Tchak - La revue paysanne et citoyenne qui tranche
Tchak est un média belge d'enquête. En fil rouge, le monde paysan et artisan, sa capacité à reconstruire filières, solidarité, territoires.
En contrepoint, l'impact des multinationales sur la santé, la société, l'économie et l'environnement. Tchak – La r***e paysanne et citoyenne qui tranche s’adresse aux mangeur·euse·s qui veulent se reconnecter avec le monde paysan. Tous les trois mois, 112 pages sur les dessous de notre alimentation. Le premier numéro a été publié en mars 2020. Tchak explore les facettes d'une transition alimentair
e solidaire, durable sur le plan écologique, innovante sur les plans politique, socio-économique, culturel, ou encore soucieuse de la santé publique. Tchak décrypte les pratiques de l’industrie agro-alimentaire et de la grande distribution. Elle raconte l’agriculture paysanne, l’agroécologie et les nouveaux modèles de production, de distribution et de consommation (circuits-courts, magasins à la ferme, etc). Tchak s’inscrit dans la promotion des valeurs démocratiques en questionnant le rôle des producteurs, des citoyens, des structures et du politique dans l’avènement de nouveaux systèmes alimentaires plus inclusifs, créateurs d’emplois et de richesse(s) partagée(s), porteurs d’une redéfinition de la notion de territoire et de frontière. Tchak veut susciter/accompagner la prise de conscience à travers une information axée sur le témoignage, les faits, l'analyse, l’enquête ; mais aussi le commentaire, la carte blanche, la prise de position et le débat. Tchak est un vrai projet journalistique; il parie sur un contenu qualitatif et indépendant, raison pour laquelle son comité de rédaction et son comité d’orientation ont souscrit à une charte éditoriale et au code de déontologie journalistique de l’Association des journalistes professionnels (AJP). Ce comité de rédaction est pluriel, démarche peu habituelle dans une rédaction. Il est composé de journalistes, de représentants des partenaires du projet, d’experts des médias et du secteur agro-économique. Ou encore de scientifiques (ULiège/ Gembloux Agrobiotech – UCLouvain). Tchak est un projet coopératif porté par 29 organisations, des scientifiques, des économistes. Et par environ 500 citoyen·ne·s coopérateur·rice·s. Tchak est distribué et mis en vente à Bruxelles et en Wallonie dans le réseau des librairies indépendantes, dans tous les points de vente publics des organisations partenaires du projets et est également disponible sur notre kiosque en ligne. Le prix au numéro est fixé à 17 €, celui d’un abonnement à 60€, avec un prix préférentiel pour les lecteurs coopérateurs (50€ la part + 52 € pour un abonnement d’un an).
04/12/2025
On a décrit les paysans comme « crédules et naïfs », « méfiants et même violents », puis comme adeptes d’une agriculture « routinière, médiocre et à faible rendement ».
😅 Balzac les voyait « conservateurs, dupes, jaloux, voleurs » ;
🫣 Zola les dépeignait comme « orgueilleux, butés, obscènes, violents ».
Certains ont même parlé d’une « race paysanne », et on les a comparés aux « sauvages » des colonies.
👉🏿 Pourtant, Cédric Herrou, paysans sans frontières, rappelle une réalité bien différente : « Être paysan, c’est un mode de vie... »
➡️ Depuis des siècles, la paysannerie n’a été qu’une « classe objet », contrôlée, utilisée, essentialisée, instrumentalisée. Encore aujourd’hui. Notre interview d’Anthony Hamon, historien (lien en commentaire).
En Belgique, Nan et Nutrilon occupent une place écrasante sur le marché du lait infantile. Leurs maisons-mères, Nestlé et Danone, ont déployé depuis des années un marketing tentaculaire.
👉🏽 Dans le nouveau numéro de Tchak, on vous montre ce que cela signifie concrètement :
• Comment les fabricants approchent et influencent les professionnel·les de la santé.
• Comment leurs stratégies créent une pression directe sur les parents.
Cette enquête se poursuit dans Le Ligueur, membre – comme Tchak – de Kiosque, collectif de médias belges, francophones et libres. Au sommaire:
• Allaitement : évolution des pratiques.
• Reprise du travail : réalités et obstacles.
• Types de laits infantiles : ce qu'ils contiennent.
Trois dossiers à découvrir dans les numéros de décembre, janvier et février du Ligueur.
➡️ Le nouveau Tchak sort le vendredi 12 décembre. Soutenez un média combatif et fertile : achetez-le… ou mieux encore, abonnez-vous ! (lien en commentaire)
28/11/2025
À Namur, ils veulent lancer une chocolaterie. Ils ont ouvert un appel à capital citoyen.
👉🏿 Il reste deux jours pour participer !
Depuis 15 ans, Ethiquable Benelux travaille main dans la main avec 23 coopératives de cacaoculteur·ices. Aujourd’hui, l'équipe veut aller plus loin.
✅ Fabriquer des pralines artisanales.
