07/05/2025
★★পাখির খাবার (সফট ফুড)★★
⭐পাখির ব্রীডকালীন সময়টাতে আমরা দেখে থাকি ডিম থেকে বাচচা বের হওয়ার পর ৫-৭ বাচচা ফুটলেও বাচচা টিকছে ২-৩ টা আর বাকি সব মারা যায়, বাচচা মারা যাওয়ার অনেক কারণ থাকলেও তন্মধ্যে একটি কমন কারন হলো বাচচার ক্রপ খালি বা বাচ্চার পেটে কিছু নাই মানে হলো, মা ও বাবা ঠিক মতো বাচচাকে খাবার খাওয়াই নি, এখন হয়তো আপনি বলতে পারেন আমিতো ঠিক মতো খাবার মিক্স দেই, ফুটানো পানি দেই, পাখির কেজ ক্লিন রাখি তাও কেন বাচ্চাকে খাওয়ায় না? পয়েন্ট টু বি নোটেড এর এক মাএ কারন হলো প্যারেন্টস পাখিকে সফট ফুড না দেয়া।
⭐সফড ফুড কি?
সফটফুড হলো নরম খাবার যা ব্রীড কালীন সময়ে পাখিকে দেয়া আবশ্যক। অনেকেই সফট ফুড বাজার থেকে কিনে পাখিকে খেতে দিচ্ছেন তবে আমার মতে ঘরে নিজ হাতে বানানো সফট ফুড ও বাজারের সফট ফুডের তুলনায় অনেকটাই সাস্থ্যসম্মত ও নিরাপদ। বাজারের কিনা সফট ফুড হয়তো আপনি দিতেই পারেন সময় বাঁচবে এই ভেবে তবে কিন্তু আপনার পাখি শরীরে ঐ সফট ফুড সুট না করলে, হিতে বিপরীত ও ঘটতে পারে। তাই কেনার আগে অবশ্যই মান যাচাই করে কিনবেন।
🌠ঘরে বানানো সফটফুডঃ
নিজ হাতে বিভিন্ন সাস্থ্যকর উপকরণ দিয়ে তৈরিকৃত ফুড হলো ঘরে বানানো সফট ফুড এতে আপনার আদরের পাখির সাস্থে কোন বিরুপ তো পরবেই না বরং ওদের সু সাস্থ নিস্চিত হবে। আমি পারসোনালি নিজে কস্ট করে হলেও ওদের ঘরে বানানো সফট ফুড টি দিয়ে থাকি।
⭐এবার আসি বানানোর পদ্ধতি/ রেসিপি নিয়ে 🙂
🖋 বানোর পদ্ধতি বা রেসিপিঃ
( সব উপকরন, পরিমান, পাখির সংখ্যা বুঝে নিতে হবে)
১. ছোলা
২. ভুট্টা ভাংঙা
৩. মুগ ডাল
৪.ডিম (দেশি মুরগীর, কোয়েল)
সব এক সাথে (ডিম ব্যাতীত) রাতে ভিজিয়ে পর দিন সেদ্ধ করতে হবে। এর পর ডিম ছাড়া সেদ্ধ উপকরণ গুলো ব্লেন্ডারে এমন ভাবে ব্লেন্ড করবেন যেন খুব বেশি শক্ত বা খুব বেশি নরম না হয়।
৫. এবার যে কোনো একটি শাক, যেমনঃকলমি শাক, পালং শাক, লাল শাক, ( পুই শাক বাদ)
৬. যে কনো একটি সবজি যেমনঃগাজর, লাউ, কুমড়া, বরবটি, ঝিঙা, শীম ইত্যাদি( আলু বাদ)
৭. একটি ফল, তাও বিচি ছাড়া আপেল, আম, পাকা পেয়ারা, নাসপাতি ইত্যাদি (কলা বাদে)
সব গুলো সবজি ও ফল গ্রীডার দিয়ে গ্রীড করবেন শুধু শাক কুচি কুচি করে কেটে নিবেন।
৮. স্পাউট ( এটা বানানো থাকলে এড করবেন)
৯.সিদ্ধ ডিম গ্রীড দিয়ে কুচি করে নিবেন। সব শেষে ক্যাটেল ফিশ বোন গুড়া, সজনে পাতা গুরা, ক্যালসিয়াম টনিক গুড়া, লাইম স্টন দিতে পারেন
সব শেষে সব উপকরন এক সাথে একটি পাত্রে মিশিয়ে সফট ফুড রেডি করবেন এবং প্রতি বাটিতে সার্ভ করবেন।
📌 মনে রাখা জরুরীঃ
সফট ফুডে যেহেতু ডিম এড করা হয় তাই খাবার টি সকাল সকাল দিবেন এবং ৬ ঘন্টা অতিবাহিত হলে খাবার বের করে ফেলবেন কেননা ডিম বেশিক্ষন বাইরের বাতাসে থাকলে বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া উৎপাদন করে যা পাখির পেট খারাপ সহ পাখির জীবন সংকটময় করে তুলতে পারে।
শুধু খাবার টিই নয় তার সাথে পানির বাটির পানিও চেন্জ করে দিবেন কেননা সফট ফুড খেয়ে পাখি ঐ ঠোট ভিজিয়ে পানি পান করে তাই সেই ডিমের ব্যকটেরিয়া পানিতে পরে পানিটিও নস্ট করে এবং সেই পানি পান করাও বিপদের কারন হতে পারে তাই সবচেয়ে ভাল হয় ৬ ঘন্টা অতিবাহিত হলে সফট ফুডের বাটি ও পানির বাটি একত্রে বের করে ফেলা ও নতুন পানি বাটিতে দেয়া।
⭐সুস্থ খামার ও সুস্থ পাখি পালন করতে পরিস্কার পরিচ্ছন্নের বিকল্প নেই। ভাল থাকুক সকলের আদরের পাখি এই কামনায় আজ এই পর্যন্ত।
