![[𝗖𝗿𝗼́𝗻𝗶𝗰𝗮] 𝗟𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗮𝗹𝗴𝗶𝗮“𝘜𝘯 𝘢𝘴𝘶𝘯𝘵𝘰 𝘵𝘢𝘯 𝘴𝘦𝘯𝘤𝘪𝘭𝘭𝘰 𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘦𝘭 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘰 𝘱𝘰𝘳 𝘶𝘯𝘢 𝘴𝘢𝘭𝘵𝘦𝘯̃𝘢 𝘦𝘯 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘶𝘭𝘢𝘳 𝘱𝘰𝘥𝘳í𝘢 𝘥𝘢𝘳𝘯𝘰𝘴 𝘱𝘪𝘴𝘵𝘢𝘴 𝘢𝘤𝘦𝘳𝘤𝘢 ...](https://img4.medioq.com/739/714/824618797397149.jpg)
22/09/2025
[𝗖𝗿𝗼́𝗻𝗶𝗰𝗮] 𝗟𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗮𝗹𝗴𝗶𝗮
“𝘜𝘯 𝘢𝘴𝘶𝘯𝘵𝘰 𝘵𝘢𝘯 𝘴𝘦𝘯𝘤𝘪𝘭𝘭𝘰 𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘦𝘭 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘰 𝘱𝘰𝘳 𝘶𝘯𝘢 𝘴𝘢𝘭𝘵𝘦𝘯̃𝘢 𝘦𝘯 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘶𝘭𝘢𝘳 𝘱𝘰𝘥𝘳í𝘢 𝘥𝘢𝘳𝘯𝘰𝘴 𝘱𝘪𝘴𝘵𝘢𝘴 𝘢𝘤𝘦𝘳𝘤𝘢 𝘥𝘦 𝘭𝘰 𝘲𝘶𝘦 𝘴𝘦𝘯𝘵𝘪𝘮𝘰𝘴 𝘢 𝘥𝘪𝘢𝘳𝘪𝘰, 𝘥𝘦 𝘭𝘢𝘴 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘢𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘳𝘦𝘤𝘰𝘳𝘥𝘢𝘮𝘰𝘴, 𝘥𝘦 𝘭𝘰𝘴 𝘮𝘰𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘨𝘶𝘢𝘳𝘥𝘢𝘮𝘰𝘴 𝘦𝘯 𝘭𝘰 𝘱𝘳𝘰𝘧𝘶𝘯𝘥𝘰 𝘥𝘦𝘭 𝘤𝘰𝘳𝘢𝘻𝘰́𝘯 𝘺 𝘲𝘶𝘦 𝘢𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘮𝘰𝘴 𝘫𝘶𝘴𝘵𝘰 𝘤𝘰𝘯 𝘦𝘴𝘰, 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘥𝘢”, 𝘦𝘴𝘤𝘳𝘪𝘣𝘦 𝘦𝘭 𝘤𝘳𝘰𝘯𝘪𝘴𝘵𝘢 𝘙𝘰𝘥𝘳𝘪𝘨𝘰 𝘝𝘪𝘭𝘭𝘦𝘨𝘢𝘴
La nostalgia. Recorría la feria 16 de julio un jueves cualquiera y pensaba en eso, en la nostalgia. En su capacidad para transformar los recuerdos en ciertas escenas luminosas de nuestras vidas y que ahora le pertenecen al pasado, a aquello que no volverá pero que estará presente, a su modo, con nosotros. Que nos acompañará eternamente.
Sí, pensaba en la nostalgia porque había llegado hasta un puesto que había sido recomendado por TikTok, uno de salteñas. Se llamaba Alf. Lo identifiqué por el cartel del extraterrestre peludo y café que se encontraba pintado en un cartel colgado encima de una vagoneta mostaza. Me acerqué, pagué los Bs 8 por la salteña y la probé. Estaba rica, pero no tanto como TikTok me había dicho.
Y es que, claro, los sabores, aromas y alegrías se incrementan cuando la nostalgia va de por medio.
El video del que había sacado la recomendación había sido el de un muchacho que había probado decenas de salteñas de La Paz y El Alto, las que sus seguidores le recomendaban y de donde había decidido encontrar “la mejor salteña” de todas. Después de meses de recorridos, el final fue sencillo: se inclinó por estas salteñas, las Alf, porque, y eso lo contaba en un video, cada vez que subía a la feria con su abuelo las comían juntos. Ahora su abuelo ya no estaba con él, lo que hacía que la nostalgia de un pasado más feliz hiciera de esas salteñas las mejores, para él, del mundo. (Fragmento)
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![[𝗖𝗿𝗼́𝗻𝗶𝗰𝗮] 𝗨𝗻 𝗰𝗶𝗲𝗹𝗼 𝘃𝗲𝗿𝗱𝗲“𝘊𝘰𝘯 𝘣𝘢𝘯𝘥𝘦𝘳𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘉𝘰𝘭𝘪𝘷𝘪𝘢 𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘤𝘢𝘱𝘢 𝘰 𝘧𝘭𝘢𝘮𝘦𝘢𝘯𝘥𝘰 𝘦𝘯 𝘭𝘢𝘴 𝘮𝘢𝘯𝘰𝘴 𝘥𝘦 𝘭𝘰𝘴 𝘯𝘪𝘯̃𝘰𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘩𝘢𝘣í𝘢𝘯 𝘴𝘢𝘭𝘪𝘥𝘰 𝘤𝘰𝘯...](https://img4.medioq.com/832/692/815320998326929.jpg)
