The Foodie Nur

The Foodie Nur আমি খাবার কন্টেন্ট বানাই। এছাড়াও অসহায়, দুঃস্থ, অবহেলিত জনগোষ্ঠী,পথশিশু নিয়েও খাবার কন্টেন্ট বানাই🥰।
(7)

হীরার টুকরো সাজিয়ে রেখেছেন আ. আজিজ ভাই।...........................................................!তিনি একজন আদর্শ বালাই...
05/09/2025

হীরার টুকরো সাজিয়ে রেখেছেন আ. আজিজ ভাই।...........................................................
!
তিনি একজন আদর্শ বালাইনা/শক বিক্রেতা।

কিভাবে যে বলি...! যাই হোক নাটোরে দাওয়াত নেন...!
05/09/2025

কিভাবে যে বলি...! যাই হোক নাটোরে দাওয়াত নেন...!

স্কয়ার কৃষকের আগামী ৫-১০ বছর পরের কথা চিন্তা করে ||
29/08/2025

স্কয়ার কৃষকের আগামী ৫-১০ বছর পরের কথা চিন্তা করে ||

রৌদ্রময় সকাল ||
27/08/2025

রৌদ্রময় সকাল ||

এটা স্কয়ার || ভুল বললে স্বীকার করে || যাহা সত্যি তাহাই বলে || সুতরাং আপনার প্রতারিত হওয়ার সুযোগ নাই ||
26/08/2025

এটা স্কয়ার || ভুল বললে স্বীকার করে || যাহা সত্যি তাহাই বলে || সুতরাং আপনার প্রতারিত হওয়ার সুযোগ নাই ||

স্কয়ার মানেই কৃষকের ভরসার জায়গা || #স্কয়ার
26/08/2025

স্কয়ার মানেই কৃষকের ভরসার জায়গা || #স্কয়ার

তখন শব্দের দাম ছিলো || ১১ টাকার কার্ড করে রিচার্জ করলে ১০০ টা sms পাওয়া যেতো।প্রতিটা sms এ শব্দ সংখ্যার ও ছিলো। কথা ...
24/08/2025

তখন শব্দের দাম ছিলো || ১১ টাকার কার্ড করে রিচার্জ করলে ১০০ টা sms পাওয়া যেতো।

প্রতিটা sms এ শব্দ সংখ্যার ও ছিলো। কথা বলতে বলতে ফুরিয়ে গেলেও অনলাইনে করার সুযোগ হতনা। তাই প্রতিটা শব্দ খুব ভাবনা চিন্তা করে লিখতে হত। তখন একটা 's' লেখার জন্য টাকে বার চারেক করতে হত। তবু কেও বিরক্ত হতনা। SMS বড় হয়ে গেলে তাকে কেটে কুটে ছোট করে পাঠাতে হত। তখন নিয়ে ঝামেলা হতনা। অনলাইন না অফলাইন দেখার সুযোগও ছিলো না। ছিলো প্রতিটা এর পর দুই তিন মিনিটের অপেক্ষা। রাতের আর সকালের বলার জন্য আলাদা করে sms বাঁচিয়ে রাখা।

তখন ছিলো না। আবেগ গুলোকে অনুভবে বুঝে নিতে হত। তখন শব্দের দাম ছিলো, আবেগের দাম ছিলো, অপেক্ষার দাম ছিলো, efforts এর দাম ছিলো।
হ্যাঁ আমারই সেই শেষ জেনারেশন ||

🥭 আগামী বছর আম গাছে গাছভর্তি ফলন পেতে এখনই যা করবেন!আম গাছে ফলন বাড়াতে হলে জুলাই–আগস্ট মাসই হলো মূল প্রস্তুতির সময়।এই সম...
24/08/2025

🥭 আগামী বছর আম গাছে গাছভর্তি ফলন পেতে এখনই যা করবেন!

আম গাছে ফলন বাড়াতে হলে জুলাই–আগস্ট মাসই হলো মূল প্রস্তুতির সময়।
এই সময়টায় গাছের ছাঁটাই, সঠিকভাবে সার দেওয়া, রোগ-পোকা দমন ও পরিচ্ছন্নতা—সবকিছু মিলেই নির্ধারণ করে পরবর্তী মৌসুমে আম কতটা আসবে।

👉 তাই আজকের যত্নই নিশ্চিত করবে আগামী গ্রীষ্মের গাছে গাছে মিষ্টি আমের হাসি!

🔶 চলুন জেনে নিই, এখন আপনার করণীয় কী কী:

🌿 ১. গাছ ছাঁটাই করুন (Pruning)

আম সংগ্রহ শেষে গাছের অপ্রয়োজনীয় অংশগুলো ছাঁটাই করা জরুরি। যেমনঃ
✅ শুকনো ও মরা ডাল
✅ রোগে আক্রান্ত শাখা
✅ যেসব ডালে আগের বছর মুকুল এসেছিল, সেগুলোর বোঁটার অংশ থেকে অন্তত ৩–৪ ইঞ্চি কেটে দিন।

✅কেন দরকার?

