布魯塞爾‘ 夏日露台-Brussels‘ Summer Terrace

05/10/2025

在布魯塞爾找台灣味？走進大方閣：炒米粉的香、阿叔阿嬸的笑、一碗蒸鴨肉的暖。這不是譁眾取寵的餐廳，而是一個讓人把心放下的地方...全文閱讀，請看留言⬇️

#布魯塞爾 #中式餐廳 #道地台灣味 #美食 #炒米粉
#台灣人在布魯塞爾 #思鄉味

03/10/2025

2025 第三屆國際薯條大賽在法國亞拉斯落幕。來自比利時列日 Jupille 的 Jason Meekers 與母親，憑藉誠實食材與地方風味，奪下世界薯條冠軍，為比利時薯條文化寫下新篇章。假日經過列日小鎮，可以繞過來嚐嚐😋。還有，這個小鎮也是比利時著名啤酒Jupiller的故鄉🍺。全文閱讀，請看留言⬇️

#比利時 #薯條 #法國 #啤酒 #美食 #冠軍薯條

01/10/2025

2025春季於安特衛普Red Star Line Museum登場的《Happy Family 全家福》展，以三個華裔餐廳家族揭開安特衛普華人社群的創業精神、家之力量與中餐的文化魔法。此文寫在展覽結束後的一些心得分享⬇️

#安特衛普 #移民 #全家福 #餐廳 #華裔
#比利時 #臺灣 #珍珠奶茶 #刈包

30/09/2025

想法太多，三言兩語裝不下——就請你上露台聽我慢慢說。

在這個什麼都多、卻最缺耐心的時代，心意很難用幾句話交代清楚。假期裡，我把舊網站翻箱倒櫃整理一番。若你有興致，就拉張椅子上來露台湊熱鬧吧～也別忘了呼朋引伴，一起駐足、按讚、分享，好讓我不至於顯得在自言自語。

臺灣記者誤闖比利時歐洲ICT業，至今生活近三十年的思考、想法與文化比較。這個園地，是她從布魯塞爾出發延伸至對於整個地球村的觀想與體會，轉化成生活的熱情與生命的學習，用影像與文字娓娓道來。。。

28/09/2025

瓦隆（Wallonie）起司味蕾慢旅（下）
起司味蕾慢旅何時參觀？現在是最好的切入點。認證名單剛更新，市集正熱，慢食節一路延長到收割季，旅人能見到完整的「從牧草到餐桌」鏈條。當地政策與觀光路線同步推出，文化遺產與美食彼此搭肩，讓文化不再只在博物館裡，還能在村口長椅、麵包店、啤酒杯的泡沫上讀到...
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#比利時 #瓦隆美食 #起司 #乳酪 #認證 #台灣 #文化遺產
#比利時啤酒 #修道士

27/09/2025

當音樂得先交出政治良民證--根特取消風波的歐洲寓言
法蘭德斯節取消慕尼黑愛樂，因指揮家拉哈夫·沙尼的國籍與立場被要求表態，歐洲選擇性道德如何壓垮藝術自由，根特取消指揮風波：藝術自由與政治審查，三分鐘看懂（全文情看留言⬇️）

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#根特 #歐洲 #音樂節 #台灣
#藝術自由

23/09/2025

從上週五開始布魯塞爾機場遭網路攻擊，數千旅客受困，航廈被迫回歸紙本作業。事件凸顯歐洲集中式系統的脆弱，與臺灣分散式備援機制的強韌對比。本文深入探討事件始末、影響及臺灣的應對策略，一次看懂事件啟示。詳細內容，請看留言⬇️
#駭客攻擊
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#歐洲
#登機證
#台灣韌性

19/09/2025

比利時的「慢」，其實是一種「快」？2024年選舉後，布魯塞爾至今仍陷僵局；政黨碎片化加上新勢力「Team Fouad Ahidar」崛起，傳統拼圖再也拼不上，公共治理被迫踩煞車。本文紀錄個人觀察心得筆記，帶你看懂協商式民主～
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#佛蘭德斯
#亞利桑那聯盟
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#戈耳迪之結

18/09/2025

秋天🍁是大啖美食的季節，尤其一直對瓦隆美食Wallonie Gourmande充滿好奇心，那麼假日就從探索瓦隆起司🧀文化開始吧！🚶

本文規劃了一趟：瓦隆起司味蕾慢旅，從比利時唯一 PDO 認證的 Herve，到 Orval、Chimay、Rochefort 修道院乳酪，結合 Slow Food 與 EU PDO/PGI 制度，風味與地景交織，展現這片土地獨特的味覺地圖。
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