België Bruist

Home
België Bruist

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from België Bruist, Publisher, .

21/07/2025

Vier de Nationale Feestdag van België

Op 21 juli vieren we de Nationale Feestdag van België en herdenken we de oprichting van het Koninkrijk België in 1831. Deze dag staat in het teken van nationale trots en feestvreugde! Van indrukwekkende militaire parades en festiviteiten tot een toespraak van de koning, het is een dag waarop we samenkomen om onze geschiedenis te vieren.

Of we nu de parades in Brussel bijwonen of genieten van lokale festiviteiten, het is een dag vol feest, cultuur en samenhorigheid! 🌍💛

18/07/2025

🍗 Rotisse – Geroosterd tot perfectie!

Zin in sappige kip, krokante aardappeltjes en smaakvolle sauzen? Bij Rotisse draait alles om comfort food met een verfijnde twist. Of je nu komt voor de klassieker of een verrassende special: elke maaltijd is een feest op je bord.

Ideaal voor een snelle lunch of een gezellige avond uit in het hart van de stad! 🧡

16/07/2025

🍜 Zuru Zuru Ramen – Slurp je weg naar comfort food heaven

Bij Zuru Zuru Ramen draait het allemaal om échte Japanse soulfood. Dampende kommen met rijke bouillons, perfect gekookte noedels en toppings die elke hap bijzonder maken. Van klassiek tonkotsu tot spicy miso – hier vind je jouw ultieme ramenmoment.

Een plek waar slurpen niet alleen mag, maar móet. Want zo proef je de smaken het best. Warm, hartig en helemaal troostrijk. 🥢✨

14/07/2025

Maanrock – Het Muziekfeest van Mechelen!

Van 21 tot en met 24 augustus 2024 verandert Mechelen in een levendig muziekparadijs tijdens Maanrock! 🎶 Dit gratis stadsfestival brengt een mix van grote namen en opkomend talent, van pop en rock tot hip-hop en dance. Met verschillende podia verspreid over de stad is er voor elke muziekliefhebber iets te beleven.

Naast muziek geniet je van straattheater, gezelligheid en heerlijk eten. Maanrock is dé perfecte afsluiter van de festivalzomer! 🌟

13/07/2025

🍣 Mr. Sato – Japanse verfijning met een moderne twist

Bij Mr. Sato draait alles om balans: tussen traditie en creativiteit, eenvoud en verfijning. Denk aan fluweelzachte sashimi, perfect gerolde sushi en verrassende bites die je smaakpapillen prikkelen. Elk bord is een klein kunstwerk, met liefde en precisie bereid.

Of je nu komt voor een snelle lunch of een uitgebreid diner – Mr. Sato laat je genieten van Japan op z’n mooist. 🥢✨

11/07/2025

Gentse Feesten 2025

Van 14 tot 23 juli 2025 staat Gent in het teken van muziek, theater en straatartiesten! Tien dagen vol gezelligheid, cultuur en gratis evenementen. Mis het niet! 🎶🍻

01/07/2025

Juli bruist in België met de zomerse juli-editie van België Bruist! 🌞🇧🇪 De vakantie is in volle gang en overal voel je het: levendige pleinen, gezellige markten en zomerse evenementen brengen kleur en sfeer in stad en dorp. De zon straalt, en dat is het perfecte excuus om eropuit te trekken.

In deze editie ontdek je ondernemers die de zomer nét dat tikkeltje specialer maken. Van sfeervolle boetieks tot unieke eetadresjes: hun passie en creativiteit geven elke zomerdag extra charme. Laat je inspireren door hun verhalen en ontdek de verborgen pareltjes van eigen bodem.

Of je nu kiest voor een uitwaaidagje aan zee, een culturele uitstap of een picknick in het park – België barst van de zomerbelevenissen. Doe mee aan onze leuke lezersacties en maak kans op fijne prijzen.

19/06/2025

Deze frisse pastasalade is alles wat je wilt op een warme dag: romig, knapperig, kruidig en vol smaak! De combinatie van yoghurt, komkommer en citroen maakt ‘m lekker licht, terwijl de krokant gefrituurde feta zorgt voor een verrassend crunchy bite.

Zo maak je het:
🔹 Kook de pasta, spoel af en laat goed uitlekken
🔹 Rasp de komkommer, bestrooi met zout en zet opzij
🔹 Meng knoflook en yoghurt door de afgekoelde pasta
🔹 Voeg gehalveerde tomaten, rode ui en een dressing van citroen, olijfolie, munt en dille toe
🔹 Maak krokante feta: wikkel feta in filodeeg en bak goudbruin in olie
🔹 Snijd de feta open en serveer met olijven bovenop de salade

Een zomers bordje comfort food met een Mediterraans tintje!

