https://www.facebook.com/108535721532069/

Food Vai, Khulna (2026)

04/09/2025

৯৯৳ স্বাস্থ্য খারাপের উৎস

বুঝি না আসলে খারাপ কারা, খারাপ আমরা কাস্টমাররা যারা টাকা দিয়ে এই কিনে নিম্ন মানের বিরিয়ানি খাই নাকি এই ব্যবসায়ীরা, যারা কম টাকায় নিম্ন মানের বিরিয়ানি মার্কেটে এনে মানুষ ঠকিয়ে লাভ করে যাচ্ছে। খুলনায় প্রায় মোড়ে মোড়ে এই ৯৯ টাকার বিরিয়ানি, কখনো ভেবে দেখেছেন এটা স্বাস্থ্যসম্মত কিনা, এতে কি ব্যবহার হচ্ছে আর কারা কোন পরিবেশেই এই খাবার প্রস্তুত করে পরিবেশন করছে। সেই স্বাদ, স্বাদ ঘর, অন্যরকম স্বাদ, এবাদেও সব মোড়ে মোড়ে গড়ে উঠেছে এই অস্বাস্থ্যকর নিম্নমানের বিরিয়ানির দোকান। ডালডা - টেস্টিং সল্ট সহ মনে হয় না যে কোনো ভালো কিছু এখাবারে ব্যবহার হয়, যেখানে নামি-দামি রেস্তোরাঁ মান সম্মত খাবার পরিবেশন করতে গিয়ে হিমসিম খাচ্ছে সেখানে এসব অস্বাস্থ্যকর বিরিয়ানি হয়ে উঠছে সাধারণ জনগনের স্বাস্থ্য খারাপের উৎস, আমাদের সুশিল সমাজ, ভোক্তা অধিকার, সিটি কর্পোরেশন সহ সকল রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির এই প্রতিষ্ঠান গুলোর মান যাচাই এর জন্য ব্যবস্থা নেয়া জরুরি, মানুষ তো কম টাকা পেলে খাবেই, তবে সচেতন মহলের নাগরিকদের কথা ভেবে একটু সজাগ হওয়া উচিত।