Jannat Online Shopping

01/11/2025

31/10/2025

31/10/2025

মৃগেল মাছের ঝোলঃ🌺

উপকরণঃ
১/ মৃগেল মাছ
২/ সয়াবিন তেল
৩/ পেঁয়াজ কুচি
৪/ আদা বাটা, জিরা বাটা
৫/ হলুদের গুঁড়া, ধনিয়া গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া, লবণ,
৬/ সামান্য আটা/ ময়দা, লেবু, কাঁচা মরিচ ।

প্রস্তুত প্রনালীঃ
প্রথমে মাছ কেটে পরিষ্কার করে লবণ, হলুদ, লেবু ও সামান্য ময়দা / আটা দিয়ে মাখিয়ে রাখি ১৫ মিনিট।

এরপর কড়াইয়ে তেল দিয়ে মাছ গুলো লাল করে ভেজে নিই। তেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লাল করে ভেজে নিই।সামান্য পানি দিয়েএকে একে মরিচের গুঁড়া, হলুদের গুঁড়া সহ সকল মশলা কশিয়ে নিই।কশানো হয়ে গেলে ভাজা মাছ গুলো ছেড়ে দিই।হাফ কাপ গরম পানি দিয়ে ফুটিয়ে নিই।তেল উপরে ভেসে উঠলে কাঁচা মরিচ দিয়ে পরিবেশ করি।

31/10/2025

I got 16 reactions and 3 replies on my recent top post! Thank you all for your continued support. I could not have done it without you. 🙏🤗🎉

29/10/2025

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! Nargis Aktar, Samrat Sekh, Badol Sarkar