➡️ এতে করে গাছ নতুন শাখা তৈরি করবে
➡️ পরের মৌসুমে এই নতুন শাখাগুলোতেই বেশি মুকুল ধরবে
➡️ গাছের শক্তি ও পুষ্টি সঠিকভাবে বণ্টিত হবে

🧹 ২. গাছের নিচে পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখুন

গাছের নিচে পড়ে থাকা –
🔹 শুকনো পাতা
🔹 আমের পঁচা অংশ
🔹 পুরনো বোঁটা
🔹 মরা ফুল
এইসব পরিষ্কার করে ফেলুন।

কারণ:
☣️ এসব জমে থাকলে রোগ জীবাণু (ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া) ছড়াতে পারে
☣️ পরের মৌসুমে ফল ও ফুলে রোগ লেগে যেতে পারে

🌾 ৩.আগাছা তুলে ফেলুন
👉 গাছের গোড়ার চারপাশে (১–২ ফুটের মধ্যে) থাকা আগাছা তুলে ফেলুন।

আগাছা গাছের জন্য ক্ষতিকর কারণ:
🌱 এগুলো গাছের সাথে প্রতিযোগিতা করে পানি ও পুষ্টি শুষে নেয়
🌱 অনেক সময় পোকামাকড়ের আশ্রয়স্থল হয়ে যায়

💧 ৪. মাটির যত্ন ও সার ব্যবস্থাপনা

আম গাছের মাটি যেন উর্বর থাকে, সেটা নিশ্চিত করতে হবে। এজন্য দরকার সঠিক পরিমাণে সার প্রয়োগ।
👉৫ বছর বয়সী একটি আমগাছে এই পরিমাণ সার প্রয়োগ করুনঃ

👉সার পরিমাণ

🔸গোবর ১০–২০ কেজি
🔸ইউরিয়া ২৫০ গ্রাম
🔸টিএসপি ৩৫০ গ্রাম
🔸এমওপি ১৫০ গ্রাম
🔸স্কয়ার ক্যাল (জিপসাম) ৫০ গ্রাম
🔸স্কয়ার বোরন (বোরন) ১০ গ্রাম

📌 সার দেওয়ার সময়:
➡️ জুলাই–আগস্ট মাসে গাছের চারপাশে মাটি খুঁড়ে সার দিন
➡️ বর্ষার শেষে (আগস্টের শেষ বা সেপ্টেম্বরের শুরু) আবার একইভাবে প্রয়োগ করুন
➡️ সার দেওয়ার পর হালকা সেচ দিন

🛡️ ৫. ছত্রাক ও পোকামাকড় দমন করুন

ডাল ছাঁটাই করার পর রোগ সংক্রমণ প্রতিরোধে কিছু পদক্ষেপ নিনঃ
✅ ছাঁটাইকৃত স্থানে কপার ব্লু 👉 কপার অক্সিক্লোরাইড (Copper Oxychloride) ছত্রাকনাশক স্প্রে করুন
✅ সাইপেরিন 👉সাইপারমেথ্রিন (Cypermethrin) জাতীয় কীটনাশক ব্যবহার করুন

📌 নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করুন—গাছে কোনো পোকা বা দাগ দেখা দিলে দ্রুত ব্যবস্থা নিন।
🌸 ৬. বোরন স্প্রে করুন—ফুল বাড়ানোর জন্য

বোরন একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট, যা গাছে ফুল ধরাতে সাহায্য করে।
👉 আগস্ট–সেপ্টেম্বর মাসে ০.২% বোরিক অ্যাসিড পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করুন।

উপকারিতাঃ
🌼 বেশি ফুল আসে
🌼 ফুল ঝরে পড়ার হার কমে
🌼 ফলন বাড়ে এবং ফল হয় পরিপূর্ণ ও রসালো

🔔 কিছু অতিরিক্ত গুরুত্বপূর্ণ টিপস:

✅ ছাঁটাই ও সার প্রয়োগের পর হালকা সেচ দিন

✅ গাছের নিচে পানি যেন না জমে, সে ব্যবস্থা করুন

✅ গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করুন

✅ প্রয়োজনে কৃষি অফিসার বা প্রশিক্ষিত জনের পরামর্শ নিন!
📢 শেষ কথা:

আম গাছের যত্নে অবহেলা করলে আগামী বছর ফলন কমে যাবে।
🎯 তাই এখন থেকেই সঠিক পরিচর্যা শুরু করুন—
আগামী গ্রীষ্মে গাছে গাছে ফুটুক মিষ্টি আমের হাসি!

🔄 পোস্টটি সেভ করে রাখুন, বন্ধুদের শেয়ার করুন এবং আপনার মতামত জানান।

21/08/2025

পুঁরি কচু দিয়ে পাঙ্গাশ মাছ |

21/08/2025

নাটোরের পুঁরি কচু দিয়ে পাঙ্গাশ মাছ || লাইভ | #পাঙ্গাশ

20/08/2025

আজ খাবো পানি কুমড়ার পাট ভাজি | আলু ভর্তা | ডাল

শুধু বলছিলাম Abdul Kader ভাই, কচু দিয়ে পাঙ্গাশ মাছ নাকি দারুন স্বাদ || সাথে সাথে ফোন কলের কথা বন্ধ করে নাটোরে আসলো || দু...
20/08/2025

শুধু বলছিলাম Abdul Kader ভাই, কচু দিয়ে পাঙ্গাশ মাছ নাকি দারুন স্বাদ || সাথে সাথে ফোন কলের কথা বন্ধ করে নাটোরে আসলো || দুইজনে মাছ কিনলাম, কচু কিনলাম, রান্না করে খাইলাম || তৃপ্তি করে খাইলাম || তারপর পাটুল গেলাম,ঘুরলাম || তবে দুজনে সমানে সমান খেয়েছি || কেউ কাউকে হার মানাতে পারি নাই, প্রচুর খেয়েছি || ভোজনরসিক যেকেউ আসতে পারেন নাটোরে তবে অবশ্যই বৃহস্পতিবার বিকালে আসবেন।

Address

Rangpur

Telephone

+8801740149479

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Foodie Nur posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to The Foodie Nur:

Shortcuts

Share