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Formations, Ouagadougou (2026)

21/05/2026

🚨 𝐀𝐑𝐑𝐄̂𝐓𝐄𝐙 𝐃𝐄 𝐂𝐇𝐄𝐑𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐃𝐄𝐒 𝐎𝐏𝐏𝐎𝐑𝐓𝐔𝐍𝐈𝐓𝐄́𝐒… 𝐂𝐑𝐄́𝐄𝐙 𝐋𝐀 𝐕𝐎𝐓𝐑𝐄 ! 🔥

Aujourd’hui, des milliers de personnes gagnent leur vie grâce à la transformation laitière : yaourts, dégué, crème glacée, gapal, lait aromatisé, toedo…
Pourquoi pas VOUS ?

Si vous rêvez de lancer une activité rentable dans l’agroalimentaire, d’apprendre un vrai métier pratique ou de créer votre propre marque de produits laitiers, alors cette formation est faite pour vous. 💼🥛

📲 𝐑𝐄𝐉𝐎𝐈𝐆𝐍𝐄𝐙 𝐃𝐄̀𝐒 𝐌𝐀𝐈𝐍𝐓𝐄𝐍𝐀𝐍𝐓 𝐋𝐄 𝐆𝐑𝐎𝐔𝐏𝐄 𝐖𝐇𝐀𝐓𝐒𝐀𝐏 𝐎𝐅𝐅𝐈𝐂𝐈𝐄𝐋 pour recevoir toutes les informations, vidéos pratiques, conseils exclusifs et places disponibles 👇

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🎓 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐈𝐍𝐓𝐄𝐍𝐒𝐈𝐕𝐄 𝐄𝐍 𝐋𝐀𝐈𝐓𝐄𝐑𝐈𝐄 & 𝐂𝐑𝐄́𝐌𝐄𝐑𝐈𝐄 – 𝟖𝐞̀𝐦𝐞 𝐏𝐑𝐎𝐌𝐎𝐓𝐈𝐎𝐍 2026

📅 Du 29 au 31 Mai 2026
⏰ De 09h à 16h
📍 Goughin – Ouagadougou
🔥 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝟏𝟎𝟎% 𝐏𝐑𝐀𝐓𝐈𝐐𝐔𝐄 & 𝐄𝐍 𝐏𝐑𝐄́𝐒𝐄𝐍𝐓𝐈𝐄𝐋

❌ Ici, pas de théorie inutile.
✅ Vous allez produire, manipuler, apprendre et maîtriser chaque étape en conditions réelles.

🔥 𝐕𝐎𝐔𝐒 𝐀𝐋𝐋𝐄𝐙 𝐀𝐏𝐏𝐑𝐄𝐍𝐃𝐑𝐄 :

🥛 La fabrication professionnelle du yaourt
🥛 Le yaourt brassé & aromatisé
🥛 Le dégué professionnel
🥛 Le gapal & le toedo au yaourt
🥛 La crème glacée (vanille, chocolat, fraise…)
🥛 Le lait frais & pasteurisé
🥛 Les techniques de conservation modernes
🥛 Les règles d’hygiène alimentaire
🥛 L’utilisation des ferments industriels
🥛 Les stratégies marketing pour vendre efficacement
🥛 Les secrets pour réduire les coûts et augmenter les bénéfices

🎁 𝐁𝐎𝐍𝐔𝐒 & 𝐀𝐕𝐀𝐍𝐓𝐀𝐆𝐄𝐒 :

✔ Attestation de formation
✔ Support de cours offert
✔ Pause déjeuner incluse
✔ Suivi et accompagnement après formation
✔ Méthodes adaptées aux réalités africaines
✔ Conseils pour lancer votre activité rapidement
✔ Techniques professionnelles utilisées par les experts du domaine

📌 Cette formation est idéale pour :
✅ Les futurs entrepreneurs
✅ Les étudiants
✅ Les commerçants
✅ Les femmes ambitieuses
✅ Toute personne voulant apprendre un métier rentable

📲 𝐈𝐍𝐓𝐄́𝐆𝐑𝐄𝐙 𝐋𝐄 𝐆𝐑𝐎𝐔𝐏𝐄 𝐖𝐇𝐀𝐓𝐒𝐀𝐏 𝐌𝐀𝐈𝐍𝐓𝐄𝐍𝐀𝐍𝐓 pour ne rien manquer 👇

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⚠ 𝐋𝐄𝐒 𝐏𝐋𝐀𝐂𝐄𝐒 𝐒𝐎𝐍𝐓 𝐋𝐈𝐌𝐈𝐓𝐄́𝐄𝐒 !
Les précédentes éditions ont attiré énormément de participants. Réservez votre place avant qu’il ne soit trop t**d.

📞 Informations & Réservations :
☎ (+226) 77 52 18 75 / 73 99 98 75

📲 𝐀𝐂𝐂𝐄̀𝐒 𝐃𝐈𝐑𝐄𝐂𝐓 𝐀𝐔 𝐆𝐑𝐎𝐔𝐏𝐄 𝐖𝐇𝐀𝐓𝐒𝐀𝐏 👇
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14/05/2026

🥛🔥 TRANSFORMEZ LE LAIT EN UNE ACTIVITÉ RENTABLE ET PROFESSIONNELLE ! 🔥🥛

Veuillez intégrer le groupe pour plus d'informations 👇
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Vous souhaitez lancer votre propre marque de yaourt, produire du dégué de qualité, fabriquer des crèmes glacées professionnelles ou maîtriser les secrets de la transformation laitière moderne ?

💥 Voici l’opportunité que beaucoup attendaient !

🎓 *FORMATION PROFESSIONNELLE EN LAITERIE ET CRÈMERIE – 8ᵉ PROMOTION 2026*

📍Lieu : Gounghin, non loin du Lycée Mixte
📅 Date : Du 22 au 24 Mai 2026
⏰ Heure : 09h à 16h

✅ Une formation ultra pratique conçue pour :
✔ Débutants
✔ Entrepreneurs
✔ Porteurs de projets
✔ Transformateurs agroalimentaires
✔ Toute personne souhaitant créer une activité rentable

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🔥 AU PROGRAMME :

🥛 Fabrication professionnelle de :
✔ Lait frais
✔ Yaourt professionnel
✔ Yaourt brassé
✔ Yaourt à la fraise
✔ Dégué (3 types)
✔ Gapal (3 types)
✔ Grumeaux de dégué
✔ Toedo au yaourt
✔ Crèmes glacées : vanille, chocolat, fraise…

💡 MAIS CE N’EST PAS TOUT !

Vous apprendrez également :
✅ Les règles d’hygiène alimentaire
✅ Les bonnes pratiques de production
✅ Les techniques anti-contamination
✅ Les secrets des conservateurs recommandés
✅ L’utilisation des ferments industriels
✅ Les normes modernes de production
✅ Les techniques de réduction des coûts
✅ Le marketing et la présentation des produits
✅ La certification et la réglementation
✅ L’enregistrement des produits

🎁 BONUS IMPORTANTS :
✔ Support de formation offert
✔ Attestation certifiante
✔ Pause déjeuner
✔ Suivi après formation
✔ Conseils pour réussir votre activité

🚀 Cette formation a déjà aidé plusieurs participants à lancer leur propre production et à générer des revenus dans l’agroalimentaire.

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⚠ Places limitées !

📞 Réservations et informations :
☎ 77 52 18 75
☎ 73 99 98 75

01/05/2026

🔥 Et si vous déteniez enfin un savoir qui peut vous rapporter de l’argent toute l’année ?

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Dans un marché où la demande en produits naturels explose, ceux qui maîtrisent la transformation agroalimentaire de qualité… dominent.

Cette formation n’est pas une simple initiation.
C’est une immersion stratégique pour apprendre à produire des produits stables, vendables et rentables.

📅 Du 08 au 10 mai 2026
⏰ De 09h à 16h chaque jour
Lieu : Siège du labo developpement consulting sarl sis au quartier gounghin non loin du lycée mixte de gounghin

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🧪 Jus de fruits longue conservation — Le module phare
Vous allez apprendre à produire des jus professionnels, clairs, savoureux et surtout durables :

Extraction optimisée et clarification nette

Équilibrage précis du goût et du sucre

Techniques avancées de stabilisation

Conditionnement adapté au marché

💥 Résultat exceptionnel :
Vos jus peuvent se conserver jusqu’à 1 an en bouteille et 6 mois en bidon…
❌ Sans conservateur chimique
❌ Sans réfrigérateur

👉 Oui, vous produisez, vous stockez… et vous vendez sans stress.

🍯 Confitures & Marmelades Premium
Créez des produits épais, brillants, irrésistibles à l’achat :

Cuisson maîtrisée et texture parfaite

Conservation longue durée

Finition professionnelle prête pour le marché

🍷 Vins de fruits & vin d’ananas
Accédez à un niveau supérieur de transformation :

Fermentation contrôlée de A à Z

Gestion précise du taux d’alcool

Stabilisation pour un produit fiable et vendable

🍵 Infusions de thé naturelles
Développez une gamme tendance et rentable :

Sélection et association des plantes

Techniques d’infusion et de conservation

Positionnement produit santé très recherché

🔬 Techniques professionnelles (le vrai secret)
C’est ici que vous prenez l’avantage :

Pasteurisation, stérilisation, appertisation maîtrisées

Stabilité microbiologique garantie

Méthodes utilisées par les vrais producteurs

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🎯 Ce que cette formation change concrètement pour vous :
✔ Vous produisez sans perte, sans gaspillage
✔ Vous conservez longtemps sans dépendre du froid
✔ Vous créez des produits qui se vendent facilement
✔ Vous lancez une activité rentable et durable
✔ Vous bénéficiez d’un accompagnement après formation

💡 Ce que vous apprenez ici peut vous générer des revenus pendant des années.

⚠️ Les places sont volontairement limitées pour garantir un apprentissage de qualité.

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👉 Rejoignez maintenant la prochaine promotion… et entrez dans le cercle de ceux qui produisent pour réussir.

06/04/2026

🔥 CEUX QUI RÉUSSISSENT DANS L’AGROALIMENTAIRE NE SONT PAS CEUX QUI ONT LES FRUITS…
CE SONT CEUX QUI SAVENT LES TRANSFORMER ET LES CONSERVER.

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Tu peux avoir les meilleurs produits…
👉 si tu ne sais pas les transformer et les conserver, tu perds ton argent.
Mais dès que tu maîtrises ça… tu peux produire, stocker, vendre quand tu veux… et multiplier tes revenus.

🎓 FORMATION TRANSFORMATION FRUITIÈRE – 10, 11 & 12 AVRIL 2026
⏰ Horaires : 9h à 16h
📍 Au siège du Labo Développement Consulting SARL, quartier Gounghin, non loin du Lycée Mixte de Gounghin

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🚀 CE QUE TU VAS MAÎTRISER :

🧼 MODULE 0 : HYGIÈNE ALIMENTAIRE
👉 Produire dans les bonnes conditions
👉 Éviter les contaminations et les pertes
➡️ La base essentielle pour transformer et conserver efficacement

🥤 JUS EN BOUTEILLE
👉 Filtration et pasteurisation professionnelles
👉 Conservation jusqu’à 1 an, sans conservateur chimique
➡️ Produis aujourd’hui, vends sur le long terme

🛢️ JUS EN BIDON
👉 Production en grande quantité
👉 Conservation jusqu’à 6 mois, sans conservateur chimique
➡️ Sécurise ton stock et multiplie tes ventes

🥛 TOEDO AU LAIT
👉 Texture crémeuse et stable
👉 Conservation jusqu’à 1 an à température ambiante, sans conservateur chimique
➡️ Produit local très demandé, rentable et facile à vendre

🍓 CONFITURES DE FRUITS
👉 Transformation des fruits en produits durables
👉 Conservation naturelle longue durée
➡️ Valorise chaque fruit sans gaspillage

🍵 INFUSIONS NATURELLES
👉 Gingembre, citron, plantes locales
👉 Conservation longue sans conservateur chimique
➡️ Produit sain et facile à vendre

🍷 VIN DE FRUITS
👉 Transformation par fermentation
👉 Produit conservable et valorisé
➡️ Marché encore peu exploité, opportunité énorme

🍅 SIROPS
👉 Transformation et stabilisation
👉 Produits utilisables et vendables dans le temps
➡️ Moins de pertes = plus de profit

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📈 LE RÉSULTAT :
👉 Tu transformes au lieu de perdre
👉 Tu conserves au lieu de jeter
👉 Tu vends au lieu de subir
👉 Tu construis un vrai business stable et rentable

🎁 TOUS LES AVANTAGES INCLUS :
✔️ Attestation certifiante à la fin de la formation
✔️ Suivi personnalisé après la formation
✔️ Aide et conseils pour tests en laboratoire
✔️ Réduction sur le coût du matériel et équipements
✔️ Conseils pratiques pour lancer ton activité rapidement
✔️ Compétences pratiques et directement monétisables
✔️ Produits naturels à longue conservation
✔️ Plusieurs sources de revenus avec un seul savoir-faire
✔️ Éviter les pertes et maximiser tes profits
✔️ Débuter ton activité même avec peu de moyens
✔️ Réussir dans un marché en forte demande avec peu de concurrence

⚠️ PLACES LIMITÉES

📞 Inscris-toi maintenant : 77 52 18 75 / 73 99 98 75

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01/04/2026

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28/03/2026

# # 🚀 Formation Professionnelle Agroalimentaire

Veuillez intégrer le groupe pour plus d'informations 👇
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Dates : 2, 3 et 4 avril 2026
Horaires : 9h00 – 16h00
Lieu : Siège du Labo Développement Consulting SARL, Quartier Gounghin (près du Lycée Mixte de Gounghin)
Contact : +226 77 52 18 75 / 73 99 98 75

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# # # Objectif de la formation

Cette formation professionnelle et pratique vous donnera toutes les compétences pour produire, conditionner et commercialiser vos produits agroalimentaires : jus, toedo au lait, confitures, infusions, sirops et vins de fruits. À l’issue des 3 jours, chaque participant sera capable de lancer sa production professionnelle avec des produits certifiés, 100 % naturels, prêts pour la vente à température ambiante.

# # # Modules détaillés

Module 0 – Hygiène Alimentaire et Sécurité

* Principes de sécurité alimentaire et bonnes pratiques d’hygiène.
* Normes de production agroalimentaire professionnelles.
* Organisation et propreté des zones de production.
* Manipulation sécurisée des matières premières et équipements.
* Chaque participant commencera la production en respectant toutes les normes d’hygiène et de sécurité.

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Module 1 – Jus en Bouteille – Conservation 1 an

* Sélection et préparation des fruits de qualité.
* Techniques professionnelles de pasteurisation et conservation sur 12 mois à température ambiante, conformément aux normes de production.
* Conditionnement, bouchage hermétique et étiquetage attractif.
* Production sans utilisation de produits chimiques.
* Test laboratoire pour certifier sécurité et qualité.
* Chaque participant saura produire un jus clair, savoureux et stable sur le long terme.

Module 2 – Jus en Bidon – Conservation 6 mois

* Formulation pour bidons de 5 à 20 litres adaptés à la distribution.
* Pasteurisation et refroidissement pour garantir 6 mois de conservation à température ambiante, sans produits chimiques.
* Stockage et transport pour préserver la qualité.
* Chaque participant maîtrisera le processus complet, de la préparation à la livraison.

Module 3 – Toedo au Lait – Conservation 6 mois

* Préparation professionnelle avec dosage précis pour goût optimal.
* Pasteurisation et mise en bouteilles stériles pour 6 mois de conservation à température ambiante, sans produits chimiques.
* Test laboratoire pour certifier sécurité et stabilité.
* Chaque participant sera capable de produire du toedo au lait prêt à commercialiser.

Module 4 – Confitures de Fruits – Conservation longue durée

* Techniques professionnelles pour obtenir des confitures stables et savoureuses.
* Conservation de 6 à 12 mois à température ambiante.
* Conditionnement attractif et hermétique pour vente locale ou export.
* Chaque participant saura produire des confitures certifiées, savoureuses et durables.

Module 5 – Infusions de Thé et Fruits – Santé et Bien-être

* Combinaisons de plantes et fruits pour créer différents types d’infusions bénéfiques : digestion, relaxation, énergie, immunité.
* Techniques professionnelles d’infusion pour extraire arômes et propriétés naturelles.
* Conseils pour créer des mélanges adaptés aux besoins santé et goûts.
* Chaque participant pourra produire des infusions originales et adaptées aux maux courants.

Module 6 – Sirops de Fruits – Conservation 6 mois

* Préparation professionnelle de sirops concentrés pour boissons et cocktails.
* Pasteurisation et mise en bouteille pour garantir 6 mois de conservation à température ambiante, sans produits chimiques.
* Techniques de dosage et uniformisation du goût.
* Chaque participant saura produire des sirops stables et de qualité commerciale.

Module 7 – Vin de Fruits – Conservation longue durée

* Sélection des fruits et fermentation contrôlée.
* Pasteurisation et mise en bouteille professionnelle pour une conservation optimale à température ambiante, sans produits chimiques.
* Test laboratoire pour certifier qualité, alcool et sécurité.
* Chaque participant pourra produire du vin de fruits stable et prêt pour le marché.

Veuillez intégrer le groupe pour plus d'informations 👇
https://chat.whatsapp.com/HlF5JCekniY7HvbrI1p81C?mode=gi_t

# # # Ce que vous recevrez

* Support de cours complet pour chaque module.
* Attestation de participation et process de certification laboratoire pour vos produits.
* Pause déjeuner incluse chaque jour.
* Formation 100 % pratique, de A à Z, avec démonstrations et exercices sur chaque étape.

À la fin de ces 3 jours, vous aurez toutes les compétences pour lancer votre production professionnelle et commercialiser vos produits agroalimentaires avec confiance et sécurité.

Réservez votre place dès maintenant
+226 77 52 18 75 / 73 99 98 75

28/03/2026

# # 🚀 Formation Professionnelle Agroalimentaire

Veuillez intégrer le groupe pour plus d'informations 👇
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Dates : 2, 3 et 4 avril 2026
Horaires : 9h00 – 16h00
Lieu : Siège du Labo Développement Consulting SARL, Quartier Gounghin (près du Lycée Mixte de Gounghin)
Contact : +226 77 52 18 75 / 73 99 98 75

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# # # Objectif de la formation

Cette formation professionnelle et pratique vous donnera toutes les compétences pour produire, conditionner et commercialiser vos produits agroalimentaires : jus, toedo au lait, confitures, infusions, sirops et vins de fruits. À l’issue des 3 jours, chaque participant sera capable de lancer sa production professionnelle avec des produits certifiés, 100 % naturels, prêts pour la vente à température ambiante.

# # # Modules détaillés

Module 0 – Hygiène Alimentaire et Sécurité

* Principes de sécurité alimentaire et bonnes pratiques d’hygiène.
* Normes de production agroalimentaire professionnelles.
* Organisation et propreté des zones de production.
* Manipulation sécurisée des matières premières et équipements.
* Chaque participant commencera la production en respectant toutes les normes d’hygiène et de sécurité.

Veuillez intégrer le groupe pour plus d'informations 👇
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Module 1 – Jus en Bouteille – Conservation 1 an

* Sélection et préparation des fruits de qualité.
* Techniques professionnelles de pasteurisation et conservation sur 12 mois à température ambiante, conformément aux normes de production.
* Conditionnement, bouchage hermétique et étiquetage attractif.
* Production sans utilisation de produits chimiques.
* Test laboratoire pour certifier sécurité et qualité.
* Chaque participant saura produire un jus clair, savoureux et stable sur le long terme.

Module 2 – Jus en Bidon – Conservation 6 mois

* Formulation pour bidons de 5 à 20 litres adaptés à la distribution.
* Pasteurisation et refroidissement pour garantir 6 mois de conservation à température ambiante, sans produits chimiques.
* Stockage et transport pour préserver la qualité.
* Chaque participant maîtrisera le processus complet, de la préparation à la livraison.

Module 3 – Toedo au Lait – Conservation 6 mois

* Préparation professionnelle avec dosage précis pour goût optimal.
* Pasteurisation et mise en bouteilles stériles pour 6 mois de conservation à température ambiante, sans produits chimiques.
* Test laboratoire pour certifier sécurité et stabilité.
* Chaque participant sera capable de produire du toedo au lait prêt à commercialiser.

Module 4 – Confitures de Fruits – Conservation longue durée

* Techniques professionnelles pour obtenir des confitures stables et savoureuses.
* Conservation de 6 à 12 mois à température ambiante.
* Conditionnement attractif et hermétique pour vente locale ou export.
* Chaque participant saura produire des confitures certifiées, savoureuses et durables.

Module 5 – Infusions de Thé et Fruits – Santé et Bien-être

* Combinaisons de plantes et fruits pour créer différents types d’infusions bénéfiques : digestion, relaxation, énergie, immunité.
* Techniques professionnelles d’infusion pour extraire arômes et propriétés naturelles.
* Conseils pour créer des mélanges adaptés aux besoins santé et goûts.
* Chaque participant pourra produire des infusions originales et adaptées aux maux courants.

Module 6 – Sirops de Fruits – Conservation 6 mois

* Préparation professionnelle de sirops concentrés pour boissons et cocktails.
* Pasteurisation et mise en bouteille pour garantir 6 mois de conservation à température ambiante, sans produits chimiques.
* Techniques de dosage et uniformisation du goût.
* Chaque participant saura produire des sirops stables et de qualité commerciale.

Module 7 – Vin de Fruits – Conservation longue durée

* Sélection des fruits et fermentation contrôlée.
* Pasteurisation et mise en bouteille professionnelle pour une conservation optimale à température ambiante, sans produits chimiques.
* Test laboratoire pour certifier qualité, alcool et sécurité.
* Chaque participant pourra produire du vin de fruits stable et prêt pour le marché.

Veuillez intégrer le groupe pour plus d'informations 👇
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# # # Ce que vous recevrez

* Support de cours complet pour chaque module.
* Attestation de participation et process de certification laboratoire pour vos produits.
* Pause déjeuner incluse chaque jour.
* Formation 100 % pratique, de A à Z, avec démonstrations et exercices sur chaque étape.

À la fin de ces 3 jours, vous aurez toutes les compétences pour lancer votre production professionnelle et commercialiser vos produits agroalimentaires avec confiance et sécurité.

Réservez votre place dès maintenant
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24/03/2026

# # 🚀 Formation Professionnelle Agroalimentaire

Dates : 2, 3 et 4 avril 2026
Horaires : 9h00 – 16h00
Lieu : Siège du Labo Développement Consulting SARL, Quartier Gounghin (près du Lycée Mixte de Gounghin)
Contact : +226 77 52 18 75 / 73 99 98 75

# # # Objectif de la formation

Cette formation professionnelle et pratique vous donnera toutes les compétences pour produire, conditionner et commercialiser vos produits agroalimentaires : jus, toedo au lait, confitures, infusions, sirops et vins de fruits. À l’issue des 3 jours, chaque participant sera capable de lancer sa production professionnelle avec des produits certifiés, 100 % naturels, prêts pour la vente à température ambiante.

# # # Modules détaillés

Module 0 – Hygiène Alimentaire et Sécurité

* Principes de sécurité alimentaire et bonnes pratiques d’hygiène.
* Normes de production agroalimentaire professionnelles.
* Organisation et propreté des zones de production.
* Manipulation sécurisée des matières premières et équipements.
* Chaque participant commencera la production en respectant toutes les normes d’hygiène et de sécurité.

Module 1 – Jus en Bouteille – Conservation 1 an

* Sélection et préparation des fruits de qualité.
* Techniques professionnelles de pasteurisation et conservation sur 12 mois à température ambiante, conformément aux normes de production.
* Conditionnement, bouchage hermétique et étiquetage attractif.
* Production sans utilisation de produits chimiques.
* Test laboratoire pour certifier sécurité et qualité.
* Chaque participant saura produire un jus clair, savoureux et stable sur le long terme.

Module 2 – Jus en Bidon – Conservation 6 mois

* Formulation pour bidons de 5 à 20 litres adaptés à la distribution.
* Pasteurisation et refroidissement pour garantir 6 mois de conservation à température ambiante, sans produits chimiques.
* Stockage et transport pour préserver la qualité.
* Chaque participant maîtrisera le processus complet, de la préparation à la livraison.

Module 3 – Toedo au Lait – Conservation 6 mois

* Préparation professionnelle avec dosage précis pour goût optimal.
* Pasteurisation et mise en bouteilles stériles pour 6 mois de conservation à température ambiante, sans produits chimiques.
* Test laboratoire pour certifier sécurité et stabilité.
* Chaque participant sera capable de produire du toedo au lait prêt à commercialiser.

Module 4 – Confitures de Fruits – Conservation longue durée

* Techniques professionnelles pour obtenir des confitures stables et savoureuses.
* Conservation de 6 à 12 mois à température ambiante.
* Conditionnement attractif et hermétique pour vente locale ou export.
* Chaque participant saura produire des confitures certifiées, savoureuses et durables.

Module 5 – Infusions de Thé et Fruits – Santé et Bien-être

* Combinaisons de plantes et fruits pour créer différents types d’infusions bénéfiques : digestion, relaxation, énergie, immunité.
* Techniques professionnelles d’infusion pour extraire arômes et propriétés naturelles.
* Conseils pour créer des mélanges adaptés aux besoins santé et goûts.
* Chaque participant pourra produire des infusions originales et adaptées aux maux courants.

Module 6 – Sirops de Fruits – Conservation 6 mois

* Préparation professionnelle de sirops concentrés pour boissons et cocktails.
* Pasteurisation et mise en bouteille pour garantir 6 mois de conservation à température ambiante, sans produits chimiques.
* Techniques de dosage et uniformisation du goût.
* Chaque participant saura produire des sirops stables et de qualité commerciale.

Module 7 – Vin de Fruits – Conservation longue durée

* Sélection des fruits et fermentation contrôlée.
* Pasteurisation et mise en bouteille professionnelle pour une conservation optimale à température ambiante, sans produits chimiques.
* Test laboratoire pour certifier qualité, alcool et sécurité.
* Chaque participant pourra produire du vin de fruits stable et prêt pour le marché.

# # # Ce que vous recevrez

* Support de cours complet pour chaque module.
* Attestation de participation et process de certification laboratoire pour vos produits.
* Pause déjeuner incluse chaque jour.
* Formation 100 % pratique, de A à Z, avec démonstrations et exercices sur chaque étape.

À la fin de ces 3 jours, vous aurez toutes les compétences pour lancer votre production professionnelle et commercialiser vos produits agroalimentaires avec confiance et sécurité.

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