HappyEat & Fit

08/08/2026

Simple et efficace …
Je vous avais déjà proposé une recette similaire de lasagnes ♥️

Lorsque l’on conseille d’alléger le repas du soir, on pense parfois spontanément à une soupe, une salade ou un repas très simple.
Pourtant, « manger plus léger » ne signifie pas nécessairement manquer de variété.

L’objectif est surtout de composer un repas adapté à ses besoins, en accordant notamment une place importante aux légumes 🥒

Ces cannellonis de courgette constituent une idée de souper à la fois légère, savoureuse et riche en légumes, qui permet de varier les repas tout en conservant le plaisir de manger 🍅

17/07/2026

🥣 Pas faim le matin ? Zéro excuse !

Voici un petit-déjeuner prêt en 2 minutes :

• 15 g d’amandes entières
• 15 g de noix de coco râpée
• 300 ml de lait d’amande sans sucre
• 30 g de whey chocolat

Tu mixes tout et tu dégustes

Pas de whey à la maison ?
Ajoute plutôt 20 à 30 g de flocons d’avoine et 1 à 2 c. à café de cacao non sucré.

Le résultat sera moins riche en protéines, mais plus riche en fibres et tout aussi gourmand.

16/07/2026

🥔 Un reste de pommes de terre ? Ne le laissez pas dormir au frigo !

Ce midi, j’ai improvisé une salade toute simple avec ce que j’avais sous la main… et c’était un vrai régal 😋

🥔 Pommes de terre cuites
🍅 Tomates
🥚 Œuf dur
🥒 Cornichons

Pour la sauce :
• 1 c. à café de mayonnaise
• 1 c. à café de moutarde
• Un peu de jus de cornichons
• Un peu d’eau pour la rendre plus légère
• Sel et poivre

On mélange le tout… et voilà un repas frais, rapide et anti-gaspi ! 🌿

Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures. 😊

👉 Et vous, quelle est votre recette préférée pour utiliser un reste de pommes de terre ?

09/07/2026

🍕 STOP aux pizzas industrielles du magasin… c’est trop DEG 😅

Franchement, on arrête deux secondes avec les cartons sans saveur du rayon surgelé là…

oui oui, celles qui promettent “saveur italienne” mais qui ont surtout le goût de… carton mou 😂

Moi j’ai trouvé LA solution : une pâte à pizza maison ultra rapide, sans prise de tête, sans pétrissage, sans attente… bref, la vraie recette de la FLEMME (mais version stylée 😎).

🍕 PÂTE À PIZZA LIQUIDE EXPRESS

✅ Pour 1 grande pizza (plaque du four)
⏱️ 2 minutes de préparation
🔥 35 minutes de cuisson

Ingrédients :
🥣 300 g d’eau tiède
🥣 1 sachet de levure
🥣 300 g de farine d’épeautre
🥣 2 c. à soupe d’huile d’olive
🥣 1 c. à café de sucre
🥣 1 c. à café de sel
🥣 1 c. à café de thym

👉 On balance tout dans le mixer… quelques secondes… et BOUM, c’est prêt !

Oui, la pâte est liquide… non, vous n’avez rien raté 😄

Versez sur une plaque avec papier cuisson, ajoutez votre sauce tomate maison de préférence et lâchez-vous sur la garniture.

Quelques idées :
🍅 Champignons
🫑 Poivrons
🥓 Dés de jambon
🌶️ Chorizo Saint Agaûne
🐟 Saumon fumé
🫒 Olives
🧀 Une seule boule de mozzarella coupée en morceaux (et ça suffit largement !)

Enfournez 35 minutes à 180°C.

💡 Résultat : une pizza maison, rapide, gourmande… et surtout mille fois meilleure que les trucs industriels 😏

Alors, vous mettez quoi dessus vous ? 👇🍕

08/07/2026

🌯🥭 Wrap mangue & thon : le lunch fraîcheur du jour !

Par wrap :
✨ ½ boîte de thon mixée avec 2 c. à soupe de yaourt grec, un filet de sauce soja, 1 c. à café de graines de chia, du sel, du poivre et des épices à sushi.

J’ai ensuite ajouté :
🥭 de la mangue
🍅 des tomates
🌽 un peu de maïs

👉 Avec quelques feuilles de salade, c’est encore meilleur… mais je n’en avais plus !

Un repas frais, équilibré, rapide… et surtout délicieux ! 😍

💬 Est-ce que ce type de publication vous plaît ?

Des recettes simples, rapides, sans robot de cuisine et avec des ingrédients faciles à trouver.

Si oui, dites-le-moi en commentaire, j’en partagerai davantage ! 😊

🍏🍊🍋🍅🍆🍌🍎🍐🍉

07/07/2026

🇮🇹 Pendant que certains partent en Italie… moi, j’ai décidé de la manger à la maison ! 😋🍅

Ce matin, c’était une omelette façon Caprese, et franchement, c’est aussi une super idée pour un repas léger le soir.

