উপকরনঃ
ময়দা- ১ কাপ
কর্নস্টার্চ/পাউডার- ১ টেবিল চামচ
বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ
বেকিং সোডা- ১/২ চা চামচ
বাটার- ১/২ কাপ
চিনি- ১/২ কাপ
ডিম- ২টি
তরল দুধ- ১/৪ কাপ
ভ্যানিলা এসেন্স- দেড় চা চামচ
লবণ- ১/৮ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালীঃ
প্রথমে ওভেন ১৭০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করে নিন। চুলাতেও করতে পারবেন। চুলায় করলে মোটা তলযুক্ত উচু হাড়িতে স্ট্যান্ড বসিয়ে চুলার আচ লো তে রেখে প্রি-হিট করবেন। এরপর একটি পাত্রে ড্রাই ইনগ্রেডিয়েন্টস যেমন ময়দা, কর্নস্টার্চ, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একসঙ্গে নিয়ে চালুনিতে ২ থেকে ৩ বার করে চেলে নিন। আলাদা পাত্রে বাটার নিয়ে রুম টেম্পারেচারে কিছুক্ষণ রেখে কিছুটা নরম হলে ইলেকট্রিক বিটারে বিট করে নিন। বিট করতে করতে বাটার মসৃণ হয়ে গেলে চিনি এবং ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আবারও বিট করুন যতক্ষণ না বাটার ও চিনির মিশ্রণ বেশ ফ্লাফি হয়ে যায়।
এবার এই মিশ্রণে প্রথমে ১টি ডিম দিয়ে কিছুক্ষণ বিট করুন। এরপর বাকি ১টি ডিম দিয়ে আবার কিছুক্ষণ বিট করুন। সবশেষে মিশ্রণটিতে দুধ দিয়ে সামান্য বিট করে আবার সব একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এবার এই তরল মিশ্রণে আগে থেকে চেলে রাখা ড্রাই উপাদানগুলো তিনবারে ঢেলে চামচ বা স্পাচুলার সাহায্যে সব একসঙ্গে হালকা হাতে মিশিয়ে নিন। কেকের ব্যাটার তৈরি।
এবার কাপকেকের মোল্ডে কাপকেক লাইনার বসিয়ে পরিমাণমতো কেকের ব্যাটার নিয়ে মোল্ডগুলোর দুই তৃতীয়াংশ পূরণ করুন। এরপর পুরো মোল্ডটি ধরে হালকা ট্যাপ করে নিন। এখন প্রিহিটেড ওভেনে মোট ২০ থেকে ২২ মিনিট কেক বেক করে নিন। এরপর টুথপিক দিয়ে কেক চেক করে নিন। টুথপিকের মাথা পরিষ্কার থাকলে বুঝবেন কেক হয়ে গেছে আর যদি টুথপিকের মাথা ক্লিন না থাকে তাহলে আরো কিছুক্ষণ বেক করুন। কেক বেক করা হয়ে গেলে ওভেন থেকে বের করে টাওয়েল দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রেখে দিন। এরপর পরিবেশন করুন মজাদার ভ্যানিলা মাফিন।
🟩 চকলেট চিপস মাফিন
উপকরনঃ
ময়দা- ৩/৪ কাপ
কোকো পাউডার- ১/৪ কাপ
চকলেট চিপস- ১/৪ কাপ
কর্নস্টার্চ/পাউডার- ১ টেবিল চামচ
বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ
বেকিং সোডা- ১/২ চা চামচ
বাটার- ১/২ কাপ
চিনি- ১/২ কাপ
ডিম- ২টি
তরল দুধ- ১/৪ কাপ
ভ্যানিলা এসেন্স- দেড় চা চামচ
লবণ- ১/৮ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালীঃ
প্রথমে ওভেন ১৭০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করে নিন। চুলাতেও করতে পারবেন। চুলায় করলে মোটা তলযুক্ত উচু হাড়িতে স্ট্যান্ড বসিয়ে চুলার আচ লো তে রেখে প্রি-হিট করবেন। এরপর একটি পাত্রে ড্রাই ইনগ্রেডিয়েন্টস যেমন ময়দা, কর্নস্টার্চ, বেকিং পাউডার, কোকো পাউডার বেকিং সোডা এবং লবণ একসঙ্গে নিয়ে চালুনিতে ২ থেকে ৩ বার করে চেলে নিন। আলাদা পাত্রে বাটার নিয়ে রুম টেম্পারেচারে কিছুক্ষণ রেখে কিছুটা নরম হলে ইলেকট্রিক বিটারে বিট করে নিন। বিট করতে করতে বাটার মসৃণ হয়ে গেলে চিনি এবং ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আবারও বিট করুন যতক্ষণ না বাটার ও চিনির মিশ্রণ বেশ ফ্লাফি হয়ে যায়।
এবার এই মিশ্রণে প্রথমে ১টি ডিম দিয়ে কিছুক্ষণ বিট করুন। এরপর বাকি ১টি ডিম দিয়ে আবার কিছুক্ষণ বিট করুন। সবশেষে মিশ্রণটিতে দুধ দিয়ে সামান্য বিট করে আবার সব একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এবার এই তরল মিশ্রণে আগে থেকে চেলে রাখা ড্রাই উপাদানগুলো তিনবারে ঢেলে চামচ বা স্পাচুলার সাহায্যে সব একসঙ্গে হালকা হাতে মিশিয়ে নিন। কেকের ব্যাটার তৈরি। এবারে চকলেট চিপস গুলো মিশিয়ে দিন।
এবার কাপকেকের মোল্ডে কাপকেক লাইনার বসিয়ে পরিমাণমতো কেকের ব্যাটার নিয়ে মোল্ডগুলোর দুই তৃতীয়াংশ পূরণ করুন। এরপর পুরো মোল্ডটি ধরে হালকা ট্যাপ করে নিন। এখন প্রিহিটেড ওভেনে মোট ২০ থেকে ২২ মিনিট কেক বেক করে নিন। এরপর টুথপিক দিয়ে কেক চেক করে নিন। টুথপিকের মাথা পরিষ্কার থাকলে বুঝবেন কেক হয়ে গেছে আর যদি টুথপিকের মাথা ক্লিন না থাকে তাহলে আরো কিছুক্ষণ বেক করুন। কেক বেক করা হয়ে গেলে ওভেন থেকে বের করে টাওয়েল দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রেখে দিন। এরপর পরিবেশন করুন মজাদার চকলেট চিপস মাফিন।
🟩 রেড ভেলভেট মাফিন
উপকরনঃ
ময়দা- ১ কাপ
ডিম- ২ টি
চিনি- ১ কাপ
বেকিং পাউডার- ১/২ চা চামচ
বেকিং সোডা- ১/২ চা চামচ
লবণ- ১ চিমটি
কোকো পাউডার- ২ টেবিল চামচ
বাটার মিল্ক- ১/২ কাপ
হোয়াইট চকলেট চিপস- ১/৪ কাপ
তেল- ১/৩ কাপ
রেড কালার- পরিমাণমতো
ভ্যানিলা এসেন্স- ১ চা চামচ
ফ্রস্টিং এর জন্যঃ
আইসিং সুগার- ২ কাপ
বাটার- ২০০ গ্রাম
ক্রীম চিজ- ১ কাপ
ভ্যানিলা এসেন্স- ১ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালীঃ
একটি মিক্সিং বোলে ডিম ও চিনি নিয়ে হ্যান্ড বিটার দিয়ে মিক্স করতে হবে তারপর তেল দিয়ে আবার ভালোভাবে মেশাতে হবে। তারপর সব শুকনো উপকরণ একসাথে চেলে নিতে হবে। তারপর চামচ অথবা স্প্যাচুলা দিয়ে আস্তে আস্তে মেশাতে হবে আর বাটার মিল্ক অল্প অল্প করে দিতে হবে। এবারে রেড কালার দিয়ে দিন আপনার কাংখিতকালার যতটুকু চান। এরপরে হোয়াইট চকলেট চিপস দিয়ে মেশাতে হবে। ভালোভাবে মেশানো হলে মোল্ডে তেল ব্রাশ করে মোল্ডে কাপকেক লাইনার পেপার দিয়ে কেক ব্যাটার দিয়ে ১৮০° প্রি হিটেট ওভেন এ ৩০ মিনিট বেক করতে হবে। অন্য একটি মিক্সিং বোলে বাটার ক্রীম চিজ এবং আইসিং সুগার নিয়ে হ্যান্ড বিটার দিয়ে আস্তে আস্তে বিট করে ফ্রস্টিং রেডি করতে হবে। তারপর পছন্দমতো ডেকোরেশন করে নিন। এরপর পরিবেশন করুন রেড ভেলভেট মাফিন।
🟩 ভেজ/এগলেস মাফিন
উপকরনঃ
ময়দা- ১ কাপ
গ্রেট করা গাজর- ১ কাপ
আইসিং সুগার- ১ কাপ
লিকুইড দুধ- ১/২ কাপ
লবন- ১ চমটি
বেকিং সোডা- ১/২ চা চামচ
বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ
পানি ঝরানো টকদই- ১/৪ কাপ
ভ্যানিলা এসেন্স- ১/২ চা চামচ
গলানো বাটার- ৪ চা চামচ
কিসমিস- ১ চা চামচ
চকোলেট চিপস- ২ চা চামচ
ট্রুটি ফ্রুটি- ১ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালীঃ
প্রথমে সব শুকনো উপকরন একসাথে মিশিয়ে চালুনিতে চেলে রাখতে হবে।
টকদই,বাটার,ভ্যানিলা,দুধ ভালোমত ফেটিয়ে নিতে হবে। এবার চেলে রাখা আটা তাতে মিশিয়ে কাট/ফোল্ড পদ্ধতিতে ৮/১০ মিনিট ফেটিয়ে মেশাতে হবে।
তারপর তাতে গ্রেট করা গাজর মিশিয়ে আবার ফেটিয়ে,কিসমিস,চকোলেট চিপস মেশাতে হবে।
মাফিন কাপে তেল/বাটার ব্রাশ করে ১/২ কাপ ঐ ব্যাটার ভরতে হবে। উপর দিয়ে আরো একটু করে চেরী,ট্রুটিফ্রুটি,চকোলেট চিপস ছড়িয়ে ২ বার টেপ করে নিতে হবে।
ওভেন ১৭০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করে নিন। চুলাতেও করতে পারবেন। চুলায় করলে মোটা তলযুক্ত উচু হাড়িতে স্ট্যান্ড বসিয়ে চুলার আচ লো তে রেখে প্রি-হিট করবেন।
এখন প্রিহিটেড ওভেনে মোট ২০ থেকে ২২ মিনিট কেক বেক করে নিন। এরপর টুথপিক দিয়ে কেক চেক করে নিন। টুথপিকের মাথা পরিষ্কার থাকলে বুঝবেন কেক হয়ে গেছে আর যদি টুথপিকের মাথা ক্লিন না থাকে তাহলে আরো কিছুক্ষণ বেক করুন। ব্যাস হয়ে গেলো ভেজ/এগলেস মাফিন।
13/07/2025
তানিয়া আজ প্রায় তিন বছর পর বাবার ঘরে পা রাখলো।
ঘরটা তেমন বদলায়নি — জানালার পাশে এখনো সেই পুরনো টেবিল, দেয়ালে বাবার প্রিয় বইয়ের তাক, আর ছোট্ট কাঠের আলমারি।
তানিয়া ধীরে ধীরে আলমারির দরজা খুললো। একপাশে বাবার পুরনো জামা, পাশে একটা ছোট বক্স।
বক্সটা খুলতেই ভেতরে পেলো বাবার সেই প্রিয় হাতঘড়িটা।
যেটা বাবার হাতে দেখলে মনে হতো — সময়টা যেন রোদেলা, শক্ত, এবং নিরাপদ।
হাতঘড়িটা হাতে নিয়ে তানিয়ার চোখ ভিজে গেলো।
তানিয়ার বাবা ছিলেন একজন সাধারণ স্কুল শিক্ষক।
প্রচুর অভাবের মধ্যেও মেয়েকে কখনো বুঝতে দেননি কষ্টের কথা।
নিজে পুরনো জামা পরে থেকেছেন, তবু তানিয়াকে ঈদের জামা কিনে দিয়েছেন।
আর সেই হাতঘড়িটা?
সেটা ছিলো তাঁর একমাত্র নিজস্ব দামি জিনিস।
পেনশন পাওয়ার বছরেই কিনেছিলেন —
বলেছিলেন, “সময়কে ধরে রাখার চেষ্টা না করে, সময়ের সাথে হেঁটে চলার স্মৃতি হিসেবে রাখবো।”
তানিয়া সেদিন বাবার মৃত্যুশোকেও কাঁদতে পারেনি।
জীবনের বাস্তবতা, অফিস, সংসার — সব কেমন যেন বাবাকে ছাপিয়ে গিয়েছিলো।
আজ সেই ঘড়ি হাতে নিয়ে, নিঃশব্দ ঘরে দাঁড়িয়ে,
তানিয়া প্রথমবার বাবার অনুপস্থিতিটা সত্যিকারের অনুভব করলো।
আর বুঝলো —
সময় চলে যায় ঠিকই,
কিন্তু কিছু মানুষ সময়ের মধ্যেই রয়ে যায় চিরকাল।
13/07/2025
বলুন ত এগুলা কীসের লাড্ডু? 😁😁
12/07/2025
আজকে গরম এমন, মনে হচ্ছিল চুলার আগুন থেকে বের হয়ে আবার রোদের আগুনে ঢুকেছি!
তার মধ্যেই ঘাম ঝরিয়ে বানালাম কালোজাম মিষ্টি—সব ভালো, সব ঠিকঠাক…
কিন্তু সমস্যা শুরু হলো সিরায় ভাজা ভাজা কালোজাম ঢালার পর।
মিষ্টিগুলা এমন ডুবে গেলো সিরায়, মনে হচ্ছিল ওরাও গরমে ক্লান্ত হয়ে সুইমিং পুলে লাফ দিছে!
আর আমি পাশে দাঁড়িয়ে ভাবতেছি—"ভাই, ওরা তো সিরায় ডুবছে… আমি কোথায় ডুবি?" 😵💫
গরমে রান্না করে এমনিতেই পাকা জাম হয়ে গেছি, এখন মিষ্টি দেখে মনে হচ্ছে আত্মীয়তা আরও বেড়ে গেলো।
একেকটা কালোজাম যেন বলতেছে, "তুই বানাইলি ঠিকই, কিন্তু গরমে পইড়া তুইও আমার মতোই সিরাসিট!"
ভাই, এই গরমে কেউ থাকলে একটা ফ্রিজে জায়গা দাও—মিষ্টি না, আমি ঢুকবো! 😩❄️
12/07/2025
কচুর লতি কার কার পছন্দ? কে কিভাবে রান্না করেন? 🤗🤗
12/07/2025
মাত্র ১৫০০ টাকায়,৬২ পিসের এত সুন্দর ডিনার সেটের লোভ সামলাতে না পেরে দিলাম মেসেজ 🥹🥹
এরপরে বলে,ক্যাশ অন ডেলিভারি হবে না। আগে পেমেন্ট করতে হবে তারপর!!!
এবারে আগে টাকা দিয়ে তারপরে কি হতে পারে আপনারাই বলেন 🤭🤭
বিঃদ্রঃ ছবির ডিনার সেট ৬২ বাদ ৩৮ পিস ই ১৫০০ টাকা ত দূর ১৫০০০ হাজারেও পাওয়া যাবে না 🥲🥲
12/07/2025
চমচম রেসিপি
(রেসিপি বাই রাতুল হায়দার রাহাত)
উপকরণ :
ছানা ১ কাপ
ময়দা ১ চা চামচ,
সুজি ১ চা চামচ,
সিরার জন্য :
চিনি ২ কাপ,
পানি ৫ কাপ,
এলাচি ৪টি,
ছানা তৈরির রেসিপিঃ
উপকরনঃ
দুধ ১ লিটার ,
ভিনিগার ৩ টেবিল চামচ ,
পানি ৩ টেবিল চামচ ৷
প্রনালিঃ
ভিনিগারের সাথে পানি মিশিয়ে রাখতে হবে ৷
দুধ তা অব্যশই ফুলক্রিম হতে হবে তাহলে ছানা ভালো হবে ৷
১ / হাড়িতে দুধ নিয়ে চুলায় দাওয়ার পর ,দুধ একবার যখন ঘনো ভারি ফুটে উঠবে ( বলক ) আসবে ৷তখন চুলা বন্ধ করে তার সামান্য পরে ভিনিগার ও পানির মিশ্রন অল্প অল্প করে দিতে হবে আর ভীষন আলতো হাতে আস্তে আস্তে চামচ দিয়ে দুধ নাড়তে থাকবেন . এতে ছানা খুব নরম হয়.
২ / সব ভিনিগার দেওয়ার পর দুধ থেকে ছানা আলাদা হয়ে যাবে তখন নাড়া বন্ধ করে ৫/১০ মিনিট ছানা হাড়ি একটু ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে ৷
৩/টাওয়াল অথবা পাতলা সূতি কাপড় অথবা চিজ ক্লথ যেটা থেকে রং উঠবে না এমন কাপড় ছানা ঢেলে দিতে হবে ৷
৪/ ছানা মাঝে ঠান্ডা পানি ছেড়ে চামচ বা হাত দিয়ে
ছানা গুলো ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে ৷যাতে করে লেবু রস এর স্বাদ না থাকে ৷
৫ / ৫/৬ মিনিট সময় নিয়ে ছানা এপিঠ ওপিঠ ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুতে হবে ৷
৬ / ছানা ধোয়া হলে ,ছানা টাওয়াল পেচিয়েঁ আলতো ভাবে ২ হাত দিয়ে চিপে ছানা বাড়তি পানি ফেলতে হবে ৷ বেশি টাইট বা জোরে প্রেসার দিয়ে টাওয়াল পেচানো বা চিপা যাবে না পানি ফেলার জন্য তাহলে ছানা ভিতরে মাশ্ররাইজার চলে যাবে তাহলে মিস্টি শক্ত হতে পারে ৷
৭ / হালকাভাবে বেধে ছানা ঝুলিয়ে রাখতে হবে ৩০ মিনিট অথবা ১ ঘন্টা ৷
৮/ ছানা ঝুলানো থেকে নামানো পর আবার আলতো চেপে এক্সটা পানি থাকলে তা নিড়িয়ে টাওয়াল খুলে ১০ মিনিট প্লেটে রাখতে হবে ৷ ছানা খুব নরম হবে কিন্তু পানি থাকব না ৷ সামান্য একটু ছানা হাতে নিয়ে আঙ্গুল দিয়ে ছানা চেপে বল বানিয়ে দেখতে হবে ছানা মাঝে পানি আছে কিনা ৷ছানা বল টা যদি মসৃন হয় সুন্দর গোল হয় তাহলে বুঝতে হবে ছানা পারফেট ঠিক আছে ,পানি নাই ৷
চমচম তৈরির প্রনালীঃ
১) এবার একটি প্লেটে ছানাটা ঢেলে খুব ভাল করে মথে নিন। তারপর তাতে সুজি ও ময়দা দিয়ে আরও ভালভাবে ৬-৭ মিনিট মথে নিন।
২) মথা হয়ে গেলে ছোটো ছোটো লেচি করুন।
৩) আবার গ্যাসে কড়াই বসিয়ে তাতে পানি ও চিনি দিয়ে নেড়ে নিয়ে ফোটান।
৪) এবার হাতে ঘি মাখিয়ে লেচিগুলো লম্বা লম্বা করে চমচমের আকার দিন। তারপর চিনির রসে ছেড়ে দিন সবগুলো। ২০ মিনিট হাই হিটে ঢাকা দিয়ে রান্না করুন।
৫) তারপর তিন ঘণ্টা মাঝারি আঁচে সেগুলি রান্না করুন। প্রতি ঘণ্টায় এক কাপ করে গরম পানি মেশাবেন। অবশ্যই ঢাকা দিয়ে রান্না করবেন। দেখবেন রঙটা চেঞ্জ হয়ে এসেছে।
৬) সবশেষ ওপরে দুই-তিনটে ছোটো এলাচ ছড়িয়ে আরও কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রান্না করে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে যাবে চমচম! এবার ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
Be the first to know and let us send you an email when Ratul's Cuisine posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
আসসালামুয়ালাইকুম। আমি রাতুল হায়দার রাহাত। রান্না ও বেকিং প্রথমে আমার শখের কাজ ছিল। কিন্তু ধীরে ধীরে আস্তে আস্তে অনেক দূর অগ্রসর হওয়ায়,এখন আমার খুব কাছের মানুষ দের পরামর্শে ও উৎসাহে শুরু করে দেই শখ থেকে ব্যবসা।
আমার মূল আইটেম গুলো হচ্ছে বেকিং আইটেম,যেমন কেক,বিস্কুট,পিজ্জা,বিভিন্ন ধরনের বন-বার্গার। এবং সেইসাথে আরো থাকছে বিভিন্ন রকমের মিষ্টি ও ফ্রোজেন খাবার। এছাড়াও কারো চাহিদা অনুযায়ী যে-কোন খাবার।
এখন এই সমস্ত আইটেম গুলোর মধ্যে আপনি বিভিন্ন ক্যাটাগরি ও পাবেন। এই যেমন ,
কেক এর মধ্যে আছে,(১) ভ্যানিলা বার্থডে কেক,(২) চকোলেট বার্থডে কেক,(৩) রেড ভেলভেট কেক,(৪) ব্লাকফরেস্ট কেক,(৫) হোয়াইট ফরেস্ট কেক (৬) মোকা কেক,(৭) অরেঞ্জ কেক,(৮) স্ট্রবেরি কেক,(৯) লেমন কেক,(১০) ত্রেস-লেচেস কেক,(১১) ময়েস্ট কেক,(১২) ডার্ক চকোলেট কেক,(১৩) পাউন্ড কেক,(১৪) টি-টাইম কেক,(১৫) কাপকেক সহ আরো অনেক ধরনের কেক।
এরপরে পাচ্ছেন বিভিন্ন প্রকারের মিষ্টি যেমন,
(১)রসগোল্লা,(২) স্পঞ্জ রসগোল্লা,(৩)কালোজাম,(৪)চমচম,(৫) রসমালাই,(৬) মালাই চপ,(৭)সন্দেশ,(৮) ছানার সন্দেশ,(৯)সীতাভোগ,(১০) কাটারীভোগ,(১১) পেরা সন্দেশ,(১২) কাঁচাগোল্লা,(১৩) ছানার আঙ্গুলি মিষ্টি,(১8) ছানার পোলাও,(১৫) দই সহ আরো অনেক কিছু
এরপরে থাকছে ফ্রোজেন আইটেম
(১) ভেজিটেবল রোল,(২) চিকেন রোল,(৩) সিঙ্গারা,(৪) সমুচা,(৫) পরোটা সহ আরো অনেক কিছু
বিভিন্ন প্রকারের বিস্কুট ও থাকছে
(১) বাটার কুকিজ,(২) রাউন্ড কুকিজ,(৩) বাদাম কুকিজ,(৪) চকোলেট কুকিজ,(৫) চকোলেট চিপস কুকিজ,(৬) পিন হুইল কুকিজ,(৭) নানখাটাই বিস্কুট,(৮) নোনতা বিস্কুট,(৯) ড্রাই কেক,(১০) ফ্লেভার্ড কুকিজ সহ আরো অনেক কিছু
এছাড়া সবরকমের বাটার বন ও বার্গার ও পাওয়া যাবে। পিজ্জা ও এভেইএবল বিভিন্ন সাইজের।
আমি সবসময়ই হাইজেন টা মেইনটেইন করার চেষ্টা করি। কারন বাজার ভর্তি এখন ভেজাল। বিভিন্ন ধরনের বাজে জিনিস ও অনেকক্ষেত্রে কেমিক্যাল মিশিয়ে আমাদের সকলের প্রিয় এসব মুখরোচক খাবারগুলো তৈরি করা হয়। এক্ষেত্রে আমাদের বিভিন্ন ধরের সমস্যা দেখা দিতে পারে। যা এখন না হলেও ভবিষ্যতে ঠিক ই এর প্রভাব লক্ষণীয়। তাই আমাদের সকলের ই এইদিক গুলো বিবেচনা করেই আমাদের পরিবারের কথা ভাবা উচিৎ। আমি মূলত আমার সকল হোমমেড সকল আইটেম গুলো খুব ভালোভাবে স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে তৈরি করে থাকি। কারন শুধু ব্যবসা ই নয় মানুষের স্বাস্থ্য সুরক্ষার ব্যাপার টাও আমার কাছে অনেক গুরুত্বপুর্ন।
পরিশেষে বলতে পারি আপনার ও আপনার পরিবারের জন্য,আমার বানানো আইটেম গুলো অর্ডার করতে পারেন। আমি আমার সবচেয়ে ভালো সেবাটা প্রদান করতে অঙ্গীকারাবদ্ধ-----😊😊😊