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12/03/2023

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Boa tarde!!! Aguardem novas receitas...

20/04/2022

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11/04/2022

Banana Caramelada na Travessa

INGREDIENTES:

7 bananas
1 litro de leite
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de sopa de amido de milho
essência de baunilha

Caramelo:
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar

MODO DE PREPARO:
Numa panela, antes de ir ao fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o amido de milho. Misture até ficar homogêneo. Adicione o leite e leve ao fogo. Vá mexendo devagar até cozinhar. Quando o creme estiver borbulhando, retire do fogo e mexa até
esfriar.

Caramelo:

Em fogo médio, adicione em uma panela o açúcar e vá mexendo devagar. Quando virar um caramelo,
adicione água quente e deixe derreter. Adicione as bananas picadas em rodelas no caramelo. Tampe a panela e deixe cozinhar. Retire quando as bananas estiverem bem macias.

Montagem:

Em uma travessa, adicione o creme. Por cima jogue o caramelo com as bananas. Deixe em média 5 horas na geladeira e sirva.

Endereço

Arapiraca, AL

Site

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