Wil je de uitgebreidere versie lezen? Lees verder in het artikel in de comments!

17/06/2025

Zin in een dessert dat smaakt als zomer in taartvorm? Deze frisse Limoncello Cheesecake is romig, luchtig en heeft precies de juiste citruskick. Perfect voor een zonnige middag op het terras of als feestelijk einde van een diner.

Zo maak je het:
🔹 Verkruimel citroenkoekjes (hou wat achter voor decoratie) en meng met gesmolten boter
🔹 Druk het koekmengsel in een springvorm en zet koud
🔹 Week gelatine en klop ricotta, roomkaas, 400 ml slagroom, suiker en limoncello tot een glad mengsel
🔹 Los gelatine op in warme slagroom, laat afkoelen en meng met de ricottamix
🔹 Giet in de vorm en laat minimaal 4 uur (of een nacht) opstijven in de koelkast
🔹 Maak ondertussen gekonfijte citroenreepjes in suikersiroop en bestrooi met suiker
🔹 Garneer de cheesecake met de citroenreepjes, achtergehouden koekkruimels en basilicum

Een zomers spektakel op je bord – fris, feestelijk en onweerstaanbaar lekker! 🍋🍰✨Zou jij dit thuis maken? Tag je kookmaatje.

Wil je de uitgebreidere versie lezen? Lees verder in het artikel in de comments!

16/06/2025

🍣 MuroMaki – De ultieme sushi-ervaring!

Ben jij een sushi-liefhebber? Dan moet je zeker MuroMaki bezoeken! Dit restaurant serveert niet alleen de beste sushi, maar ook innovatieve gerechten die je smaakpapillen doen verrassen. Frisse, kleurrijke rolls en smaakvolle Japanse delicatessen wachten op jou. 🍤🍣

Een perfecte plek voor een avondje uit met vrienden of een romantisch diner voor twee. Geniet van een unieke ervaring in een gezellige sfeer!

06/03/2025

Vier de smaken van het voorjaar met deze frittata met gerookte forel en asperges. Dit lichte en luchtige gerecht combineert de frisheid van jonge asperges met de rijke, rokerige smaak van forel. Perfect voor een ontspannen brunch of een lichte maaltijd op een zonnige lentedag.

Bereidingstijd Voorbereiding 5 minuten Bakken 15-20 minuten

Recept voor 4 personen

INGREDIËNTEN

• 1 el olijfolie • 1 fijngesneden uim• 200 g groene asperges, in stukjes van 3 cm • 6 eieren • 100 ml room (of melk)
• Zout en peper naar smaak • 50 g geraspte Parmezaanse kaas • 150 g gerookte forel, in stukjes • 1 el boter
• Verse kruiden zoals dille of bieslook (optioneel) • Cherrytomaatjes (optioneel)

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C. Verhit ondertussen de olijfolie in een ovenbestendige koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak deze glazig. Doe vervolgens de asperges erbij en bak ze 3-4 minuten tot ze beetgaar zijn.
Klop in een kom de eieren los met de room, zout, peper en de helft van de kaas. Voeg de stukjes gerookte forel toe aan de pan en giet het eimengsel erover. Beweeg de pan lichtjes zodat alles gelijkmatig verdeeld wordt.
Laat de frittata op laag vuur garen totdat de randen beginnen te stollen, dit duurt ongeveer 5 minuten. Bestrooi met de resterende kaas en zet de pan in de voorverwarmde oven. Bak nog 10-15 minuten tot de frittata volledig gaar en goudbruin is.
Haal de pan uit de oven en laat de frittata even afkoelen. Bestrooi met verse kruiden en serveer eventueel met een frisse salade van rucola en een lichte vinaigrette. Snijd de frittata in punten en geniet ervan met knapperig brood. Eet smakelijk!

Address

Telephone

+31767115340

Website

https://www.belgiebruist.be/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when België Bruist posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to België Bruist:

Shortcuts

Address
Telephone
Alerts
Contact The Business
Claim ownership or report listing
Want your business to be the top-listed Media Company?

Country:

City:

Our story

België Bruist is een uitgever van glossy stadsmagazines, die inmiddels al in 32 regio's maandelijks magazines uitgeeft in Nederland, België en op Ibiza. De magazines staan vol met lokale ondernemers die zichzelf op een unieke manier presenteren.

Regio’s in België: De Belgische Grensstreek, Kapellen, Brasschaat en Schilde/Schoten/'s-Gravenwezel