DiVino.BG

DiVino.BG DiVino e списание и сайт за вино, винена публицистика и култура.

Екипът на DiVino е съставен от хора доказали с годините професионализма си и огромната си лична страст към виното.
Философията ни винаги е била да даваме най-доброто от себе си като автори и критици и заедно с това да се опитаме да повлияем на повече хора около себе си, приобщавайки ги към голямото винено семейство.

Вторник е новият повод за пътуване.С Mastercard Ден получаваш 10% обратно за всяка вечеря – в България и по света.💡 www....
29/07/2025

Вторник е новият повод за пътуване.
С Mastercard Ден получаваш 10% обратно за всяка вечеря – в България и по света.
💡 www.priceless.com/den

AQ в Тарагона е ресторант, който измества координатите.
Заради него сменяш Барселона с Тарагона. Уикенда с вторник. Очакваното – с откритие.
Менюто е кратко и сезонно. Виното – каталунско. Вкусът – остава задълго.
Зад кухнята стоят Ана Руис и Кинтин Кисак – двойка, която готви с тишина и характер.
Виж повече за AQ ➡ http://bit.ly/3Hcl84C

В света на виното и алкохола като цяло буди загриженост спадът в потреблението и преминаването към други видове напитки,...
25/07/2025

В света на виното и алкохола като цяло буди загриженост спадът в потреблението и преминаването към други видове напитки, предизвикано от по-младите поколения и от все по-отчетливата тенденция, ориентирана към здравословен живот. Но има и други фактори за намаляване на потреблението.
През 2024 г. общият обем на алкохолните напитки (включително виното) е намалял с 1% в световен мащаб. Расте обаче търсенето на безалкохолна бира, а също и на дестилатите от агаве.
Конкретно при виното световното потребление е спаднало с 3,3% през 2024 г. до 214 млн. хектолитра, което е най-ниското ниво от 1961 г. насам, показват данни на OIV.
Вижте тук ➡ http://bit.ly/3H5J5up още кои са най-големите потребители на вино в света и какви са тенденциите за консумацията "извън дома" в Италия - страната, която за 2024 г. е на второ място в света по потребление на вино на глава от населението и на първо като производител.

През 1985 г. е разкрит един от най-големите винени скандали в световен мащаб: винарни и бутилиращи компании в Австрия и ...
13/07/2025

През 1985 г. е разкрит един от най-големите винени скандали в световен мащаб: винарни и бутилиращи компании в Австрия и Германия са подслаждали милиони литри вино с антифриза гликол и течна захар. Последствията са драматични, дори катастрофални. Но... виненият скандал от 1985 предизвиква и първия голям дебат в съвременната история, свързан със законово гарантираните безопасност и произход на храните. И днес можем да кажем, че "майката на всички хранителни скандали", както го нарича редакторът на Welt Петер Шелинг през 2010 г., всъщност е променил винения свят към по-добро. Оттогава насам възприятието за виното като културна ценност и луксозен хранително-вкусов продукт с високо качество е претърпяло значителна еволюция. Какво се е случило всъщност, какви са последствията и как се възстановява доверието, може да прочетете тук ➡
http://bit.ly/4lQYv4A

През 1985 г. е разкрит един от най-големите винени скандали: в Австрия и Германия са подслаждали милиони литри вино с гликол и течна захар. 

Специално за рок & вино фенове!  На 16 юли, сряда, вечерта в Wine Generator (ул. Рачо Димчев 8, София) ще е посветена на...
09/07/2025

Специално за рок & вино фенове!
На 16 юли, сряда, вечерта в Wine Generator (ул. Рачо Димчев 8, София) ще е посветена на естествената връзка между виното и рока.
Дегустацията ще води Емил Коралов, страстен фен на рока и опитен познавач на виното. Темата е вдъхновена от Midalidare Rock In The Wine Valley (в уикенда от 11 до 13 юли), а дегустацията е подобна на винения курс, създаден от Емил за винената програма на рок фестивала в Мидалидаре.
Rock Wine в Wine Generator е шанс да се включите, ако сте почитатели и на рока, и на виното, но не сте успели да стигнете до село Могилово на фестивала.

