Valor Agregado

06/06/2026

06/06/2026

Investigadora boliviana de 26 años ingresa a exclusiva red global de líderes climáticos impulsada por la Fundación Príncipe Alberto II de Mónaco

👉 Con 26 años, la investigadora ambiental y restauradora ecológica boliviana Dayana Blanco fue seleccionada para integrar la cohorte 2026 de Re.Generation Future Leaders, el programa internacional de liderazgo climático impulsado por la Fundación Príncipe Alberto II de Mónaco que este año presentó a 10 líderes jóvenes de distintas partes del mundo elegidos por su potencial de impacto ambiental.

La selección incorpora a Blanco a una red internacional integrada por representantes de India, Nepal, Francia, Reino Unido, Estados Unidos, Kenia, Brasil, China, Perú y Bolivia, con perfiles que abarcan ciencia, conservación, emprendimiento, deporte, comunicación y tecnología ambiental. Entre ellos figuran glaciólogos, científicos marinos, fundadores de startups climáticas, conservacionistas y especialistas en biodiversidad.

👉 Más que un premio económico, Re.Generation funciona como un programa internacional de aceleración de liderazgo. Los seleccionados participan en un campus intensivo de dos semanas en Mónaco —del 22 al 30 de mayo— donde reciben mentorías y formación en liderazgo, comunicación, negociación, toma de decisiones y construcción de redes internacionales. Además, acceden a una comunidad global de exalumnos, organizaciones ambientales y potenciales aliados estratégicos.

El programa cuenta además con el respaldo y participación de organizaciones internacionales como Smithsonian Tropical Research Institute, IUCN, National Geographic, One Young World, Sustainable Ocean Alliance, Kofi Annan Foundation y el Comité Olímpico Internacional, entre otras instituciones asociadas.

👉 Blanco fue seleccionada por su trabajo con Team Uru Uru , colectivo creado en 2019 para recuperar el Lago Uru Uru mediante restauración ecológica basada en totoras nativas, conocimiento ancestral y métodos científicos. El proyecto busca restaurar humedales altoandinos afectados por contaminación minera, residuos urbanos y pérdida de biodiversidad.

La propia fundación describe su trabajo como una combinación entre ciencia y conocimiento ancestral aplicada a la recuperación de ecosistemas de altura, un enfoque que comenzó a posicionar al proyecto boliviano dentro de redes internacionales de conservación y liderazgo climático.

Noticias con

05/06/2026

Ballet Art cumple 17 años con gran puesta en escena

👉 La academia Ballet Art Cochabamba celebrará sus 17 años de trayectoria con la presentación de “El espíritu del circo”, una producción escénica de gran formato que reunirá a decenas de bailarinas, profesoras y artistas los días 9 y 10 de junio, a las 19:30, en el Teatro Achá.

La obra contará la historia de una niña humilde que trabaja limpiando un antiguo circo mientras sueña con convertirse en artista. A través de un recorrido lleno de magia, personajes misteriosos y desafíos personales, la protagonista descubrirá que la perseverancia y los sueños pueden transformar destinos.

👉 La puesta en escena estará dividida en tres actos y reunirá más de 30 números coreográficos inspirados en el universo circense, combinando ballet clásico, jazz, teatro y elementos visuales influenciados por espectáculos contemporáneos. La producción incluirá grupos desde Baby Ballet hasta niveles avanzados, reflejando el trabajo formativo desarrollado por la academia durante casi dos décadas.

Ballet Art, dirigida por María Claudia Canedo, se ha consolidado como una de las academias referentes de formación artística en Cochabamba, apostando por propuestas integrales que combinan técnica, creatividad y desarrollo escénico. Para esta producción participan las maestras Gretha Vidal, Emily Baldivia, Natalia González y Casandra Molina, junto a un amplio equipo artístico y técnico.

👉 La historia de la academia también se refleja en sus propias profesoras. Emily Baldivia, por ejemplo, inició su formación en Ballet Art desde los tres años y hoy forma parte del equipo docente y creativo, representando una continuidad generacional dentro de la institución.

Las funciones se realizarán el 9 y 10 de junio a las 19:30 en el Teatro Achá. Para reservas, consultas y mayor información, la academia habilitó el número 61678991.

Eventos con

05/06/2026

Comedor Popular San Calixto alimenta a más de 230 adultos mayores de escasos recursos y necesita tu ayuda.

