24/08/2025
🍽️ খাবার নষ্ট করা = নিয়ামতের কদর না করা 🍽️
বিয়ে বাড়িতে খাওয়ার সময় আমি যখন প্লেট পরিষ্কার করে চেটেপুটে খাচ্ছিলাম, তখন এক লোক হঠাৎ আমার প্লেটে এক বাটি মাংস ঢেলে দিলো। আমি অবাক হয়ে বললাম,
👉 “ভাই, আমি তো চাইনি, তবুও কেন দিলেন?”
লোকটা হেসে বললো,
🙂 “আপনার খাওয়ার ধরণ দেখে মনে হলো হয়তো এখনও ক্ষুধা আছে।”
আসলে লোকটার পুরো দোষ নেই। কারণ আমরা বাঙালিরা বিয়েতে খাওয়ার চেয়ে নষ্ট করি বেশি। ৩০০ জনের দাওয়াতে যত খাবার নষ্ট হয়, তা দিয়ে অন্তত আরও ৫০–৬০ জনকে ভরপেট খাওয়ানো যেত।
👶 আমি দেখেছি, ৪ বছরের বাচ্চার প্লেটে ২ টুকরো রোস্ট দেয়া হয়—যেখানে বাচ্চা জানেই না এগুলো খাবে কিভাবে। অথচ শেষে দেখা যায়, খাবার শেষ হয়ে গেছে! অথচ যদি সঠিকভাবে পরিবেশন করা হতো আর মানুষ প্রয়োজনের অতিরিক্ত না নিতো, খাবার কখনোই কম পড়তো না।
আমি লোকটাকে বলেছিলাম,
👉 “ভাই, আমি আপনার বাড়ির নতুন জামাই না। আমার পেট ভরে গেছে। শুধু শুধু এতো খাবার নষ্ট করবেন না।”
লোকটা কিছুটা রেগে বললো,
😠 “খাবার নষ্ট হয়নি, আপনাকেই দিয়েছি। ইচ্ছে হলে খাবেন না হলে ফেলে দিন।”
🤦 আমি চুপ করে গেলাম। কিন্তু মনের ভেতর বারবার ভাবলাম—
যেখানে সবাই খাবার ফেলে উঠে যাচ্ছে, সেখানে আমি চেটেপুটে খাচ্ছি বলেই আমাকে অনেকে “ক্ষেত” ভাবে। অথচ আসল ক্ষেত তো সেই, যে খাবারকে অসম্মান করে, অর্ধেক রেখে দেয়।
🏠 বাসায় ফিরে শুনলাম,
১ লাখ ২০ হাজার টাকার গরু, ২৫০টা মুরগি আর ৫টা খাসি জবাই করেও খাবার কম পড়েছে! অথচ সত্যি কথা হলো—
> “যে নিয়ামতের কদর করে না, আল্লাহ তা কেড়ে নেন।”
(সূরা ইবরাহীম 14:7)
---
👶 আমার ছোট ভাগ্না একদিন খেতে গিয়ে অল্প একটু খেয়ে রেখে দিলো। আমি বললাম,
👉 “খাবার শেষ করো।”
ও বললো,
😔 “আম্মু বলেছে অন্যের বাসায় অল্প খেতে হবে, নাহলে মানুষ ভাববে আমি বাসায় কিছু খাই না। তাই বাহিরে খাওয়ার সময় কিছুটা ফেলতেই হবে।”
আমি অবাক হয়ে গেলাম। শিক্ষিত মানুষরা যখন বাচ্চাদের এভাবে খাবার নষ্ট করতে শেখায়, তখন বোঝা যায় সমাজ কতোটা অসুস্থ হয়ে গেছে।
---
🍗 রেস্টুরেন্টে মুরগীর হাড্ডি চিবাতে দেখে আমার গার্লফ্রেন্ড রেগে বললো,
👉 “ক্ষেত মানুষের মতো খাচ্ছো কেন?”
আমি শান্তভাবে উত্তর দিলাম,
👉 “ক্ষেত হই বা না হই, খাবার নষ্ট করতে আমি রাজি না। তুমি খাবার শেষ করো, নাহলে আমার টাকায় কেনা খাবার নষ্ট করার অধিকার তোমার নেই।”
সে রেগে বললো,
😡 “আমি ক্ষেত নই যে রাক্ষসের মতো সব খেয়ে ফেলবো।”
আমি বললাম,
👉 “ক্ষেত সে-ই, যে খাবার নষ্ট করে। আর যে খাবারের কদর করে, সে-ই আসল মানুষ।”
---
📊 জাতিসংঘের রিপোর্ট অনুযায়ী:
🌍 প্রতি মাসে ১০,০০০ শিশু খাবারের অভাবে মারা যায়।
🌍 প্রতিদিন ৮২ কোটি মানুষ না খেয়ে ঘুমায়।
🌍 অথচ প্রতি বছর ২২ কোটি ২০ লাখ টন খাবার মানুষ নষ্ট করে!
কেউ কেউ বলে—
👉 “আমার টাকায় কেনা খাবার, আমি নষ্ট করবো, তাতে কার কী?”
কিন্তু মনে রাখবেন—
⚠️ টাকায় খাবার কেনা যায়, কিন্তু বারকত কেনা যায় না।
রাসূলুল্লাহ ﷺ বলেছেন:
> “আদম সন্তান যে পাত্র পূর্ণ করে, তার মধ্যে সবচেয়ে খারাপ হচ্ছে তার পেট।”
(তিরমিজি, হাদিস: 2380)
আরও বলেছেন:
> “তোমরা খাও, পান করো, দান করো এবং পরিধান করো; কিন্তু অহংকার ও অপচয় করো না।”
(ইবনে মাজাহ: 3605)
---
✨ তাই আসুন, আজ থেকে একটা সিদ্ধান্ত নেই—
👉 খাবার নষ্ট করবো না।
👉 প্লেটে যতটুকু নেব, ততটুকুই খাবো।
👉 অন্যের চোখে “ক্ষেত” হবার চেয়ে আল্লাহর কাছে নিয়ামতের কৃতজ্ঞ বান্দা হবো।
---
📝 ক্যাপশন:
“ক্ষেত সে-ই, যে খাবার নষ্ট করে। যে খাবারের কদর করে, সে-ই আসল মানুষ।”
🎨 স্টিকার সাজেশন:
✅ একটি খাবারের প্লেট খালি হয়ে পরিষ্কার (caption: “Alhamdulillah”)
🚫 Dustbin-এর ভেতর খাবার ফেলা হচ্ছে না (caption: “Stop Food Waste”)
🤲 হাতে ভাত-মাংস ধরে “Alhamdulillah for Rizq” লেখা
---
🔖 হ্যাশট্যাগ:
