Wat zijn de openingstijden?

Maandag 09:00 - 17:30 Dinsdag 09:00 - 17:30 Woensdag 09:00 - 17:30 Donderdag 09:00 - 17:00 Vrijdag 09:00 - 16:30

Culinaire Ambiance

Startpagina
België
Antwerp
Culinaire Ambiance

Culinaire Ambiance is er voor iedereen die culinair wil genieten: ontdek dagelijks unieke recepten & ontvang de beste keukentips van chefs en experts.

Culinaire Ambiance is er voor iedereen die culinair wil genieten: van notoire restaurantgangers over casual foodies en hobbykoks tot professionele horeca-medewerkers. Wat we serveren? Content om van te watertanden. Wakker je goesting aan met hapklare of meer uitdagende recepten, droom weg bij prachtige reportages, leer chefs in een nieuw daglicht kennen in diepgravende interviews en laat je prikkelen door snedige columns. We presenteren het je allemaal op een dienblaadje.

14/12/2025

In onze Feestdagengids selecteerden we enkele tijdloze, elegante pairings die elke klassieker op tafel laten schitteren (én leggen we uit waarom ze zo goed werken). 🍷✨

Van verfijnde visgerechten tot rijke vleesklassiekers: met de juiste wijn breng je balans, diepte en feestelijke finesse in elke gang!

Benieuwd naar alle aanbevelingen? Je vindt de volledige gids op culinaireambiance.com en in onze app. 📲

14/12/2025

Noord-Brabant laat zien hoe bourgondisch leven evolueert: van duurzame groentekeukens tot bistro’s vol lokaal vakmanschap. Hier proef je niet alleen wat er op het bord ligt, maar ook de liefde voor natuur, makers en seizoen. 🌿🍽️

Swipe mee langs de adressen, verhalen en smaken die deze regio culinair doen schitteren. Het volledige artikel lees je op https://culinaireambiance.com/nl/articles/proef-ontdek-en-beleef-het-nieuwe-bourgondisch-in-noord-brabant

Thx.Agency VisitBrabant VisitBrabant Routes

13/12/2025

Onze redacteur Ulyssa proefde de mooiste mokka kersttronken en gaf een eerlijk oordeel. Welke lijkt jou het lekkerst? 👀

Ontdek de volledige proeftest en rating nu ook op culinaireambiance.com of in onze app! 📲

📹 Margot Himschoot

13/12/2025

Voor onze Feestdagenspecial selecteerden we ook twee karaktervolle gerechten uit het nieuwe kookboek BASK van chef Sam D'Huyvetter:

🐟 Lotte met kaia-vinaigrette & groene kruiden
🍨 Dame Blanche: een speelse, vurige herinterpretatie van de klassieker

Twee signatuurgerechten die perfect tonen waar Bask voor staat: authentieke Baskische smaken, moderne technieken en een onweerstaanbare mix van vuur, finesse en vakmanschap. Ideaal om je feestmenu extra diepgang én verrassing te geven.

Benieuwd naar de volledige recepten? Je vindt ze nu op culinaireambiance.com! Welke ga jij als eerste proberen?✨

📸 Foto’s: Jules August

BASK Gent

12/12/2025

Voor onze Feestdagenspecial deelt onze redacteur Amelie Pede een heerlijke kerstcocktail met chai kruiden: een warme, kruidige twist voor je feestdagen! 🍹✨

Benieuwd naar het volledige recept? Je vindt het nu op culinaireambiance.com! Welk drankje ga jij maken met de feestdagen? 🎄

12/12/2025

GIVEAWAY ALERT! Win ons eigen kookboek ‘Ambiance Cuisine’! 🎁✨

Het ultieme inspiratieboek voor de feestdagen: boordevol stijlvolle gerechten en smaakvolle ideeën om jouw eindejaarsdiner naar een hoger niveau te tillen.

Wil jij dit exemplaar winnen? Meedoen is simpel:
👉 Like deze post;
👉Volg ons op ;
👉En laat een reactie achter: welk feestgerecht staat dit jaar op jouw menu?
❗ Extra deelname: abonneer je op ons YouTube-kanaal voor nóg meer culinaire inspiratie! 🍽️

De giveaway loopt tot 16/12. Veel succes! 🍀✨

11/12/2025

Voor onze Feestdagenspecial delen we opnieuw een elegant voorgerecht uit het nieuwe Nori & Rice-kookboek van Thomas Welle en Annebel Ploeg:

🧡 Scallop crudo met passievruchtdressing

Een verfijnd gerecht met pure smaken en frisse zuren. Perfect als lichte, feestelijke starter voor je eindejaarsmenu. ✨

Het volledige recept vind je nu op culinaireambiance.com en in onze app! 📲

📸 Foto: Maja Lewicz

NORI & RICE

10/12/2025

Met 40 vermeldingen in Gault&Millau 2026, sterke stijgers én zes nieuwe smaakmakers is de Knokke-Heist de hotspot voor iedereen die houdt van verfijning aan zee. ✨🍽️

Swipe door voor onze selectie van toprestaurants, nieuw talent en culinaire tips, van sterrenzaken tot frisse nieuwkomers! Wil je nog meer ontdekken? Je vindt het volledige artikel op https://culinaireambiance.com/nl/articles/culinair-genieten-in-knokke-heist-de-gastropool-van-belgie

Thx.Agency

10/12/2025

Ambiance bezoekt Slagerij Vandycke. in Knokke-Heist 🥩✨

Een huis van vertrouwen waar vakmanschap, warmte en weekenddrukte al 28 jaar hand in hand gaan. Van goudbruine kippen tot klassieke bereidingen: hier proef je traditie achter elke toog.

Lees het volledige artikel op culinaireambiance.com. 📲

09/12/2025

Voor onze Feestdagenspecial presenteren we een verfijnd gerecht uit de keuken van chef Thomas Diepersloot, chef en eigenaar van Restaurant Fine Fleur:

🌼 Tonijn in texturen van zee en tuin

Een creatie waarin Thomas’ signatuur meteen herkenbaar is: subtiliteit, technische finesse en een eigentijdse benadering van pure producten. Ideaal om je feestmenu dat luxueuze, feestelijke extraatje te geven. ✨

Benieuwd naar het volledige recept? Je vindt het nu op culinaireambiance.com of in onze app! 📲

📸 Foto: Fine Fleur

09/12/2025

Deze week in Ambiance proeft: Al Piccolo Mondo in Brussel 🍝✨

Een stukje Italiaanse nostalgie in het hart van Sint-Gillis. Klassieke gerechten, warme gastvrijheid en een elegant decor dat je meteen doet thuiskomen. Perfect voor wie houdt van tijdloze smaken en pure vakmanschap!

Je vindt het volledige verslag op culinaireambiance.com en in de app. 📲

08/12/2025

Op zoek naar een cadeau dat écht in de smaak valt? We bundelden onze favoriete geschenken voor foodies, chefs-in-spe en levensgenieters: van kleine attenties tot culinaire luxe. 🎁✨

Swipe voor onze eerste tips! 👉

En wil je de volledige cadeaugids (10 ideeën!) ontdekken? Die vind je nu op culinaireambiance.com en in onze app. 📲

Adres

Vlemickstraat 10
Antwerp
2000

Openingstijden

Maandag	09:00 - 17:30
Dinsdag	09:00 - 17:30
Woensdag	09:00 - 17:30
Donderdag	09:00 - 17:00
Vrijdag	09:00 - 16:30

Website

https://culinaireambiance.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Culinaire Ambiance nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.