18/11/2025
Lorsque l’on plonge les pieds dans l’océan et qu’on amène un peu de son eau à la bouche, une évidence s’impose : l’eau de mer a ce goût salé unique. Mais d’où vient ce sel et pourquoi la mer n’est-elle pas douce comme celle des lacs et des rivières ? Nous allons tenter de le découvrir dans les prochaines lignes.
L’eau de pluie, légèrement acide, érode les roches des continents depuis des millions d’années. En s’infiltrant dans les sols et en creusant les lits des rivières, elle emporte avec elle de minuscules particules minérales, dont des ions de sodium et de chlore, les principaux composants du sel.
Ces minéraux sont ensuite transportés par les fleuves jusqu’aux océans. Une fois arrivés, ils s’accumulent car l’eau de mer ne s’évapore pas entièrement : seule l’eau pure s’élève dans l’atmosphère pour former les nuages, laissant derrière elle les sels dissous.
