12/12/2025
Zoek je nog inspiratie voor een feestelijk hapje? Onze chef Christophe ๐
deelt het recept voor het welkomshapje van het kerstmenu dat in heel wat brasserieรซn wordt geserveerd.
๐ Extra tip: "Serveer dit hapje gerust warm of koud, even lekker. Warm, met de ร la minute gebakken scampi, geeft het een kruidig resultaat. Of koud, als een frisse amuse, die je makkelijk vooraf kan klaarmaken." ๐ค
Wil je deze amuse proeven op onze kerstfeesten?๐ Vind hier een brasserie in je buurt en reserveer tijdig. Een vijfgangenmenu vanaf 19,60 euro (met klantenkaart), niet te missen: www.zorgbedrijf.antwerpen.be/kerst
Het vijfgangenmenu dat op het kerstfeest van vele brasserieรซn wordt geserveerd, start met een welkomsthapje. Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Onze chef Christophe deelt dit kleine, fijne recept