10/10/2025
🍳🍳🥚🥚ডিম কখন : বাচ্চাকে কোন ডিম দেবেন? কোয়েল, দেশি, ব্রয়লার না হাঁসের?🍳🍳🥚🥚
🩵 ডিম বাচ্চার জন্য আদর্শ পুষ্টিকর খাবার, কারণ এতে থাকে প্রোটিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম, কোলিন ও ভিটামিন–যা বাচ্চার মস্তিষ্ক, হাড় ও শরীরের বৃদ্ধি নিশ্চিত করে।
মায়েদের কমন প্রশ্ন কোন ডিম ভাল।
🥚 কোয়েলের ডিম:
✅ পুষ্টিতে ঘন, ছোট আকার হলেও এতে আয়রন, ভিটামিন বি১২, জিঙ্ক ও সেলেনিয়াম বেশি থাকে।
✅ হজমে তুলনামূলক সহজ।
⚠️ তবে কিছু বাচ্চার ক্ষেত্রে এলার্জি হতে পারে, তাই প্রথমবার অল্প করে দিন।
🍳 উপযুক্ত বয়স: ৮ মাসের পর থেকে সিদ্ধ করে অল্প পরিমাণে দেওয়া যায়। কুসুম দিয়ে শুরু করুন।
🥚 দেশি মুরগির ডিম:
✅ সবচেয়ে নিরাপদ ও পুষ্টিকর বিকল্প।
✅ এতে প্রোটিন, ওমেগা-৩, কোলিন ও ক্যালসিয়াম বেশি থাকে।
🍳উপযুক্ত বয়স: ৬ মাস পার হলে কুসুম দিয়ে শুরু করুন, পরে সাদা অংশ যোগ করুন।
🥚 ব্রয়লার মুরগির ডিম:
✅ দাম কম ও সহজলভ্য। ওজন বেশি তাই পুষ্টিগুন তুলনামূলক বেশি। সব ধরনের প্রায় ১১ টা খনিজ থাকে। একটি ডিমে প্রায় ৪০ গ্রাম ক্যালরি থাকে।
⚠️ তবে ব্রয়লার মুরগিকে অনেক সময় দ্রুত বড় করার জন্য হরমোন বা অ্যান্টিবায়োটিক দেওয়া হয়। রোদে যাওয়ার সুযোগ থাকেনা সেজন্য ভিটামিন-ডি এর পরিমান কম।
🥚 হাঁসের ডিম:
✅ প্রোটিন বেশি, কিন্তু কোলেস্টেরলও বেশি।
✅ হজমে ভারি, তাই ছোট বাচ্চার জন্য উপযুক্ত নয়।
⚠️ ২ বছর বয়সের পর অল্প করে দেওয়া যেতে পারে।
সবচেয়ে ভালো :
দেশি মুরগির ডিম — পুষ্টি, নিরাপত্তা ও স্বাদের দিক থেকে বাচ্চার জন্য সেরা।
তবে available না থাকলে কোয়েল ও ব্রয়লার মুরগীর ডিম দিতে পারেন।
🔺পরামর্শ:
🔸সবসময় ডিম ভালোভাবে সিদ্ধ করে দিন।
🔸নতুন ডিম প্রথমবার দিলে অল্প পরিমাণে দিন এবং ৩ দিন পর্যবেক্ষণ করুন এলার্জি হয় কিনা।
🔸কুসুম দিয়ে শুরু করে ধীরে ধীরে ৮ মাসে সাদা অংশ দিন।
Collected
