Cook 'n Crunch

03/05/2023

29/09/2020

Bonsoir tout le monde ! Pour un petit déjeuner gourmand et sain (moins sagement dans la journée avec une bonne bière 😉), voici une tartine issue du patrimoine culinaire bruxellois : la tartine aux radis et au fromage blanc (ou Plattekaas). Et non cela ne ne s’invente pas ! Mais c’est délicieux ! La recette est sur mon blog ! Bonne soirée ! 😋😋😋🇬🇧Hi everyone ! I have just posted on my blog a recipe for a Brussels ´ toast made of cheese, radishes, shallots... delicious ! Have a nice day !😋😋😋

27/09/2020

Hello ! Pour terminer ce dimanche pluvieux en beauté, voici des tartelettes aux fruits secs. De quoi profiter des saveurs estivales toute l’année. Pour ce post, j’ai opté pour des pruneaux et des abricots séchés . La recette est sur mon blog 😉. Bonne soirée !🇬🇧Hi everyone ! I have just posted on my blog a recipe for dried fruits tartelettes ! Dried plums and dried apricots ! With dried fruits, you get summer tastes the whole year ! Enjoy !😋😋😋

21/07/2019

Hello ! En cette période de grande chaleur, quoi de plus sympathique qu'un barbecue ! Et pour débuter le repas, quelques tortillas au guacamole ! Je vous poste ce soir ma recette de guacamole sur mon blog ! Enjoy !🥑😋🍅🇬🇧Hi ! For these barbecue days, I propose you to start the meal with some tortillas and guacamole ! My recipe of guacamole will be on my blog tonight ! Enjoy !🥑🍅😎 🥑

17/07/2019

Bonsoir Instagrameurs ! Pour ce soir, que diriez-vous d'une petite salade de tomates, épinards et fraises agrémentée d'une vinaigrette à la framboise ? Je vous poste la recette sur mon blog ! Bonne soirée ! 🍅🍓🥗🇬🇧Hi everyone ! For tonight, I propose a salad composed of tomatoes, spinash, strawberries with a raspberry vinaigrette ! Delicious and healthy ! I post the recipe on my blog tonight ! Enjoy !🍅🍓🥗

14/07/2019

Pour ce midi, voici un petit plat estival et léger préparé avec un produit de saison qui par chance est en abondance cette été : les crevettes grises de la Mer du Nord ! Régalez-vous ! Une recette de tomates aux crevettes grises et aux avocats vous attend sur le blog ! 🍅🦐🥑
Hi everyone ! On my blog today, a light summer recipe prepared with season seafood : tomatoes with North Sea grey shrimps ! Enjoy ! Have a great Sunday !🍅🥑🦐 🥑

04/06/2019

Juste quelques bonnes tomates bio, de l'échalote émincée et de la fleur de sel... une petite salade goûteuse et saine, vite prête, pour terminer la journée en beauté ! Que demander de plus ! 🍅🥗😋🇬🇧Just some great organic tomatoes with shallots and salt, a salad quickly prepared and so tasty to end up a day at work. Enjoy !😋🍅🥗

20/05/2019

Hello les instagrameurs ! Ce soir, que diriez-vous d'une tarte rustique aux myrtilles ? Vous trouverez sur mon blog la recette d'une pâte sucrée très simple à réaliser, carrément inratable à laquelle vous pourrez associer une multitude de garnitures sucrées ! Alors laissez-vous tenter ! 😋😎😉🇬🇧Hi everyone ! For today, I suggest a rustic blueberry pie, so tasty and pretty easy to make. You'll find the recipe on the blog ! Enjoy ! 😋😎😉

05/05/2019

Hello Instagrameurs ! Pour ce soir, je vous propose du sucre de lilas ! Le lilas est une fleur comestible... sucre, gelée, tisane... les possibilités de déguster le délicat parfum de cette fleur ne manque pas. Pour réaliser du sucre de lilas, rien de plus simple ! Rincer et sécher très délicatement des fleurs bien odorantes. Alterner des couches de sucre semoule et des couches de fleurs dans un bocal. Conserver le pot dans un endroit sec à l'abri de la lumière pendant trois jours et secouez-le de temps à autres. Ensuite, tamisez votre sucre pour en ôter les fleurs. Laissez le pot ouvert quelques heures pour supprimer l'humidité. Régalez-vous ! 😎😋🇬🇧For tonight, a post of lilac sugar. Tasty and super easy to make. Just choose fresh lilac flowers, rince and dry them delicately. Alternate layers of sugar and flowers in a jar. Keep it in a dry and dark area for 3 days. Shake it everyday. Sift it to get rid of the flowers and that's it ! You can use it with deserts like panna cotta or yogurts... just delicious ! Enjoy ! 😋😎

24/04/2019

Hello ! Pour ce soir, que diriez-vous d'un sirop rhubarbe gingembre fait maison ? Délicieux et simplissime ! Je vous mets la recette sur le blog demain dans la matinée ! Bonne soirée !😉😋😎🇬🇧Hi everyone, today I suggest you a ginger rhubarb syrup easy to cook and delicious ! I post the recipe on the blog tomorrow morning ! 😉😎😋