07/05/2026
Yikou se expande y abre restaurant con sabores asiáticos
👉 Lo que comenzó como un pequeño espacio de comida asiática al paso en Cochabamba, hoy se transforma en un restaurant mucho más grande y ambicioso. Yikou, el emprendimiento gastronómico del chef Alex Coca y su esposa, Daniela de Ugarte, acaba de abrir un nuevo local para recibir a más de 40 personas y ampliar la experiencia culinaria que ya había conquistado a cientos de comensales.
Después de 2 años de éxito en su primer local de la calle Juan Capriles, famoso por sus exquisitas gyozas y platos llenos de sabor, la pareja decidió dar el siguiente paso: crear un espacio más cómodo, con un menú renovado, nuevos horarios y una propuesta que invita literalmente a viajar por Asia a través de la comida.
👉 El nombre “Yikou” proviene del chino 一口 (yīkǒu), que significa “un bocado”, una idea que resume perfectamente el espíritu del lugar: probar sabores intensos, diferentes texturas y recetas tradicionales asiáticas en cada plato.
La premisa del restaurant es clara: “En Yikou no solo comes, viajas. Cada plato es una parada en Asia: sabores intensos, texturas nuevas y combinaciones que despiertan todos tus sentidos”.
👉 Y vaya que el recorrido vale la pena. El menú incluye opciones inspiradas en distintos países asiáticos y hasta incorpora las banderas de cada nación para convertir la experiencia en algo divertido y educativo.
Así, mientras pruebas un Yakisoba de Japón, un Tangy de China, un Khao Pad de Tailandia o un Tikka Masala de India, también aprendes un poco más sobre la diversidad gastronómica del continente.
👉 Entre los platos del menú destacan el pad thai, kung pao, mongolian beef, hong shao rou, los famosos dumplings, además de sopas, postres y una interesante propuesta de coctelería con bebidas como sake o el refrescante thai basil smash.
El nuevo Yikou atiende de martes a domingo, de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00, en la calle Jorge Washington, entre Man Césped y Simón López.
Un pequeño viaje al Asia sin salir de Cochabamba, y uno de esos lugares que invitan no solo a probar… sino también a volver.
Un lugar con
