Deolane Bezerra FC

15/06/2025

13/06/2025

“O Segredo de Alessandra”

Em um bairro tranquilo de São Paulo, existia uma lenda que atravessava gerações. Diziam que Alessandra Negrini, a atriz que encantou o Brasil nas telas e palcos, possuía um dom raro: o de nunca envelhecer.

Enquanto os anos passavam para todos, ela parecia viver em outro tempo. Suas rugas simplesmente se recusavam a aparecer, seus olhos mantinham o mesmo brilho de menina e seu sorriso seguia encantando a todos como nos tempos da juventude.

Certa vez, uma jovem repórter, curiosa, decidiu perguntar a Alessandra qual era seu segredo. Sorrindo, a atriz respondeu:

— O segredo, minha querida, não está nos cremes nem nos tratamentos. Está na alegria de viver, na arte, na paixão pelo que se faz… E, claro, em nunca deixar de se apaixonar — seja por pessoas, por histórias ou pela vida.

E assim, Alessandra seguia desfilando sua beleza natural, provando que a verdadeira juventude vem de dentro — do coração, da alma e do encantamento com o mundo.

20/01/2024

Bom dia✅

05/01/2024

Bom dia 🥰

Chá gelado de abacaxi com hortelã (também pode ser servido quente)

INGREDIENTES
2 e 1/2 litros de água
Cascas de 1 abacaxi
7 folhas de hortelã

MODO DE PREPARO
Ferva as cascas e a hortelã com a água por 30 minutos.
Deixe esfriar, coe e sirva gelado.

08/07/2023

Pavê de leite ninho com morango: Deliciosa e muito fácil de preparar – Descubra os benefícios do morango para a sua saúde. Receita nos comentários

06/05/2023

Com muita fartura vai ser o mês de Maio 🙏

Foto: Reprodução / Pinterest

05/05/2023

Farofa de Banana e Bacon ❤️

Usei banana da terra (pode ser a marmelo ou a prata, sendo essa última menos firme; então é ideal usar frigideira anti aderente pra não grudar).
Eu começo fritando as bananas no azeite, depois tiro e reservo. Em seguida na mesma frigideira frito o bacon, depois coloco cebola e alho, deixo refogar e ponho a farinha de mandioca; Deixo ela pegar bem o sabor do bacon no fogo, depois desligo e ponho as bananas fritas.
Finalizo com cheiro verde e sirvo acompanhando carne de porco.
E é desse jeitinho mesmo, bem fácil e f**a Deliciosa! Nós amamos.

26/04/2023

SALMÃO AO MOLHO DE LARANJA

Ingredientes
• 4 postas de salmão sem pele
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de chá de raspas de laranja
• 1/2 xícara de suco de laranja fresco
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 1 e 1/2 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
Tempere os dois lados do salmão com sal e pimenta a gosto. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente. Adicione o salmão à frigideira e doure dos dois lados (cerca de 3 minutos de cada lado). Transfira o salmão para um prato e reserve. Adicione o azeite, o alho e a salsinha à frigideira e refogue, em seguida, adicione as raspas de laranja, o suco de laranja, o suco de limão e o mel. Tempere o molho com sal e pimenta a gosto e deixe ferver por 1 minuto, mexendo sempre. Retorne o salmão à panela, coloque o molho sobre o salmão e sirva.

11/04/2023

Tem carne de panela 😋

Essa carne e coxão duro
Refoguei alho e cebola e coloquei a carne para selar bem depois coloquei um tomate interior e meio pimentão verde, temperos a gosto, sal e colorau, cobri com água e deixei por 30min na pressão 😋

03/03/2023

Rabada com agrião

1 kg de rabo bovino
Limão, sal
Temperos a gosto (usei alho, cebola, tempero baiano, chimichurri, orégano e sal)
Molho de tomate zero
Extrato de tomate
Folhas de louro
Água

Limpe o excesso de gordura da carne. Coloque 1 colher de sopa de sal e suco de dois limões. Misture bem, acrescente água e deixe ferver bem por uns 20 minutos. Após essa fervura, descarte a água, lave bem a carne e na panela de pressão, sele a carne de todos os lados até f**ar bem dourada. Acrescente os temperos, 1 c.sopa de extrato de tomate (extrato mesmo), as folhas de louro e coloque água quente até cobrir a carne. Feche e conte 40 minutos após a pressão. Depois desse tempo, avalie se a carne está molinha ou se ainda precisa de mais tempo. Eu coloquei a carne em um refratário e coloquei o caldo em um recipiente na geladeira. Quando a gordura separar (nem vai ter muita, pq o processo de ferver no início já deixa ela bem limpinha), vc retira a gordura, volta o caldo pra panela (se for pouco, acrescente o molho de tomate), se tiver quantidade suficiente, coloque o agrião e depois é só juntar com a carne!
Parece trabalhoso, mas é muito fácil. Só tem mais etapas por conta da gordura.

23/02/2023

PALETA DELICIOSA 😍

Bom, eu temperei de véspera, 1.1kg de paleta bovina com alho, cebola, sal, chimichurri, tempero misto e mostarda em pó. Na panela de pressão, coloquei óleo e deixei esquentar bem até sair fumaça. Daí coloquei a carne e deixei dourar todos os lados! Depois coloquei água até o nível da carne, 1cebola grande em pedaços, 2 folhas de louro, e 1 xic de molho de tomate. Fechei e deixei na pressão por uns 50min.
Retirei a carne, esperei esfriar e fatiei. (Se fatiar muito quente, ela vai desmanchar toda). O molho que ficou na panela, passei por uma peneira, voltei ao fogo, acrescentei 2 c.sopa de vinagre branco, 1c.sopa de cebola e cheiro verde. Por isso não acrescentei sal, mas vc pode avaliar. Esse molho f**a marrom, parece molho madeira 😋, pode colocar champignons ou azeitonas, f**a divino!

21/02/2023

BOLINHO DE CHOCOLATE sem glúten 🥰

Ingrediente
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de farinha de amêndoa
1/3 xícara de açúcar demerara
1 colher de sopa de fermento
2 ovos
1/2 xícara de leite
1/3 xícara de óleo vegetal de sua preferência
1 colher de sopa de chia
1 colher de chá de extrato de baunilha
Gotas de chocolate calebout 70% ou pedaços de chocolate em barra (de preferência meio amargou ou 70%)

Modo de preparo:
Misturar os ingredientes secos (Farinhas + açúcar + fermento + chia) em um bowl. Em outra vasilha misturar o ovo, leite, óleo e baunilha e acrescentar ao bowl com os secos. Por último acrescentar as gotas ou pedaços de chocolate e colocar a massa em fôrminhas de silicone.
Levar ao forno pré aquecido (200C) até dourar. Pode fazer o teste do palito para conferir.
Foi sucesso por aqui!