👉 A pesar de más de un mes de conflictos sociales, bloqueos y dificultades de abastecimiento, la Fundación Comedor Popular San Calixto continúa funcionando en La Paz y sosteniendo una labor que alimenta diariamente a cientos de personas en situación vulnerable.

Sin embargo, el incremento de precios y la reducción de donaciones han obligado a racionar las porciones y pedir nuevamente apoyo ciudadano.

La directora del comedor, María Cóndori, explicó que normalmente atienden entre 230 y 250 personas cada día, aunque durante las últimas semanas la cifra bajó a unas 180 debido a que muchos beneficiarios viven en zonas alejadas de El Alto y periferias paceñas, y tienen dificultades para trasladarse.

“Los precios se triplicaron y cuadruplicaron. Las donaciones también bajaron por ese motivo. Por lo cual tuvimos que racionar y ofrecer solo un plato: segundo o sopa, con su fresco hervido”, señaló.

👉 El Comedor Popular San Calixto funciona desde 1983 en la calle Yanacocha, en el centro paceño. Fue fundado por el hermano jesuita Joaquín Salvadó como una obra social impulsada por Jesuitas Bolivia y, desde hace más de cuatro décadas, brinda alimentación principalmente a adultos mayores, personas de escasos recursos y población vulnerable.

Pese a las dificultades, la institución continúa abriendo sus puertas todos los días. Incluso durante recientes fechas especiales, como el Día de la Madre, lograron realizar esfuerzos adicionales para ofrecer una comida especial gracias a aportes solidarios.

👉 La fundación recibe apoyo mediante donaciones en especie, aportes económicos y depósitos bancarios. Si deseas ayudar, puedes realizar tu aporte escaneando el código QR adjunto o contactarte directamente con el comedor.

Instituciones con

04/06/2026

Boliviana se abre paso en España tras crear su propio atelier de moda en Logroño

👉 La diseñadora cochabambina Mireya Rioja Armatta logró abrirse paso en la industria creativa española tras migrar sola a los 18 años y construir desde cero ARMATTA , la marca y atelier de diseño a medida que fundó en Logroño, España, donde hoy se especializa en vestidos de novia, invitadas y moda de autor, después de casi dos décadas viviendo fuera de Bolivia.

Nacida en Cochabamba y residente en España desde 2007, Mireya llegó al país europeo sin tener claro su futuro profesional. Los primeros años estuvieron marcados por el trabajo duro y las dificultades propias de la migración, en un contexto que coincidió con el cierre de fronteras españolas a la migración boliviana. Sin embargo, fue precisamente durante esa etapa cuando descubrió el mundo del diseño de moda y decidió apostar por una nueva carrera.

Tuvimos el gusto de conversar con ella.

👉 𝗖𝘂é𝗻𝘁𝗮𝗻𝗼𝘀 𝗰ó𝗺𝗼 𝗹𝗹𝗲𝗴𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗮 𝗘𝘀𝗽𝗮ñ𝗮

“Yo nací en Cochabamba, tengo 37 años y vine aquí a España el 2007. Ya son 19 años que estoy aquí. Vine sola. Terminé el bachillerato en Cochabamba y era de esas personas que realmente no tenía nada claro qué hacer. Como teníamos familia aquí en España, siempre estaba la oportunidad de venir y decidí probar, descubrir y ver qué pasaba”.

👉 ¿𝗖ó𝗺𝗼 𝗳𝘂𝗲𝗿𝗼𝗻 𝗲𝘀𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿𝗼𝘀 𝗮ñ𝗼𝘀 𝘃𝗶𝘃𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗳𝘂𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗹𝗶𝘃𝗶𝗮?

“Al principio fue duro. Además llegué en 2007, que fue el último año en el que venía mucha inmigración aquí a España desde Bolivia y luego cerraron fronteras. Los primeros tres años fueron durísimos. Estuve trabajando muchísimo y todo lo que conlleva ser inmigrante. Es un poco crudo, pero cierto”.

👉 ¿𝗖𝘂á𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲𝘀𝗰𝘂𝗯𝗿𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗾𝘂𝗲𝗿í𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗮 𝗹𝗮 𝗺𝗼𝗱𝗮?

