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18/10/2025

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18/10/2025

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17/10/2025

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Bolo Caçarola de Laranja 🍊Um sabor de fazenda no seu café!Apresentação:Direto das memórias de uma fazenda, este bolo caç...
17/10/2025

Bolo Caçarola de Laranja 🍊
Um sabor de fazenda no seu café!

Apresentação:
Direto das memórias de uma fazenda, este bolo caçarola de laranja é uma verdadeira joia da culinária caseira. Seu aroma cítrico e textura úmida conquistam à primeira mordida! O toque do queijo parmesão e do coco ralado traz aquele equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado, resultando em um bolo incrivelmente macio, douradinho e cheio de sabor. É a pedida ideal para acompanhar o café da manhã ou da tarde, trazendo à mesa o verdadeiro gostinho de interior.

•Ingredientes da receita de bolo caçarola de laranja

4 ovos (200 g)

2 xícaras (chá) de açúcar (370 g)

½ xícara (chá) de óleo (110 ml)

½ xícara (chá) de coco ralado (50 g)

½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 g)

2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (340 g)

1 xícara (chá) de suco de laranja natural (210 ml)

1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó (22 g)

1 colher (chá) rasa de raspas de laranja (1,5 g)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos até espumar.

2. Acrescente o açúcar e bata novamente até formar um creme leve e homogêneo.

3. Junte o óleo, o coco ralado e o queijo parmesão, misturando bem após cada adição.

4. Vá intercalando o suco de laranja e a farinha de trigo, mexendo com um fouet até obter uma massa lisa e uniforme.

5. Por último, adicione o fermento em pó e as raspas de laranja, mexendo delicadamente.

6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

7. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 55 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.

8. Deixe amornar e sirva com um bom café, o resultado é simplesmente irresistível!

Dicas:

Use laranjas frescas e doces para extrair o suco — o sabor f**a muito mais intenso.

Quer um toque extra de fazenda? Polvilhe açúcar com canela sobre o bolo ainda morno.

Este bolo também f**a ótimo com calda de laranja por cima — basta misturar ½ xícara de suco com ½ xícara de açúcar e ferver até engrossar levemente.

Área gourmet de respeito, sem perder a claridade!
17/10/2025

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