12/11/2025
Alors qu'en Wallonie, 200.000 repas sont servis quotidiennement dans les collectivités, à Liège est inauguré ce 12 novembre un outil pour approvisionner ces collectivités en produits locaux, soutenir les producteurs et relocaliser l'alimentation.
Il s'agit du premier hub logistique du réseau "Pôles circuit court". Cette infrastructure de 3100m² permet de faire le lien entre de nombreux producteurs locaux et la restauration collective (les crèches, maisons de repos, cantines scolaires et d'entreprises, CPAS, hôpitaux...).
Afin de comprendre le fonctionnement de cette nouveauté, mais aussi les besoins auxquels elle répond, Denis de Lovinfosse recevait dans "L'Hebdo Liégeois", l'un des acteurs du projet, le coordinateur de la Ceinture Alimentaire Liégeoise, Christian Jonet.
🎧Une émission à retrouver en podcast sur RCF.fr ⬇
Alors qu'en Wallonie, 200.000 repas sont servis quotidiennement dans les collectivités, à Liège est inauguré ce 12 novembre un outil pour approvisionner ces collectivités en produits locaux, soutenir les producteurs et relocaliser l'alimentation. Il s'agit du premier hub logistique du réseau "...