🥚 Pour 2 personnes :

* 4 œufs
* 2 tomates coupées en rondelles
* 1 boule de mozzarella émincée
* Quelques feuilles de basilic frais
* Sel, poivre
* Un filet d’huile d’olive

👩‍🍳 Préparation :
➡️ Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle.
➡️ Déposez les rondelles de tomates.
➡️ Versez les œufs battus, assaisonnés de sel et de poivre.
➡️ Laissez cuire 1 à 2 minutes.
➡️ Ajoutez la mozzarella, couvrez jusqu’à ce qu’elle soit bien fondante.
➡️ Terminez avec quelques feuilles de basilic frais.

Simple, rapide, gourmand… et un petit air de vacances dans l’assiette. 🇮🇹❤️

Qui aurait envie de tester ce soir ? 😍🍳

🍳

06/07/2026

🍔 Test de la tendance du Burger Bowl… et franchement, c’est validé ! 😍

Aujourd’hui, j’ai voulu tester cette recette qui cartonne en ce moment.

👉 Pour 4 personnes :

🥩 4 steaks hachés (j’ai choisi une bonne viande à burger de chez mon pote Raoul La ferme du vivier SRL 😉) sur lesquels j’ai posé 1 tranche de cheddar

🥔 600 g de pommes de terre coupées en dés d’environ 2 cm, sans les éplucher stp, elle est pas belle la vie?

mélangées avec 1 cuillère à soupe d’huile, du paprika, du poivre de Cayenne, des herbes de Provence, du poivre et un peu de sel.

Direction l’Airfryer : 35 minutes à 180 °C, en secouant le panier de temps en temps.

🍅 J’ai ajouté une tomate en quartiers par personne.

🧅 J’ai préparé 200 g d’oignons caramélisés au Thermomix. Honnêtement, c’est le bonheur : on met tout dedans et il travaille tout seul ! Bien sûr, vous pouvez aussi les faire à la poêle.

🥒 Pour la sauce façon Giant :

* 20 g de skyr
* 20 g de mayonnaise
* 20 g de ketchup
* 4 petits cornichons
* 1/2cc d’estragon
* ½ échalote
* sel et poivre

J’ai mixé le tout et c’était délicieux comme ça ! 😋

Au moment de servir, j’ai ajouté quelques rondelles de cornichons doux et un peu d’oignons frits pour le côté gourmand.

Résultat ? 🍔 Tout le plaisir d’un burger, mais dans un bol, avec beaucoup plus de légumes et de pommes de terre que de pain.

Un repas complet, ultra gourmand et qui a fait l’unanimité à la maison !

Vous connaissiez cette tendance ? Vous la testeriez ? 👇 🤩 🍏🍊🍋🍅🍆🍌🍎🍐🍉

01/07/2026

🥚 Ce matin, c’était œufs cocotte ! 😍

Une recette toute simple, rapide et délicieuse :

🍅 Des tomates cerises
🥚 Un œuf
🥄 Une cuillère à café de crème de soja (plus légère et au goût plus neutre)
🌶️ Quelques morceaux de chorizo
🧀 Un peu de fromage râpé
🧂 Sel & poivre

Le tout cuit à la vapeur… et c’est un régal ! 😋

À la maison, je privilégie les alternatives végétales à la crème et au lait. Non pas parce que je suis végétarienne, mais simplement parce que je préfère limiter les produits laitiers. Chacun fait ses choix, et c’est celui qui me convient le mieux. 😊

💚 Une recette riche en protéines, rassasiante, prête en quelques minutes… et surtout validée par les enfants ! 👧👦✔️

Quand les petits en redemandent, c’est que la mission est réussie ! 😄

Vous en faites parfois, des œufs cocotte ? 👇

25/06/2026

🍌🍯 Glaces maison Banane, Miel & Cacahuète

Quand il fait chaud, pas besoin de glace industrielle pour se faire plaisir !

Voici une recette toute simple, avec quelques ingrédients seulement. 😋

📝 Ingrédients

* 🍌 373 g de bananes bien mûres (≈ 3 bananes)
* 🥣 500 g de yaourt grec 0 %
* 🥛 50 g de lait demi-écrémé
* 🥛 50 g de crème à 20 %
* 🥜 2 grosses cuillères à soupe de poudre de beurre de cacahuète (ou 1½ c. à soupe de beurre de cacahuète)
* 🍯 30 g de miel

👩‍🍳 Préparation

Au Thermomix :
➡️ Mettre tous les ingrédients dans le bol.
➡️ Mixer 30 sec / vitesse 8, puis 10 sec / vitesse 10 si nécessaire.

Sans Thermomix :
➡️ Mixer simplement tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une préparation bien lisse.

Versez dans des moules à glace, placez les bâtonnets après 30 à 45 minutes si nécessaire, puis laissez prendre au moins 6 heures au congélateur. ❄️

💡 Petit conseil : sortez les glaces 5 minutes avant de les déguster, elles seront encore plus onctueuses !

Qui va tester ? 😍🍦

24/06/2026

En ces jours de canicules, on mise sur des potages glacés

Salmorejo ce soir chez nous, préparé au Thermomix

Qui veut la recette …?