঠিক পরিমাণ:
* **চিকেন:** ১ কেজি
* **বাসমতি চাল:** ৭৫০ গ্রাম (৩-৪ কাপ)
* **টক দই:** ১ কাপ (প্রায় ২০০ গ্রাম)
* **আদা বাটা:** ২ টেবিল চামচ
* **রসুন বাটা:** ১.৫ টেবিল চামচ
* **লাল মরিচ গুঁড়া:** ১ টেবিল চামচ (ঝাল অনুযায়ী কম/বেশি করতে পারেন)
* **হলুদ গুঁড়া:** ১/২ চা চামচ
* **গরম মশলা গুঁড়া:** ১ টেবিল চামচ
* **লবণ:** স্বাদমতো (ম্যারিনেশনের জন্য ১.৫ চা চামচ এবং চাল সেদ্ধ করার সময় পানির সাথে পরিমাণমতো)
* **ঘি:** ৩-৪ টেবিল চামচ
* **ভাজা পেঁয়াজ (বেরেস্তা):** ১ কাপ
* **জাফরান মেশানো দুধ:** আধা কাপ হালকা গরম দুধে ১ চিমটি জাফরান
**প্রস্তুত প্রণালী:**
১. প্রথমে ১ কেজি চিকেনে টক দই, আদা বাটা, রসুন বাটা, লাল মরিচ গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, গরম মশলা গুঁড়া এবং লবণ দিয়ে ভালোভাবে মেখে ২০ মিনিট ম্যারিনেট করে রাখুন।
২. অন্য একটি পাত্রে পরিমাণমতো পানিতে পর্যাপ্ত লবণ দিয়ে বাসমতি চাল ৭০% পর্যন্ত সেদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে নিন। (লবণ এমনভাবে দেবেন যাতে সেদ্ধ চালের স্বাদ নোনতা মনে হয়, এতে বিরিয়ানির স্বাদ পারফেক্ট হবে)।
৩. এবার রান্নার মূল পাত্রে প্রথমে কিছুটা ঘি দিয়ে ম্যারিনেট করা চিকেন বিছিয়ে দিন। এর উপর সেদ্ধ করা চাল, ভাজা পেঁয়াজ (বেরেস্তা) এবং বাকি ঘি দিয়ে সুন্দর করে লেয়ার তৈরি করুন।
৪. লেয়ারের একেবারে উপরে জাফরান মেশানো দুধ সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
৫. পাত্রের মুখ ভালোভাবে সিল করে বা ঢেকে ২৫ মিনিট একদম অল্প আঁচে দমে রাখুন।
ব্যাস, ২৫ মিনিট পর ঢাকনা খুললেই তৈরি হয়ে যাবে দারুণ সুস্বাদু ও ঝরঝরে চিকেন বিরিয়ানি!

16/07/2026

খালি পেটে চা খেলে পেটের ভেতর কী কিয়ামত হয়? লাইভ প্রমাণ!

15/07/2026

সবার প্রিয় মেয়োনিজ বাসায় বানানোর খুব সহজ টেকনিক
#রেসিপি
#টিপস

Address

Bangladesh
Dhaka

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Talking Food and Health Truth posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category