26/01/2024
✅ DONNÉES TECHNIQUES DE LA CULTURE DE CONCOMBRE.
Plante : Concombre
Nom scientifique : Cucumis Sativus
Famille : Cucurbitacées
Cycle végétatif : 8 semaines
Cycle de production : 3 à 4 semaines.
Écartement : 80/40 cm
Rendement : 30 à 45 T/Ha.
Le concombre est une plante potagère herbacée rampante ,son fruit est consommé comme un légume. Sa richesse en eau (96%) lui confère des vertus diurétique et drainante.Bien pourvu en fibre,il participe au bon fonctionnement du transit intestinal. Le concombre serait également un calmant naturel( anti-stress et anxiété) très riche en eau, il est peu énergétique mais contient d'importante de minéraux il fournit un large éventail de vitamines ( provitamine A, vitamine du groupe B, vitamine C,E,K)
Maladies et ravageurs.
- Fonte de semis due à de champignons du genre Pythium
- Fusariose vasculaire du concombre, maladie fongique causée par Fusarium oxydporium f. sp cucumerirum
- Pourriture du collet, causée par plusieurs espèces de Phytophora
- Oidium , Verticilliose , Nématode cécidogene
- Flétrissement bactérien dû à Erwinia tracheiphilia
- Chrysomèle rayée du concombre acalymma vittatum ( Fabricius , coléoptère).
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