С Rock Wine ще Ви предложим една необичайна интерактивна винена дегустация, която съчетава шест дръзки червени вина с шест велики рок парчета. Вината са подбрани така, че да отразяват характера, емоцията и енергията на съответната песен. Ще опитаме шест страхотни вина, а дегустацията ще е съпроводена от музика и кратки истории за всяко вино и за всяко рок парче. Ще чуем всяко вино, ще вкусим рок музиката...
Ще слушаме The Stooges, Led Zeppelin, Tool и още…
Ще пием сира и мавруд от България, небиоло от Пиемонте, бленд от Приорат, Амароне... И едно натурално вино...
Заповядайте на Rock Wine – лятото е време за вълнуващ рок и поразително вино!

📍Къде?
Wine Generator wine shop & bar, София, ул. Рачо Димчев 8
📆Кога?
16 юли 2025 (сряда), начален час 19:00 ч.
🥁И още?
Дегустационното количество от всяко вино е по 50 мл, като кувертът включва хляб с квас и зехтин Extra Virgin.
Дегустацията ще се води на български език.
Предварителна продажба online - 40 лв.
https://urboapp.com/bg/e21126-wg-winerock-2025
На място:
50 лв. за единичен билет.
90 лв. - билет за двама.
❗️Можете да се възползвате от преференциалната цена онлайн или да платите на място.
Местата са ограничени, а удоволствието е гарантирано!

На 18 и 19 юли в Археологическия музей на Варна ще се развихри свежият черноморски винен фест ВарнаWINEkend, със своето ...
09/07/2025

На 18 и 19 юли в Археологическия музей на Варна ще се развихри свежият черноморски винен фест ВарнаWINEkend, със своето осмо издание. По този повод неговите създатели, винарите от изба Одесос, братята Георги и Влади Ванкови, споделиха някои подробности за събитието. Тук ➡ http://bit.ly/3TuMeGR може да прочетете интервюто с тях и да видите кои са избите, чиито вина ще опитате на ВарнаWINEkend 2025.

Включете се в магичната Ритуална вечеря на 11 и 12 юли 2025 г. с посрещане на залеза на нос Акра край Черноморец – едно ...
02/07/2025

Включете се в магичната Ритуална вечеря на 11 и 12 юли 2025 г. с посрещане на залеза на нос Акра край Черноморец – едно от най-завладяващите кътчета на българското Черноморие, където скалите срещат морето, а вечерта се превръща в ритуал. Тази година двама изключителни шеф-готвачи ще застанат зад вкусовете на вечерта:
- Тарек Суед – готвач с опит в няколко ресторанта със звезди Michelin, носител на култури, аромати и семейни традиции и първият чуждестранен гост-готвач на Ритуалната вечеря.
- Филип Спасов – резидентен шеф и сърцето на Ритуалната вечеря, чиято кулинарна визия задава духа на събитието още от 2022 година.
Ястията са съвременен прочит на симбиозата между домашната топлина със спомените от детството и онзи вкус, който се изгражда в нас с течение на годините. Двамата, Тарек и Филип, превръщат тази интимна история в преживяване за всички сетива под открито небе, със солен въздух и звук на вълни.
За повече подробности и възможност да купите билети за Ритуалната вечеря последвайте линка ➡ http://bit.ly/46l6RNi

Мидалидаре отново събира в село Могилово звездни световни рок банди - от 11 до 13 юли, в разгара на лятото. Самият Алис ...
28/06/2025

