27/07/2025
✊ বাতাসী:
মাছটিকে বাতাসী, বাতাই, পাতাসি, তিনকাটা মাছ নামেও অঞ্চলভেদে ডাকা হয়।
বৈজ্ঞানিক নাম: Neotropius atherinoides
ইংরেজি নাম: Indian potasi
বাতাসী হচ্ছে Schilbeidae পরিবারের Neotropius গণের একটি স্বাদুপানির মাছ।
এই প্রজাতির মাছ বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান, নেপাল এবং মায়ানমারে পাওয়া যায়।
বাংলাদেশে সাধারণত নদী, হাওর, বাওর এবং খাল, বিলে পাওয়া যায়।
বর্তমানে মাছটি বিলুপ্তপ্রায় প্রজাতির অন্তভূক্ত।
বাতাসী মাছের দৈর্ঘ্য ৪-১২ সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়ে থাকে। এর দেহ চ্যাপ্টা এবং উপরের চোয়াল নীচের চোয়ালের চেয়ে কিছুটা লম্বা।
বাতাসি মাছের প্রজনন মৌসুম হচ্ছে মে - জুলাই।
বাতাসি মাছ একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ মাছ। প্রতি ১০০ গ্রাম খাবার উপযোগী বাতাসি মাছে পটাশিয়াম ৬১০ মিলিগ্রাম, ক্যালসিয়াম ৪০০ মিলিগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম ২০০ মিলিগ্রাম, জিঙ্ক ১৪.৪ মিলিগ্রাম, আয়রন ৩৩.০ মিলিগ্রাম এবং ম্যাঙ্গানিজ ২০০ মিলি গ্রাম রয়েছে। যা অন্যান্য দেশীয় ছোট মাছের তুলনায় অনেক বেশি।
সাধারণত পুরুষ বাতাসীর চেয়ে স্ত্রী বাতাসী মাছ অপেক্ষাকৃত বড় হয়ে থাকে।
আশাকরি বাতাসী মাছ আবার সগৌরবে নদী, খাল, বিল, হাওর, বাওরে ফিরে আসবে।
মৎস্যবিদ মাসুম বিল্লাহ (তমাল)
মৎস্য চাষ বিষয়ক পরামর্শক।
