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As frutas começam verdes e ficam coloridas conforme amadurecem. Uma vez terminada a formação da polpa açucarada, entra e...
04/10/2022

As frutas começam verdes e ficam coloridas conforme amadurecem. Uma vez terminada a formação da polpa açucarada, entra em ação um hormônio gasoso chamado etileno, que dá o sinal da maturação. A clorofila é quebrada por enzima e substituída por pigmentos como carotenos (alaranjados) e antocianinas (vermelhos e roxos).

Refrigerante na garrafa de vidro é mesmo diferente? Sim. Um motivo é que o plástico pode liberar substâncias que alteram...
04/10/2022

Refrigerante na garrafa de vidro é mesmo diferente? Sim. Um motivo é que o plástico pode liberar substâncias que alteram o sabor original do refri, enquanto o vidro interage bem menos com o líquido. O outro motivo é que a garrafa de vidro fornece mais gás – e o gás acentua o aroma e sabor do refrigerante.

Endereço

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49001-144

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Terça-feira 08:00 - 18:00
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