
22/07/2025
🍕 Все ни повтарят: движи се повече, яж по-малко, прояви воля. А истината? Живеем сред храни, създадени не за да ни нахранят, а за да ни държат гладни... за още.
Ултрапреработената храна е навсякъде – сравнително евтина, удобна, пристрастяваща. Тя неусетно променя телата ни, мозъците ни, навиците ни. Прави ни болни и неудовлетворени. И дълго време никой не ни обясни ясно защо.
В книгата си „Ултрапреработени хора“ Крис ван Тулекен поема по пътя на истината за „модерната“ храна – кой я създава, как действа и как ни отнема правото за пълноценен живот. Защото тук не става дума само за излишни килограми. Става дума за здраве, за общество, за бъдеще.
Всичко започва с един смел въпрос: какво наистина искате да ядете – и защо. Преди да отговорите, вижте фактите. ⬇
„Ултрапреработени хора“: https://bit.ly/3x4W9uS