Мидалидаре отново събира в село Могилово звездни световни рок банди - от 11 до 13 юли, в разгара на лятото. Самият Алис Купър се завръща у нас, за да се качи на сцената на Midalidare Rock In The Wine Valley 2025! Другите хедлайнери са не кои да е, а Manowar и W.A.S.P. Изпълненията им - техните и на още 11 световни групи, предвещават разтърсващи вечери.
Освен вълнуващи рок изживявания, фестът предлага и ценна връзка между рок културата и виното. 🍷🍷🍷 За поредна година са подготвени 6 различни, занимателни и образователни ВИНЕНИ КУРСА - за рок феновете, заинтригувани от света на виното. Първият от тях например се нарича Wine Rock...
Моля вижте цялата програма на винените курсове и научете повече за всеки от тях тук ➡ https://bit.ly/444YfZK

Умани Ронки бе обявена от уважаваното винено издание Gambero Rosso за италианска Изба на 2024 година! При около 32 000 в...
26/06/2025

Умани Ронки бе обявена от уважаваното винено издание Gambero Rosso за италианска Изба на 2024 година! При около 32 000 винарни в Италия, това е доста сериозно признание, нали?
Umani Ronchi, съхранила семейно ориентиран начин на мислене и структура, се управлява от Микеле Бернети, който заема поста президент и главен изпълнителен директор, както и от нейния основател, бащата на Микеле, Масимо. Правят великолепни вина, изцяло биологични, които присъстват и на българския пазар благодарение на BIBENDUM.
Тук ➡🍷 http://bit.ly/4nsFSWn може да прочетете интервюто с Микеле Бернети, взето при гостуването му в София за голямото събитие на Bibendum тази пролет You are family! В него той разказва за философията на винарната, за трудностите по пътя към устойчивостта, за предизвикателствата на климатичните промени и споделя впечатленията си от българските вина, които е успял да опита.

Свежият летен винен фест ВарнаWINEkend, който тази година ще е обладан от деветдесетарски дух, ще се проведе на 18 и 19 ...
24/06/2025

Свежият летен винен фест ВарнаWINEkend, който тази година ще е обладан от деветдесетарски дух, ще се проведе на 18 и 19 юли, отново в двора на варненския Археологически музей. 🍷
Вижте повече ➡http://bit.ly/4nl65WQ

Паелята (произнася се "паея") е най-емблематичното испанско ястие, превърнало се в световен гастрономически символ на иб...
20/06/2025

Паелята (произнася се "паея") е най-емблематичното испанско ястие, превърнало се в световен гастрономически символ на иберийската страна, в която добрата храна и виното са религия.
20 септември е обявен за Световен ден на паелята и празникът се чества по целия свят. Важна част от събитието е World Paella Day Cup. На този ден финалисти от няколко страни, в които са проведени национални конкурси, се състезават във Валенсия за титлата Най-добър готвач на паеля! Новина е, че в предстоящото VI издание участва България, наред с Уругвай, Колумбия, Япония, Мексико и Пуерто Рико. Финалите на националния конкурс ще се проведат в Бургас, в Експо център Флора, на 22 юни (в предстоящия уикенд), в рамките на първия Фестивал за музика, култура и гастрономия SOLE Festival. Да стискаме палци на готвачите paelleros от България и дано се проявят като големи майстори на великолепното ястие!
А повече за произхода, видовете, ритуалите и тънкостите по приготвянето на паелята, може да прочетете тук ➡ http://bit.ly/45xGBPo

Address

8 Racho Dimchev Street
Sofia

Opening Hours

Monday 10:00 - 17:00
Tuesday 10:00 - 17:00
Wednesday 10:00 - 17:00
Thursday 10:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when DiVino.BG posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to DiVino.BG:

Share

Category

Our Story

Екипът на DiVino е съставен от хора доказали с годините професионализма си и огромната си лична страст към виното. Философията ни винаги е била да даваме най-доброто от себе си като автори и критици и заедно с това да се опитаме да повлияем на повече хора около себе си, приобщавайки ги към голямото винено семейство.