“Mi último trabajo en Bolivia fue en una boutique. Mientras estudiaba inglés, trabajaba de vendedora y veía cómo la dueña manejaba las marcas. Me llamaba la atención y pensaba: ¿por qué algo no puede tener mi nombre? Ya aquí en España, viendo televisión, pasarelas y desfiles, descubrí que existía la carrera de diseño de moda. Tres años después de haber llegado me puse manos a la obra”.

👉 ¿𝗖ó𝗺𝗼 𝗻𝗮𝗰𝗲 𝗔𝗥𝗠𝗔𝗧𝗧𝗔?

“Estoy aquí en Logroño, provincia de La Rioja, que casualmente también coincide con mi apellido, porque me llamo Mireya Ingrid Rioja Armatta. Armatta es mi apellido materno y tenemos bastante amor a ese apellido. Quizá porque suena fuerte y creo que también lo llevamos en el carácter. Terminé la carrera en 2017 y en 2018 me adentré directamente a crear mi marca”.

👉 𝗟𝗮 𝗮𝗹𝗽𝗮𝗰𝗮 𝗳𝘂𝗲 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝘂 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮. ¿𝗣𝗼𝗿 𝗾𝘂é 𝗱𝗲𝗰𝗶𝗱𝗶𝘀𝘁𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗯𝗮𝗷𝗮𝗿 𝗰𝗼𝗻 𝗲𝗹𝗹𝗮?

“Mi último proyecto de carrera reflejaba la alpaca porque tenía que unir un poquito mis raíces. Así lo decidí. Llevaba el tema de la alpaca con mucho orgullo, haciendo conocer que en Bolivia se producía la fibra. Tuve colecciones inspiradas en eso y durante muchos años fue parte importante de mi marca”.

👉 ¿𝗬 𝗰ó𝗺𝗼 𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝗰𝗶𝗼𝗻ó 𝗲𝗹 𝗻𝗲𝗴𝗼𝗰𝗶𝗼 𝗵𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗲𝗿𝘁𝗶𝗿𝘀𝗲 𝗲𝗻 𝘂𝗻 𝗮𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗱𝗼?

“Hasta hace un año atrás dejé un poquito de lado la alpaca porque me he adentrado en novias. Hoy tengo un atelier de diseño a medida donde me encargo de diseñar y confeccionar vestidos de novia, de invitada y madrinas. Poco a poco estoy haciéndome un espacio aquí y la verdad me están valorando muchísimo”.

𝗔𝗱𝗲𝗺á𝘀 𝗱𝗲 𝗱𝗶𝘀𝗲ñ𝗮𝗿, 𝗮𝗵𝗼𝗿𝗮 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗶é𝗻 𝗲𝗻𝘀𝗲ñ𝗮𝘀. ¿𝗖ó𝗺𝗼 𝗻𝗮𝗰𝗲 𝗲𝘀𝗮 𝗳𝗮𝗰𝗲𝘁𝗮?

“Me ha gustado mucho compartir espacio. El año pasado empecé dando clases de diseño de moda y me encantó la experiencia. Tanto así que ahora estoy estudiando el máster de profesorado. No tengo un propósito clarísimo más que compartir”.

¿𝗤𝘂é 𝘀𝘂𝗲ñ𝗼 𝘁𝗲 𝗾𝘂𝗲𝗱𝗮 𝗽𝗲𝗻𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲?

“Quién sabe… me encantaría presentar alguna colección de novias allá en Bolivia”.

Actualmente, ARMATTA se ha convertido en una propuesta reconocida dentro del ecosistema creativo de Logroño, donde logró abrirse espacio apostando por moda de autor, diseño personalizado y procesos artesanales. La marca ganó atención inicialmente por incorporar la alpaca y las raíces andinas dentro de propuestas contemporáneas, pero con los años evolucionó hacia un atelier especializado en moda nupcial y diseño exclusivo.

Medios regionales y especializados destacan también su apuesta por generar comunidad creativa mediante formación, espacios colaborativos y proyectos como el primer cosewing (espacio compartido donde diseñadores, costureros y creativos trabajan, aprenden y desarrollan proyectos juntos) textil de La Rioja, ampliando su impacto más allá de las pasarelas y el atelier.

Profesionales con

03/06/2026

Paprika cumple 25 años como hito gastronómico en Cochabamba

👉 En una industria donde gran parte de los restaurantes no supera sus primeros años, Paprika alcanzó un cuarto de siglo convertido en una de las marcas gastronómicas más reconocidas de Cochabamba. Lo que comenzó en 2001 como una propuesta disruptiva de cocina de fusión hoy celebra 25 años de historia empresarial y gastronómica.

La historia comenzó cuando la chef Claudia Sauma llegó desde Sucre con la intención de desarrollar un proyecto culinario diferente. Inspirado en la especia paprika, el nombre buscaba reflejar desde el inicio una propuesta basada en mezcla de sabores e influencias internacionales. Junto a su esposo y socio, Ricardo “Richi” Mercado, apostó por una cocina poco habitual para la Cochabamba de inicios de los 2000, todavía dominada por propuestas tradicionales.

👉 Cuando abrió sus puertas en 2001, el concepto era distinto a lo que predominaba en la ciudad. La propuesta integró ingredientes locales, técnicas internacionales y sabores intensos en momentos en que la cocina de fusión todavía era una apuesta riesgosa. Con el tiempo, la oferta evolucionó hacia una carta de más de 40 platos adaptada a nuevas tendencias y hábitos de consumo.

Mientras Claudia Sauma lideró la visión culinaria, Richi Mercado —ingeniero electromecánico vinculado durante años al sector energético— asumió progresivamente la administración y expansión del negocio hasta involucrarse de lleno en la empresa.

👉 Uno de los momentos más complejos llegó en octubre de 2010. La venta del inmueble donde funcionaba Paprika obligó a replantear el negocio completo: había apenas seis meses para encontrar una nueva ubicación y evitar perder años de construcción de marca. Esa coyuntura terminó convirtiéndose en un punto de inflexión que impulsó una nueva etapa empresarial y consolidó operaciones posteriormente en la zona de Chuquisaca y Antezana.

La empresa continuó expandiéndose hacia nuevos formatos y conceptos. Entre esas iniciativas estuvo Paprika Express en el aeropuerto, una expansión que posteriormente cerró, además de nuevas operaciones en Paseo Aranjuez, reflejando una estrategia constante de búsqueda y adaptación.

👉 La pandemia volvió a poner a prueba al negocio, pero lejos de frenar inversiones, preparó el camino para una transformación mayor. Ese proceso culminó en 2023 con la inauguración de su nueva casa sobre la ciclovía y avenida Villarroel, marcando no solo un cambio de ubicación, sino un reposicionamiento de marca y una nueva apuesta por la experiencia gastronómica.

La trayectoria también estuvo acompañada por reconocimientos institucionales y gastronómicos, además de posicionarse recurrentemente entre los restaurantes mejor valorados de Cochabamba en plataformas internacionales.

👉 Hoy, a 25 años de su apertura, Paprika representa una de las pocas historias empresariales del sector gastronómico cochabambino que logró sobrevivir crisis, mudanzas, expansión y cambios de mercado sin desaparecer. Lo que comenzó como una propuesta distinta terminó convirtiéndose en una marca que ayudó a construir parte de la evolución gastronómica contemporánea de Cochabamba.

Marcas con

03/06/2026

Arquitecta boliviana recibe dos reconocimientos en Casa Decor Madrid 2026

👉 La arquitecta boliviana Mariana Paccieri logró un doble reconocimiento en Casa Decor Madrid 2026, una de las plataformas más importantes de interiorismo, arquitectura y diseño de Europa, tras recibir la primera mención al Mejor Diseño de Producto Integrado y posicionar además su propuesta “The Listening Bar” como el Tercer Espacio Más Votado por el Público de Casa Decor 2026.

Paccieri, arquitecta e interiorista boliviana radicada en España y especializada en interiorismo emocional, desarrolló el proyecto para AITEX (Asociación de Investigación de la Industria Textil, uno de los principales centros tecnológicos especializados en innovación textil en España) a través de Paccieri Studio, consolidando su presencia dentro del circuito europeo del diseño contemporáneo. Su trabajo explora la relación entre materiales, emociones, sostenibilidad y experiencia sensorial.

👉 El primer reconocimiento llegó por la “Lámina Retroiluminada Arquitectónica” desarrollada para el espacio, distinguida por integrar control lumínico, organización espacial y acondicionamiento acústico dentro de una misma solución material. Durante la premiación oficial, la organización destacó su compromiso con la sostenibilidad y la economía circular, además de su versatilidad, ya que un mismo material permite responder a necesidades acústicas, lumínicas y de confort dentro de un mismo espacio.