✅ Utiliser du cacao 100% bio, équitable et traçable.
Les premières productions sont attendues au printemps 2026.
La chocolaterie sera installé sur le site de la Fabrique Circuit court, à Suarlée. Un pôle d'entreprises de transformation et de distribution agro-alimentaire privilégiant le circuit court.
📌 C'est une coopérative. Elle fait partie de l'économie sociale. Ca veut dire que les bénéfices récoltés vont aux producteur·ices et aux travailleur·euses.
➡️ Pour tout savoir sur ce projet, lien en commentaire.
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Ethiquable fait partie des coopérateurs et des coopératrices de Tchak, avec plus de 500 citoyens et citoyennes et 30 autres partenaires. Parmi lesquels le Collectif 5C, Paysans-Artisans, Agricovert, Les Chiroux, Le Gresea, Oxfam-Magasins du monde, Le Map, La Fugea, le Moc Namur, le Réseau wallon de lutte contre la pauvreté, la SAWB, Rencontre des continents, Entraide et fraternité, Humundi, Vervicoop, Fian, la SAWB, BEEScoop,...
25/11/2025
À Stoumont, Tanguy Wera veut créer un pain d’épeautre 100 % local. il lui manque un four à bois. C'est pour ça qu'il a lancé un appel à financement citoyen.
👉🏿 Dans 48 h, ce sera fini. Dernière ligne droite pour participer. Il lui manque 1.000 euros.
Sur la dalle en béton armé qui accueillera bientôt son four, Tanguy a inscrit inscrit les prénoms de tous ceux et toutes celles qui ont contribué à ce que ce projet fou prenne forme. En serez-vous?
⤵️ Découvrez son projet via le lien en commentaire. ⤵️
25/11/2025
Les avocats d'Hugues Falise et des associations à la cause (FIAN Belgium, Greenpeace et LDH) vont devoir recommencer leur plaidoirie. Selon leur communiqué, le siège du tribunal a été récusé.
📌 Le procès d’Hugues Falys, l’agriculteur qui ose défier TotalEnergies, et des trois associations qui le soutiennent, s’est ouvert le 19 novembre au tribunal de l’entreprise de Tournai.
Face aux juges, ses avocat·es ont tenté d’établir comment la multinationale a contribué au dérèglement climatique et ses impacts sur son exploitation. Une première en Belgique.
➡️ On vous explique leurs arguments et la mécanique de cette plaidoirie.
(Lien en commentaire, accès libre).
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22/11/2025
Vous voulez offrir un abonnement à Tchak pour les fêtes ? Super idée ! Commandez-le vite 🎁
C’est le moment : le 11 décembre, nous publions un tout nouveau numéro, dans un tout nouveau format, avec de nouvelles rubriques, de nouvelles couleurs et une nouvelle couverture. 🤩
Un abonnement cadeau chez Tchak, c’est quatre cadeaux en un. C’est un geste qui dure toute l’année et qui rythme les saisons : décembre, mars, juin et septembre.
Bonne nouvelle : vous pouvez, si vous le souhaitez, venir chercher votre abonnement cadeau lors de notre soirée spéciale ! Vous repartirez avec une enveloppe cadeau contenant le premier numéro. Sinon, on vous l'envoie.
En commentaire : toutes les infos et le lien pour découvrir les 20 bonnes raisons de vous abonner ou d’offrir un abonnement cadeau à Tchak.
👉🏿 Avec Tchak, soutenez un journalisme combatif et fertile.
21/11/2025
En Belgique, les remboursements des médicaments contre l’obésité connaissent une hausse spectaculaire.
📌 Initialement conçus pour traiter le diabète sévère, ces médicaments sont aujourd’hui au centre d’un nouveau marché médical florissant : celui du poids.
📌 D’un côté, l’agroalimentaire vend du sucre, du gras et de l’ultra-transformé à prix cassé ; de l’autre, la pharma vend le remède cher et vilain. Et vous savez quoi? Ils ont souvent les mêmes actionnaires.
➡️ On vous propose huit mots clés pour cerner le problème + une solution (lien en commentaire).
19/11/2025
Ce mercredi matin, à Tournai, s’ouvrent les premières audiences dans The Farmer Case. Hugues Falys, agriculteur belge, poursuit TotalEnergies.
Il n’est pas seul : à plus de 10.000 km de chez nous, dans les Andes péruviennes, un autre paysan mène le même combat contre une multinationale du fossile.
Deux histoires différentes, un même constat : le dérèglement climatique touche d’abord celles et ceux qui nourrissent nos sociétés.
👉🏽 Qui doit payer les dégâts ?
👉🏽 Pourquoi ces affaires inquiètent les géants du pétrole ?
👉🏽 Ce que cela pourrait changer pour les agriculteurs et les agricultrices.
On vous explique tout dans notre article, en accès libre (lien en commentaire).
Photo | Philippe Lavandy.
18/11/2025
Venez fêter Tchak sur son camp de base.