Pero el reconocimiento no quedó únicamente en manos del jurado. The Listening Bar también se convirtió en el Tercer Espacio Más Votado por el Público de Casa Decor 2026, reflejando el impacto generado entre los visitantes y sumando una validación tanto técnica como experiencial.

👉 El proyecto fue concebido como una experiencia inmersiva alrededor de la escucha musical, donde arquitectura, sonido, iluminación y materiales convergen en una propuesta sensorial. El espacio utilizó hasta una tonelada de desperdicio textil para crear nuevos materiales aplicados a soluciones constructivas, acústicas y decorativas, reforzando su apuesta por la sostenibilidad y la economía circular. Su recorrido además incorporó una vitrola escultórica de seda fluida, concebida para representar visualmente la materialización del sonido en el aire.

Casa Decor, que celebró este año su 61ª edición en Madrid, reúne anualmente a arquitectos, interioristas, diseñadores, marcas y estudios internacionales, convirtiéndose en una de las principales vitrinas europeas para exhibir innovación aplicada al diseño de espacios habitables. Cada edición transforma un edificio emblemático en una gran exposición abierta al público.

Noticias con

02/06/2026

Más de 600 ejecutivos, autoridades, expertos nacionales e internacionales participaron en la tercera edición de TRENDTALKS: Líderes de la Sostenibilidad Empresarial 2026, consolidando al foro como uno de los espacios empresariales más importantes de Bolivia para debatir soluciones sostenibles y el futuro económico y ambiental del país.

👉 El evento, organizado por Trendsetter Bolivia bajo el concepto “Conectando mentes, asegurando el futuro”, reunió a representantes del sector privado, organismos internacionales, instituciones públicas y organizaciones ambientales en una jornada enfocada en acelerar la transición hacia modelos empresariales más sostenibles, resilientes y competitivos.

Durante el encuentro participaron 23 expositores provenientes de sectores estratégicos como banca, minería, salud, tecnología, agroindustria, construcción, energía, seguros, vitivinicultura y sostenibilidad corporativa.

Las exposiciones abordaron temas vinculados a gobernanza ASG, inteligencia artificial aplicada al bienestar, minería responsable, energías sostenibles, inclusión financiera, economía de la deforestación, turismo responsable y producción consciente.

👉 Entre las empresas e instituciones participantes estuvieron BCP, Laboratorios Bagó, Grupo Minero Sinchi Wayra, SOBOCE, BISA Seguros, DATEC Corp, Embol Coca-Cola, CAF, Bodegas Kuhlmann y otras organizaciones vinculadas a procesos de transformación empresarial.

Uno de los ejes centrales del foro fue mostrar que la sostenibilidad dejó de ser un elemento exclusivamente reputacional para convertirse en un componente estratégico asociado a competitividad, innovación, inversión y desarrollo económico.

👉 “TrendTalks nació para conectar a los líderes que ya están impulsando cambios reales en Bolivia. Hoy vemos empresas que están transformando sus modelos de negocio, incorporando innovación, sostenibilidad y visión de largo plazo”, afirmó Claudia Cárdenas, directora de Trendsetter.

El encuentro también contó con la participación de autoridades nacionales vinculadas a planificación estratégica y gestión ambiental, además de representantes de CAF y especialistas internacionales, fortaleciendo el diálogo público-privado y promoviendo alianzas orientadas a enfrentar los desafíos ambientales, sociales y económicos del país.

Un evento con

02/06/2026

Destacado músico boliviano retorna a Cochabamba para dirigir concierto que reunirá músicos de cuatro países y marcará el debut de NOVA Filarmónica.

👉 Luego de construir una carrera internacional en Estados Unidos como director, violinista y educador, el músico cochabambino Nelio Zamorano retornará a su ciudad natal para encabezar la temporada inaugural de NOVA Filarmónica, una nueva propuesta artística que reunirá a músicos de Bolivia, Estados Unidos, Colombia y Taiwán en un concierto que busca proyectar a Cochabamba como un nuevo punto de encuentro para el intercambio cultural internacional.

El concierto, denominado Cantos, Sueños y Pasiones, se realizará el próximo 11 de junio a las 19:30 en El Portal y marcará el debut oficial de la nueva orquesta, concebida como una plataforma permanente para conectar talento boliviano con artistas formados y activos en algunos de los principales espacios académicos y musicales del exterior.

👉 Zamorano, doctor en música, director de orquesta y actual director de la CU Campus Orchestra de la University of Colorado Boulder, desarrolló una trayectoria profesional que combina dirección orquestal, interpretación y formación académica, luego de iniciar su camino musical en Cochabamba y consolidar su carrera en Estados Unidos. Su retorno se produce acompañado por una red internacional de músicos y académicos que participarán en esta primera temporada.

El retorno de Zamorano a Cochabamba no es un hecho aislado. En 2024 impulsó en la ciudad la puesta en escena de Misa Buenos Aires (Misa Tango) del compositor argentino Martín Palmeri, un proyecto coral-orquestal presentado junto a músicos invitados internacionales y complementado con clases magistrales gratuitas para jóvenes instrumentistas.

👉 Entre los invitados internacionales que llegan a este magnífico concierto, destacan la violinista Dra. Linda Hsu, concertino y docente universitaria en Arkansas; el especialista en c***o Dr. Brent Shires, con actividad artística desarrollada entre América, Europa y Asia; la eufonista Elizabeth Taylor-McMullen; el clarinetista colombiano Harold Gómez-Montoya, actualmente doctorando en Colorado; además del flautista boliviano Óscar Chúngara y el guitarrista cochabambino Diego Fernandez Arraya, candidato doctoral en la Indiana University Jacobs School of Music.

👉 El repertorio estará encabezado por dos obras emblemáticas de la música sinfónica internacional: el Concierto de Aranjuez de Joaquín Rodrigo y Scheherazade del compositor ruso Nikolái Rimsky-Korsakov, considerada una de las piezas orquestales más reconocidas del repertorio romántico tardío.

Compuesta en 1888 e inspirada en los relatos de Las mil y una noches, la obra transforma historias como los viajes de Simbad, princesas orientales y festivales de Bagdad en una experiencia sonora de enorme riqueza instrumental y narrativa, convirtiéndose además en una pieza de referencia para mostrar el virtuosismo y la capacidad expresiva de una orquesta completa.

👉 Cantos, Sueños y Pasiones se presentará el 11 de junio a las 19:30 en el Centro de Convenciones El Portal. Las entradas tienen un costo de 50, 70 y 90 bolivianos y están disponibles en Farmacorp, además de venta online a través de TodoTix: https://todotix.com/ticket/cuentossuenosypasionescbba

Eventos con

02/06/2026

Bunker Grill celebra 9 años en Cochabamba y abre sucursal en Santa Cruz

👉 Bunker Grill & Bar cumplió nueve años de operación en Cochabamba y celebró el aniversario inaugurando oficialmente su primera sucursal fuera del departamento. La marca gastronómica cochabambina abrió operaciones en Santa Cruz, instalándose en Plaza Villa Bonita, Urubó, ampliando así un concepto que nació en 2017 y que durante casi una década apostó por combinar gastronomía y experiencia temática.

El aniversario coincidió con un mensaje publicado por su fundador y gerente, Ljubomir Golac, quien agradeció a familiares, trabajadores, empresas aliadas, clientes y comunidades que acompañaron el crecimiento del negocio durante estos años, destacando los sacrificios y desafíos que implicó sostener una operación gastronómica durante casi una década. La propia marca resumió la nueva etapa con una frase directa: “La historia continúa ahora también en Santa Cruz – Urubó”.

👉 La casa matriz continúa operando en la avenida Juan de la Rosa esquina Daniel Albornoz #842, en Cochabamba, dirección donde el restaurante abrió sus puertas apostando por una propuesta poco común en el mercado local: una experiencia inmersiva inspirada en la estética militar, acompañada de una oferta especializada en carnes, costillas, hamburguesas y platos de gran formato.

Creado por Golac, ingeniero en alimentos y creador del concepto, el proyecto fue desarrollado durante aproximadamente un año y medio antes de abrir al público. Con el paso de los años, la marca construyó una identidad propia basada en decoración temática, objetos de colección, mesas inspiradas en Jeep Willys, contenedores adaptados y una narrativa militar que terminó convirtiéndose en uno de sus principales diferenciadores.

👉 La apertura de Bunker Grill & Bar scz en Santa Cruz representa un paso que la empresa ya había planteado años atrás como parte de sus objetivos de crecimiento. Nueve años después de abrir su primera “base” en Cochabamba, Bunker inicia una nueva etapa apostando por replicar su modelo en el Urubó, una de las zonas de mayor expansión gastronómica y residencial del eje metropolitano cruceño.

Marcas con