🗓️ Le Jeudi 11 décembre - 18h - Namur.
Pas besoin de crampons. Juste un sac pour emporter notre tout nouveau numéro 🤩.
👉🏽 Depuis 2019, Tchak, média combatif et fertile, avance en terrain escarpé. On a évité tous les pièges, mais aujourd'hui, une sacrée ascension se profile.
Pour la préparer, on a lancé plusieurs cordées : un nouveau format, un nouveau site, un outil pour gérer la coopérative, des voies pour mieux se faire connaître, un modèle financier plus abouti.
Avant de démarrer l’escalade, on vous propose un bivouac sur notre camp de base. Un moment de respiration et de partage.
🎇 Vous êtes abonné·es ? On vous remet votre tout nouveau numéro, dans un tout nouveau format, dans de toutes nouvelles couleurs.
🎁 Vous voulez offrir un abonnement cadeau à Tchak ? Parfait : repartez avec l’enveloppe cadeau contenant ce nouveau numéro, prête à glisser sous le sapin.
🤗 Pas encore lecteur·rice ? Vous pourrez acheter votre numéro.
Toutes les infos utiles et le programme via le lien en commentaire. Attention: inscription indispensable.
14/11/2025
Dans le monde agricole comme ailleurs, personne ne devrait « mériter » plus qu’un autre une vie digne.
Dans notre entretien, F***y Métrat, une des porte-parole de la Confédération paysanne, relie tout :
👉🏽 Justice sociale,
👉🏽 Solidarités entre paysan·nes du monde,
👉🏽 Accès égalitaire à une alimentation de qualité,
👉🏽 Place des femmes dans le monde agricole et politique.
Une interview qui rappelle que pour changer de système, on doit le faire ensemble. Pas en polarisant la société.
Depuis 2000, le prix moyen des terres agricoles en Wallonie est passé de 12 800 €/ha à près de 38 000 €/ha.
👉🏽 +195 % en un quart de siècle.
👉🏽 + 44% sur les 6 dernières années.
Cinq ministres wallons de l'Agriculture se sont succédé, mais aucun n'a voulu freiner cette spéculation foncière :
- José Happart - PS
- Benoît Lutgen - cdH
- Carlo Di Antonio - cdH
- René Collin -cdH
- W***y Borsus - MR
Aujourd'hui, Anne-Catherine Dalcq, ministre MR depuis 2024, promet des groupes de travail et une réponse législative en 2027. Qu'en sera-til réellement?
✅ Pourtant, ça fait des années qu'on connait au moins une piste.
« Régions et communes pourraient commencer par ne plus dilapider leurs terres publiques, ne fût-ce que pour les louer à des paysans et paysannes devenus incapables d’acheter leurs propres terres» .
C'était le constat de Terre-en-vue dans notre dossier spécial élection. Parmi d'autres.
📌 Environ 8% des terres agricoles wallonnes appartiennent aux pouvoirs publics. Si elles étaient gérées comme des biens communs, elles pourraient avoir un effet de levier sur tout le système alimentaire.
Notre dossier en accès libre (lien en commentaire).
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Tchak!, la r***e paysanne et citoyenne qui tranche
"Tchak !" est un projet éditorial qui englobe une r***e trimestrielle, un site internet, des flux vers les réseaux sociaux. Le premier numéro a été publié le 15 février 2020.
Tchak! s'adresse à tous ceux qui veulent couper le cordon avec l’agro-industrie et la grande distribution, dont il décrypte les impacts sur le travail, l'économie, l'environnement et la santé publique.
Tchak ! veut fédérer autour de l’agriculture paysanne, de l’agroécologie et de nouveaux modèles de production, de distribution et de consommation (circuits courts, magasins à la ferme, etc).
Tchak ! veut susciter/accompagner la prise de conscience à travers une information axée sur le témoignage, les faits, le décryptage, l’enquête ; mais aussi le commentaire, la carte blanche, la prise de position et le débat.
Tchak ! parie sur un contenu qualitatif et indépendant, raison pour laquelle son comité de rédaction et son comité d'orientation ont souscrit à une charte éditoriale et au code de déontologie journalistique de l'Association des journalistes professionnels (AJP).
Ce comité de rédaction est composé des trois journalistes engagés dans le cadre du projet, de représentants des partenaires du projet, d'experts des médias et du secteur agro-économique ou encore de scientifiques (ULiège/ Gembloux Agrobiotech - UCLouvain).
Tchak ! est un projet coopératif porté par une vingtaine d’organisations (*), des scientifiques et, bientôt, par plusieurs centaines de citoyens coopérateurs.
(*) Liste non définitive des organisations : Collectif 5C, FUGEA, MAP, Réseau Solidairement, Paysans-Artisans, Vervîcoop, CoopESEM, Point Ferme, SAW-B, Propage-S, FIAN, SOS FAIM, GRESEA, Groupe de recherche sur les circuits courts, Entraide et Fraternité, Ethiquable, Oxfam-Magasins du Monde...
